khbsjさんの行った（口コミ）お店一覧

本日は、富山 お客さんとの会食です️ 2回目の訪問️ ここの白えびは、絶品です️ ⭐️刺身 マグロ、いか、甘えび、諸々 ➡️かなり新鮮です️ ⭐️蟹の酢の物 ➡️蟹の身がたっぷり ⭐️ズワイガニ甲羅揚げ ➡️これも蟹の身がたっぷり ⭐️白えび刺身 ➡️約50匹の白えびが使われてます 甘い️とろけます️ ⭐️白えび唐揚 ➡️鉄板です️ ⭐️のど黒塩焼き ➡️かなり脂がのってます️ ⭐️白えび真丈のお椀物 ➡️ちょっとホッコリで ⭐️白えび福団子 ➡️これが、このお店のスペシャリテ️約200匹の白えびが使われてますほんとかな ⭐️鯛丸っと1匹のお味噌汁 ➡️これも、このお店のスペシャリテ️ ⭐️メロン 相変わらずの美味しさでした️ おそらく、前回とお値段は変わってないみたい ￥8800かと このお店は、建物も風情があって良いね ご馳走さまでした 今回は、接待(っても向こう持ちだけど) で写真無しです。 松前船で一世を風靡したもん富山の料亭 『松月』さんへ 来てみたかったお店。 おそらくコースで￥8000 ドリンク別です ⭐️お刺身 トロ、烏賊、甘エビ、昆布締め白身 ➡️とっても美味しいね ⭐️白えびお刺身 ➡️約50匹の白えびが使われているらしい 無茶旨いね ⭐️白えびの唐揚げ ➡️身は柔らかい️甘味が増しますね ⭐️のど黒塩焼き ➡️脂ノリノリ少し塩味がきつかったかな ⭐️福団子 ➡️このお店のスペシャリテ ここでしか食べられません。テレビでも有名な1品 本当に美味しいねそのまま食べるもよし甘いソースにつけるとまた味が変化️ ⭐️〆の味噌汁 ➡️これもすごい鯛一匹が椀に。下にはお餅も入ってます。出汁がすごい⤴️⤴️ ⭐️白えびしんじょうの椀もの ➡️白えびづくし 少し塩味がきつかったかな ⭐️メロン とにかく一度は行く価値があるお店です️ 本当に美味しい お店の建て構えも素晴らしいです️ 満喫しました ご馳走さまでした

生涯初めて富山県で食事します。 まずはド定番。ホタルイカの刺身。なんと贅沢。 新鮮ならではだね。￥1080 軽くも焼きホタル。ミソが旨し。 紅ずわいがに甲羅盛り。￥1980 値段しこあるね。(長崎弁)とっても美味しい。 ゲンゲ天ぷら。￥780 なんだこのヌメリは？コラーゲンたっぷり。身は白身。ホックリ。初めて食べます。 刺し盛り5種。とにかく富山は魚がうまい。 ビール@700✕3 純米酒3種 ￥980 吟醸酒3種 ￥1200 シメテ￥10890 満足しました。 コロナに負けるな

今まで食べた中でも一番美味しい鱒の寿し

ワインががいっぱい

本日は、富山 2日前に予約をしておりました️ 朝の8時13分くらいに受け取りに訪問️ お店前に到着すると、すでに、本日のます寿しは売り切れましたとの貼り紙が 予約分しか作ってないのかな⁉️ ￥2100 テイクアウトで、自宅まで持ち帰りました️ ➡️ここの鱒寿しは、富山一美味しいかもしれません好みもあるけどね かなりのレア感出してます️ 脂ののりも良く、酢飯との相性も抜群でした️ また、鱒の厚みが素晴らしい️ 今まで見たことの無い厚さでした️ 食べゴタエ満載️ 購入するのにかなりのハードルがあるが、一食の価値はあるね 翌日は、鱒の少し〆っており、違う味わいが❗️ また食べたい1品です️ ご馳走さまでした

本日の夜は、富山。 富山の美味しい海鮮が食べたくて ⭐️まずは、ビールで乾杯✨ ⭐️お通し 意外と残念白菜の炊いたん。少し手を抜いているかな。 ⭐️小バイ貝の煮付け ￥1210 ➡️4個️小バイ貝じゃなくて、大バイ貝じゃ煮付け方が最高良い塩梅に煮られてます️お酒が進む１品です️ ⭐️昆布〆三種盛 ￥1430 ➡️富山は、昆布〆が多いのかな⁉️スーパーでも、けっこうこの昆布〆が並んでおります️ イカは、当然旨し。甘エビは、醤油も何も付けなくて食します️ねっとり感が凄いねもう1つは、鯛。かなり水分抜けてます️ ⭐️真牡蠣 昆布焼き ￥1210 ➡️旨いは、旨いけど。そこそこかな好きな人は、スッゴク好きなんだろうな僕は、普通 ⭐️真鱈白子の天麩羅 ￥1650 ➡️白子のプリっプリ感最高です️味にコクが有り、しっかりと深みのある味がします️ 塩、抹茶塩で食します️ ⭐️日本酒は、立山(熱燗)1合 シメテ、￥8420 旅行割クーポン￥8000分使いきりました️ ￥420で食事が出来ました️ とっても美味しい割烹でした️ 酒飲みには最高です ご馳走さまでした

本日は、魚津 お客さんとの会食です️ 魚津、いや富山でもかなりの有名店 会食でしたので、写真は1枚のみ お寿司はもちろん、香箱カニが最高でした️ ボリュームも 又来たいお店でした️ ご馳走さまでした

今日は、富山。 アパホテル富山駅前から徒歩で富山駅へ️ 富山駅から電鉄乗り、小泉町まで。@100×2 そこから徒歩で約9分雪道は慣れてないので、けっこうしんどいです 10時50分ようやく到着️しかし、既に50人以上の行列が待つこと40分ようやく、入店️しかし、そこから食券買い、またまた待つこと約15分。 ようやく席に案内されました️ ⭐️もつ煮込みうどん ￥1000 ⭐️生卵 ￥80 ➡️かなり熱い 味噌のスープが軽く、優しい味に誰もが好きな出汁だろうな 麺は、太い方の氷見うどん意外とコシがあります️具材は、モツ。これはけっこう癖がある味内臓臭が凄いね蒲鉾も良い味出してる海老天も1本入っていてとっても味噌の味が衣にしゅんでます️長ねぎも美味しいね全体的には、大満足のお店です️ ⭐️とり煮込みうどん ￥880 ➡️同じスープでも、鶏肉なので、モツの臭みはありませんスッキリ感有り。やはり、この氷見うどんどの食材にも合います️ 寒いのが吹っ飛びました。身体中がポカポカ♨️☀️ スープも残さず、しっかり最後まで頂きました️ また来たいお店の1つになりました️ でも車が無いと少し不便❗️ ご馳走さまでした

本日は、富山 美味しい定食を食べたくて 今朝は、東京から北陸新幹線にて富山入りです️ 北陸新幹線は、無茶苦茶混んでます お昼前までに富山に入り、車にてこのお店に向かいます️富山駅から車で20分程度 げげっお店の駐車場はいっぱいしかも、お店の前には行列 近くの大型店に車を停め、列に並びます なかなかに回転が悪そうなお店 しばらく並んでいると、店前にお店の人が出てきて、1人客を探しておりました️ カウンターに空きがあると、1人客が優先して入店できるやつ ラッキーでした️ カウンターに陣取り、メニューは壁に貼り付けているもの 事前にSNSなどでメニューを検索していたため、それなりに予習は出来てたけど、実際に見てみると、やっぱし悩みます ⭐️天然桜ブリ刺身定食 ￥1500 ➡️まず、色が綺麗また、肉厚1CMとは言わないけれど、それに近い肉厚です️ しかもかなりのボリュームです 一口口に入れると、臭みは全く無く、脂が化なりのっており、歯ごたえも抜群でした️ ご飯は少し少なかったかな 大盛りにしておかないと、ブリの枚数が多くて、お米とのバランスが難しいね とっても美味しいランチ 次は、また違うものを食べたいな☺️ ご馳走さまでした

本日も、富山 ホテルの朝食です 今回は、ダブルツリーbyヒルトン富山 良いホテルです 朝食もかなりの期待️ 朝から富岳運河周辺をランニング サウナ～風呂～の朝食です 7時過ぎに2階の朝食会場へ️ 思ったより狭い朝食会場 しかも人多いチャイニーズが多かったかな テーブル案内してくれましたが、あまり良い席ではないTシャツ&短パンスタイルだったので、甘く見られたのかも出入口近くの席に 早速、ブュッフェを物色しますが、たくさん有りすぎ、凄いものばかりで、何をチョイスすれば良いのか一瞬立ち止まりました ようやく平静を取り戻し、 ⭐️ソーセージ ⭐️ベーコン ⭐️オムレツ カニのあんかけソース ⭐️フレンチトースト ⭐️ポテト ⭐️大豆トマとマトソース煮 ⭐️ハム ⭐️蒲鉾 ⭐️カボチャの冷製スープ ⭐️サラダ ⭐️ブドウジュース 以上が、第一段 いろんな種類を食べたいので、全て少量にしました ➡️印象に残ったのは、オムレツ目の前で作ってくれ、またカニのあんかけソースがとっても旨し ブドウジュースも1本1本瓶に入っており、楽しいね ⭐️海鮮丼 ➡️鯛、マグロフレーク、かつおの海鮮丼 富山の酢飯も最高です️ ⭐️ティラミス ⭐️杏仁マンゴー ⭐️プリン ➡️デザートもかなり充実してます️ 久しぶりに満足な朝食でした️ ご馳走さまでした

お客さんとの会食at富山

地元飯

本日は、高岡 お客さんとの会食です️ 生涯初めての高岡 とっても楽しみです️ 富山は、豪奢でもないけど、美味しいものがいっぱいあります️ ⭐️お刺身盛り合わせ ➡️氷見の寒ブリシーズンです️とってもまろやか ⭐️白子 ➡️濃厚で甘い️ ⭐️牡蠣の昆布焼き ➡️牡蠣が濃厚昆布との相性がたまりません ⭐️ぎんなん ➡️普通 ⭐️ローストビーフ ➡️これ絶品です️かなりの肉厚タレがもう少し濃かったら良かったね ⭐️イカリング ➡️お腹いっぱいで食べられませんでした やっぱり富山は美味しい️ 是非来てくださいね ご馳走さまでした

本日は、立山 お客さんとの会食です️ 市内から少し外れたライステラス レストランあり、宿泊施設あり、サウナあり、 複合施設です️ ⭐️福若の水 牛 ➡️コンソメスープです️優しい味 ⭐️甘海老 コールラビ ➡️甘海老の昆布締め コールラビとはカブの一種 甘海老がかなりの昆布にしめられています️ ⭐️じゃがいも ゴルゴンゾーラ ➡️ニョッキ ゴルゴンゾーラが良いアクセントです️お酒がすすむ ⭐️茄子 ラー油 ➡️うーん微妙な味 ⭐️鱈 パセリ ➡️鱈とバターのソテー 泡状のソースが食欲をそそります️ ⭐️立山放牧牛 りんご ➡️柔らかい肉質少しスモールポーションだけど、これくらいがちょうど良いかな☺️ ⭐️米粉 鯖 ➡️サバサンド。小振りだけど、サバの味がかなり効いてます️ ⭐️酒粕 小麦 ➡️チュロス。付け合わせのムースがスッゴク美味しかった️ ⭐️ラベンダー 蜂蜜 ➡️ムース。微妙な甘さがgood ⭐️ハーブティー お酒はペアリングだったけど、量が少なかったので、全然ペアリングにはならなかったね とっても美味しく頂けました️ ご馳走さまでした

昨日は、富山 美味しい鱒寿司を探して かなりの鱒寿司愛好家です️ 富山に出張の際には、ほぼ毎回鱒寿司を購入します購入場所は主に、富山エキマルシェ 何店かの鱒寿司が一堂に会してます️ しかし、ここに会している鱒寿司は、全て食べ尽くしており、違うお店を探しておりました️ エキマルシェほど近い路面店前から気になってはいましたが、なかなか機会なく、スルーしておりましたが、見つけました️まだ食したことの無い鱒寿司を 迷わず購入️今までの鱒寿司より少し安い️ 今回は、それを持ち帰り、翌日の今日の朝食に頂きました️ ➡️かなり押しも強く感じられ、また、鱒も脂がのっており、今まで食べた鱒寿司の中でも、かなりの上位にとってもとっても美味しい️ 鱒寿司って時期によって感じ方が違うのかしら⁉️ しかし、本当に美味しい鱒寿司でした️ また、必ず購入します️ ご馳走さまでした

本日は、富山 美味しい富山のお鮨が食べたくて 午前中に会議1本終わらせてからの、ランチです️ 12時42分富山駅到着️なんやかんやで、13時くらいのランチです まずは、とやマルシェ内の、すし玉さんに向かったが、13時だと言うのにかなりの行列であっさりと断念想定内だったので、もう一件のお寿司屋さんへ️ ここもけっこうなお客さんでしたが、タイミング良く、入ることが出来ました️ ⭐️特上ランチ ￥3608 大トロ➡️脂痺れます旨味が丸出し️ ノドグロ➡️あまりパンチがなかったかな大トロがインパクト強すぎた イサキ➡️タンパクで上品な味わいの中にも、旨味がしっかりと感じられました️ カニ身➡️安定した美味しさ他の鮨に無い、食感だったり、味わいが良いね イクラ➡️軍艦のとろろ昆布巻きが、旨味が感じられましたが、少し昆布が強すぎたかな 鯛➡️タンパクな味だが、しっかりと主張はしてますね ウニ➡️かなりパサつき感ありまくり新鮮さにも欠けている感じがしました ヒラメ➡️脂がしっかりとのっており、上品な味わいでした️ シロエビ➡️これも軍艦昆布で巻いてまして、これも昆布が少し強いかなシロエビの旨さが半減だね もう1貫は、忘れてしまいました お味噌汁付きです️ インスタグラムの調子が悪く、復活するまで、1貫待てず、9貫となっております とっても美味しいお鮨でした️ ご馳走さまでした

送別会2

本日は富山です️ 黒部宇奈月温泉駅前の定食屋さんへ。 前回きて、マスカマ定食がとっても美味しかったので、2回目の訪問です️ 本日もやっぱり ⭐️マスカマ定食 ￥800 なかなか行きにくい場所ではありますが、ここのマスカマ定食は、食べてみる価値はあります カマが3切れ️ ご飯、うどんとボリューム満点 カマはかなり脂がのってます。 というか脂を食べてるって感じ ご飯にピッタリです️ また来たい️ ご馳走さまでした

出張帰りのランチ。 富山駅前です。 選択肢は3つ。 ①駅構内の寿司 ②立山そば ③ブラックラーメン ⭐️いろは ブラックラーメンに決定しました 一度は食べてみたいと思っておりましたが、 しょっぱいと聞いており、敬遠しておりました 初体験です。 ￥850 思った通りの色。黒いです 味は、意外としょっぱくない。 麺も良い感じで捻れ。 味の濃い汁とうまく絡み合ってます️ チャーシューもしっかり煮込まれてます️ ネギも良い感じ さすがに、汁は飲み干せませんでした 美味しく戴けました ご馳走さまでした

お客さんとの打ち合わせランチ。 ⭐️特上ランチ12貫￥1880 いくら、白えび、穴子、ブリ、ネギトロ、あおりいか、海老、トリガイ、中トロ、かに、あと２貫。忘れました あら汁はセルフで飲み放題です お寿司はなかなかの味だね コスパも良いけど、まいもん寿しの方が見せ掛けが上手っぽいので、美味しく感じるね ご馳走さまでした