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2025/12/03 更新
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1970年代に建ったと思われるビューホテル。施設、設備は老朽化している。でも、食事は良かった。
前菜 さつま芋白和え、干し大根旨煮、揚げ銀杏、鶏柚庵焼き柚子胡椒、河豚皮煮凍り
お造り 村上産ヒラメ、銀鮭トロ、南蛮海老、炙り鰆、黒ミル貝、真イカ、テンヤ醤油
火比炉 村上牛の鉄板焼き レモン 笹川流れの塩
鍋物 牡蠣みそ仕立て
ご飯もの 鮭わっぱ飯 香の物
お吸い物 あおさ団子 三つ葉
デザート 濃厚チーズのドルチェ
朝食の写真は左側。これで一泊二食付き16,500円は安い！ 温泉旅館とは思えない価格。私は温泉組合のサイトから直接予約した。お隣の朝食はかなりショポかった。出張利用だからか。