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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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洗練された美食イタリアン！
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2024/04/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◾️オーダー
コース 24,750円
◾️アクセス
代官山駅から徒歩5分ほど、カフェミケランジェロと一体化しており、大通りから見て奥側にASOが立地。
◾️待ち情報・予約情報
土日は貸切の結婚式が開かれるため、レストランとしての営業は基本ない。平日であれば予約は可能。
◾️補足情報
ひらまつ系列のイタリアンの名店。クラシカルな歴史ある洋館を改装している。
◾料理
・前菜
ポルチーニスープ、スモークサーモン、生ハムメロン、ガスパチョ、アワビのヴァポーレの5品。
どれも見た目からオシャレで味も一級品。中でも生ハムメロンは、水牛のモッツァレラと合わせることでとても美味しかった。
・オマール海老とモリーユ茸のフィトチー
プリプリのオマール海老が4切。味付けが素晴らしいかな、魚介の旨みがたっぷり染み出したソース。
・平目の低温キュイ
キャビアが添えられており、平目と一緒に口に運んだ衝撃がすごい。平目もトロトロに火が入れられている。
・牛ヒレ肉のロースト
ミディアムレアの牛ヒレ肉。付け合わせの野菜まで全て美味しい。
■ 最後に
パンの付け合わせのホイップバターが軽くてフワッフワで無限に食べれる。
また、料理が美味しいのはもちろんのこと、料理に合わせた様々なワインも素晴らしかった。
#イタリアン #食べログ #リストランテASO #百名店 #もくログ #代官山グルメ