-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898867","content_type":"ReviewImage","content_id":339898867,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898872","content_type":"ReviewImage","content_id":339898872,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898875","content_type":"ReviewImage","content_id":339898875,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898881","content_type":"ReviewImage","content_id":339898881,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898885 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898885","content_type":"ReviewImage","content_id":339898885,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898887","content_type":"ReviewImage","content_id":339898887,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898890","content_type":"ReviewImage","content_id":339898890,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898895","content_type":"ReviewImage","content_id":339898895,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898899 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898899","content_type":"ReviewImage","content_id":339898899,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898903","content_type":"ReviewImage","content_id":339898903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898908","content_type":"ReviewImage","content_id":339898908,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898913","content_type":"ReviewImage","content_id":339898913,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898919","content_type":"ReviewImage","content_id":339898919,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339898929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339898929","content_type":"ReviewImage","content_id":339898929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
歌舞伎町で「今日はちょっと贅沢したい」日に刺さる、個室焼肉のコースを堪能してきました。
スタートはナムルで胃を整えつつ、続く【煌めきポテトサラダ トリュフ添え】がいきなり華やか。濃厚ポテサラの上にカダイフ、とびっこ、トリュフが重なっていて、食感も香りもリッチで“目でも楽しい”一皿でした。
【黒毛和牛刺し 二種】は牛刺し＆ユッケの盛り合わせ。雲丹といくらが乗ったユッケは背徳感たっぷりで、トモサンカクの肉刺しは蕩けるような食感と黒毛和牛の甘みがしっかり。
【本日の逸品】は牛骨白湯スープ。クリーミーなのに牛骨の旨みが芯にあって、じわっと沁みるタイプ
タン好き歓喜だったのが【黒毛和牛タン 二種】。歯切れの良い上タンと、厚切りなのに驚くほど柔らかいタン元の食べ比べ。噛むほどに旨みと脂が溢れて、口の中が幸せでした。
【《極み》ハラミ】は、柔らかい肉質に脂が重くなくて、気づいたら無言になってしまう美味しさ。続く【特選黒毛和牛 五種（カルビ／イチボ／ロース／サーロイン／ミスジ）】は、部位ごとに最適な焼き加減で仕上げてもらえるのが最高ポイント。自分で焼くと迷いがちな部位も、いちばん美味しい瞬間で食べ比べできる贅沢さがあります。
途中の【本日のひと口直し】は菜の花のおひたしで一気にさっぱり。箸休めがちゃんと美味しいと、コースの完成度が上がりますよね。
そして個人的クライマックスは【10秒肉ザブトン 〜すき焼き風〜】。さっと炙ったザブトンを濃厚卵黄に絡めて、ひと口ご飯と一緒に…これは反則級。満足感がドンと来ます。
【サーロインと野菜の蒸篭蒸し】でさっぱりとしたお出汁で野菜とお肉をいただき重さをリセットしつつ、締めは【トマト冷麺】。フルーツトマトの甘みがしっかり感じられて、想像以上に食後向きで爽やか。
最後は【本日のデザート】のバニラアイスでさっぱりフィニッシュ。
何より嬉しかったのは、お肉をすべて店員さんが焼いてくれること。どの部位もベストな焼き加減で食べられて、会話やお酒に集中できるのが個室焼肉の強みだなと実感しました。
ご馳走様でした。