ジュストさんが投稿した須坂屋そば新潟駅前店（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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須坂屋そば新潟駅前店新潟/そば、天ぷら、郷土料理

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

リーマンのお食事処

小ビルの１から３階を占める店。１階に入った。外からはうかがえなかったけれど、満員の客。
へぎそば小1,100円を注文する。ヘギとは木欠片を指す。そこに盛ったそばという意味らしい。出てきたのは長方形のセイロに入り、食べやすく順序良く並んだそば。端から食べていく。田舎そば系で濃い色。つけ汁は濃口だけど薄い。連れは出汁を追加していた。出汁は席に置いてあり自由に追い注ぐことができる。
そばと同時に蕎麦湯が運ばれる。蕎麦湯を飲まないと蕎麦を食べた気にならない私にはありがたい。そば自体は標準的な田舎蕎麦でコシは無い。小は1.5だったけれと、満腹。年寄にはキツい。コスパは良い。
他の客はリーマンが多く、てんぷら、丼物を注文していた。名物とはいえ、毎日ヘギそばだと飽きるからだろう。丼物の出汁の香りは強くて美味しそうだった。

2025/12/03 更新

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