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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
目黒の隠れ家感漂う実力派居酒屋
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2025/09/13 更新
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目黒駅から徒歩2分という好立地ながら、地下にひっそりと佇む居酒屋に来店
階段を降りるとかなりの賑わいにびっくり
店内はテーブル席が多く、4席ながらカウンターもある為仕事終わりに一人で来るのにも良さげな雰囲気
まずはオススメメニューの「肉刺し盛り合わせ」を
たん、はつ、レバーの3種が並び、中でもはつは鮮度抜群。しなやかな食感と癖になる歯ごたえが柚子胡椒との相性が良く最初の一口からかなりの好感触
「塩もつ煮込み」は透き通るような出汁が印象的で、優しい旨味がごろごろしたもつや大ぶりなお豆腐とマッチしてこれもかなり美味しかったです。
個人的ナンバーワンは「もつユッケ」
はつのユッケだそうで、コリコリとした歯ごたえに濃厚な卵黄が絡みタレとの一体感が最高でどんなお酒との相性も間違いない一品、お腹に余裕があればオカワリしたいところでした笑
串焼きは、右から上ちれ、たん、上軟骨、鉄砲、白の5種。焼き加減は言わずもがなで、香ばしさとジューシーさを兼ね備えたもつならではの深い風味を存分に楽しめます。
店員さんのオススメで箸休めに頼んだ「うずらの煮卵」は、しっかりと味が染み込み、むしろメイン級の存在感。気付けば箸とお酒が止まらなくなってしまう美味しさでした笑
新鮮さと丁寧な仕事が光るもつ料理の数々は、目黒で飲む夜を一段と豊かにしてくれるはず。
電子タバコのみ喫煙可能でした。
美味しかったです。
ご馳走でした。