この口コミは、にんじんの輪切りさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
レベルが高すぎる絶品イタリアン！
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2024/09/03 更新
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［ 料理・味-
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2021/07/19 更新
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グルメキュレーションサイト
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◾️オーダー
レモン豚の黒こしょう煮込み 1,840円
豊西牛レバーステーキ 1,980円
ペスカトーレ 3,100円
カルボナーラ 1,940円
◾️アクセス
横浜駅西口から徒歩6,7分。ビルの中2階みたいなところに立地。
◾️待ち情報・予約情報
土曜日の1週間前に電話予約したところ、18時までの席か20時以降の席のみ空きがあった。
希望の時間帯を取るには、早めの予約が吉。
◾️補足情報
雰囲気は街のイタリアンみたいな感じであるが、味は一級品ということで有名。
◾料理
・レモン豚の黒こしょう煮込み
豚肉がホロホロに煮込まれている。上には黒こしょうベースのソース。濃厚で美味しい。
・豊西牛レバーステーキ
焼き加減がかなりレア。レバーの旨みが凝縮されていて美味しい。
・ペスカトーレ
魚介がたっぷりすぎる。海老、イカ、タコ、ムール貝、アサリ、などなど。
魚介の出汁がふんだんにでており、その汁を吸ったリングイネがまた美味しい。絶品。
・カルボナーラ
自分が知る中で1番のカルボナーラ。濃厚ソースとペンネがよく絡まる。絶品。
■ 最後に
黒板にびっしり書かれたメニュー数は多いが、料理はどれも美味しいので再訪必須。
#イタリアン #食べログ #トラットリアフランコ #百名店 #もくログ #横浜グルメ