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今治焼き鳥の有名店です。 金曜日の夜6時半訪問ですが、すでに人は多かったです。 お客さんは、地元の人より観光客が多い印象でした。 今治焼き鳥は、はじめてで、普通の焼き鳥と違い、鳥肉、野菜など鉄板で焼き 重い鉄の蓋で、重みをかけて焼くスタイルで、その後に焼き鳥の甘辛い少し粘りのある たれをかけて食べる感じでした。 おススメは、皮焼き、せんざんぎ（唐揚げ）、レンコンとあり注文しまいした。 どれもおいしく、普通の焼き鳥とは、味わいが違う。 特に皮焼きは、親鳥らしく、かなりコリコリで味が濃い。くせになる食感でした。 大将は元気で、気さくな方で、カウンター客と話したり、観光客を厨房にいれて 写真をとったりとしていました。地元の客にも愛されている店でいたね。 なんといっても、焼き鳥が安い。CPの良い個人の焼き鳥屋さんです。 また来訪したいです。うまし
2020/11訪問
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