khbsjさんの行った（口コミ）お店一覧

本日は、越前海岸 美味しい蟹が食べたくて 蟹も目当てでしたが、本日は、このお店のスペシャリテの開高丼を目当てにやって来ました️ 9月1日からの電話予約️予約電話がなかなか繋がらなく苦労しました 大体、1日に10組くらいのお客さんが訪れておりました ✴️￥20000のコース ⭐️蟹味噌つきだし ➡️蟹の濃厚さが口一杯に広がります蟹味噌にしてはなかなかのボリューム ⭐️月見がに ➡️卵のメレンゲと黄身の濃厚さが、蟹身と良く合い、かなり甘いお酢が濃厚さを和らげてくれます初めて食べた1品️ ⭐️セイコガニのみぞれ和え ➡️内子の食感と濃厚さが大根おろしと良く合います️カニの身もしっかりと入っております️ ⭐️ゆで越前ガニ ➡️2人で一杯のカニでも充分なボリュームです️食べきれず、持ち帰りです ハサミを用意してくれてたらもっと食べやすかったかも ⭐️焼きガニ ➡️焼きガニは、早く食べないと、身が剥がれないんだってだから、焼きガニ重視でいただきますやっぱり甲殻類は焼くに限るね甘さが全然違う ⭐️蟹刺し ➡️やはり、これも新鮮のか、なかなか殻から身が離れないこれはこれで、甘味もあり、トロットロの食感もまたよし️ ⭐️開高丼 ➡️1.5合サイズ。セイコガニ5杯ご飯1.5合 ￥12000(税込) お待ちかねの開高丼です️ かなり小振りなどんぶりをイメージしてましたが、なんのなんの、相当なるボリュームです️ セイコガニの内子と外子、カニの身もしっかり入っていて、しかも、カニのエキスが満載の炊き込みご飯も負けておりません さすがにスペシャリテ️濃厚でとっても美味しい丼でした️ お約束通り食べきれず 幸せな時間を過ごさせて貰いました️ また来たいお店が1件増えましたね ご馳走さまでした

本日は、富山 お客さんとの会食です️ 2回目の訪問️ ここの白えびは、絶品です️ ⭐️刺身 マグロ、いか、甘えび、諸々 ➡️かなり新鮮です️ ⭐️蟹の酢の物 ➡️蟹の身がたっぷり ⭐️ズワイガニ甲羅揚げ ➡️これも蟹の身がたっぷり ⭐️白えび刺身 ➡️約50匹の白えびが使われてます 甘い️とろけます️ ⭐️白えび唐揚 ➡️鉄板です️ ⭐️のど黒塩焼き ➡️かなり脂がのってます️ ⭐️白えび真丈のお椀物 ➡️ちょっとホッコリで ⭐️白えび福団子 ➡️これが、このお店のスペシャリテ️約200匹の白えびが使われてますほんとかな ⭐️鯛丸っと1匹のお味噌汁 ➡️これも、このお店のスペシャリテ️ ⭐️メロン 相変わらずの美味しさでした️ おそらく、前回とお値段は変わってないみたい ￥8800かと このお店は、建物も風情があって良いね ご馳走さまでした 今回は、接待(っても向こう持ちだけど) で写真無しです。 松前船で一世を風靡したもん富山の料亭 『松月』さんへ 来てみたかったお店。 おそらくコースで￥8000 ドリンク別です ⭐️お刺身 トロ、烏賊、甘エビ、昆布締め白身 ➡️とっても美味しいね ⭐️白えびお刺身 ➡️約50匹の白えびが使われているらしい 無茶旨いね ⭐️白えびの唐揚げ ➡️身は柔らかい️甘味が増しますね ⭐️のど黒塩焼き ➡️脂ノリノリ少し塩味がきつかったかな ⭐️福団子 ➡️このお店のスペシャリテ ここでしか食べられません。テレビでも有名な1品 本当に美味しいねそのまま食べるもよし甘いソースにつけるとまた味が変化️ ⭐️〆の味噌汁 ➡️これもすごい鯛一匹が椀に。下にはお餅も入ってます。出汁がすごい⤴️⤴️ ⭐️白えびしんじょうの椀もの ➡️白えびづくし 少し塩味がきつかったかな ⭐️メロン とにかく一度は行く価値があるお店です️ 本当に美味しい お店の建て構えも素晴らしいです️ 満喫しました ご馳走さまでした

生涯初めて富山県で食事します。 まずはド定番。ホタルイカの刺身。なんと贅沢。 新鮮ならではだね。￥1080 軽くも焼きホタル。ミソが旨し。 紅ずわいがに甲羅盛り。￥1980 値段しこあるね。(長崎弁)とっても美味しい。 ゲンゲ天ぷら。￥780 なんだこのヌメリは？コラーゲンたっぷり。身は白身。ホックリ。初めて食べます。 刺し盛り5種。とにかく富山は魚がうまい。 ビール@700✕3 純米酒3種 ￥980 吟醸酒3種 ￥1200 シメテ￥10890 満足しました。 コロナに負けるな

本日は、祇園で会食️ 16時から祇園会館で、ぎをん踊りを鑑賞️ 約１時間☺️ それから、お茶屋さんへ。まん さんです️ 2階のお部屋、4人で貸し切りです️ まずは、 ⭐️先付。このわた、いくら、バチコ、子持ち昆布。どれもスッゴク旨い✨ ⭐️フグの揚げ出し ➡️餡が優しい味でした️ ⭐️お刺身 マグロ、平目、エンガワ、イカ ➡️これは普通 そうこうしている間に、先程、祇園をどりをしていた、舞妓さんが登場️若い ⭐️白身魚と松茸の吸いもん ➡️松茸がふんだんに良い香りです️ ⭐️お肉 ➡️とっても柔らかくて美味しい️ ⭐️焼きおにぎり ➡️これでシメです 贅沢な遊びをしました️ 請求が怖い

札幌の名店です️ 本日は予約でいっぱい コースを進められるが、お断り。 まずは、ビール(クーポン券あり)無料 ⭐️毛ガニ 中 ￥13000 ➡️足４本を刺身に 残りは、茹でに。無茶苦茶うまい ⭐️アスパラバター焼き ￥900 ➡️量少ないかなコスパ悪し ⭐️じゃが芋バター煮￥600 ➡️じゃが芋甘いね塩から 日本酒@1100×2 毛ガニ無茶苦茶旨い️身がタップリ️ また来たい ご馳走さまでした

今日は、健康診断。ルーセントタワー 8時30分～10時30分くらい。 終了後、三菱UFJ、郵貯銀行。 からの、栄駅。 新生銀行からの、 『鮨屋 とんぼ 栄店』さんへ。 ⭐️握り1.5ランチ ￥1500 ➡️ハマチ、烏賊、カツオ❓️、鯵、平目、サーモン、甘エビ、中とろ、イクラ、玉子の10貫と巻物、鉄火巻き、赤だしにて￥1500 コスパとっても良いです️ ⭐️バラチラシランチ ￥1100 ➡️穴子、大トロ、マグロ、イクラ、鯵、で桜舞ってます。玉子、椎茸、蓮根もgood。宝石箱ですね バラチラシ、ボリューム。とっても美味しい️ 握りは、サーモン。赤酢のシャリがちょうど良いね また来たいお店。 ご馳走さまでした

本日の夜は、富山。 富山の美味しい海鮮が食べたくて ⭐️まずは、ビールで乾杯✨ ⭐️お通し 意外と残念白菜の炊いたん。少し手を抜いているかな。 ⭐️小バイ貝の煮付け ￥1210 ➡️4個️小バイ貝じゃなくて、大バイ貝じゃ煮付け方が最高良い塩梅に煮られてます️お酒が進む１品です️ ⭐️昆布〆三種盛 ￥1430 ➡️富山は、昆布〆が多いのかな⁉️スーパーでも、けっこうこの昆布〆が並んでおります️ イカは、当然旨し。甘エビは、醤油も何も付けなくて食します️ねっとり感が凄いねもう1つは、鯛。かなり水分抜けてます️ ⭐️真牡蠣 昆布焼き ￥1210 ➡️旨いは、旨いけど。そこそこかな好きな人は、スッゴク好きなんだろうな僕は、普通 ⭐️真鱈白子の天麩羅 ￥1650 ➡️白子のプリっプリ感最高です️味にコクが有り、しっかりと深みのある味がします️ 塩、抹茶塩で食します️ ⭐️日本酒は、立山(熱燗)1合 シメテ、￥8420 旅行割クーポン￥8000分使いきりました️ ￥420で食事が出来ました️ とっても美味しい割烹でした️ 酒飲みには最高です ご馳走さまでした

本日は、名鉄主催の、 すぐづくし 食べ納め日帰り で日間賀島に行ってきました なんと‼️10000円‼️ 日間賀島は初めての訪問です️ けっこう観光客が多いね ⭐️すずや海游亭さんへ ⭐️ふぐの皮の湯引き これ上手い️肉厚、脂しっかりとのってます️ チェーン店のふぐ屋さんとは全く違う味でした ⭐️ふぐの刺身 これは多分何処で食べても同じかな。ちょっと肉厚だったかな❗️ ⭐️ふぐの唐揚げ これは上手い️かなりボリューミーチェーン店での唐揚げとは一味違いました ⭐️ふぐの煮こごり これはサービス品です️ 出汁がけっこう効いていて味付けもしっかりあります️ ⭐️ふぐちり鍋 これも何処で食べても一緒です️ ちょっと手を抜いてるね ⭐️ふぐの雑炊 少し味が薄かった ⭐️デザートは、りんごのシャーベット 全体的にgoodでした ご馳走さまでした

越前で旬を喰らう

お客さんとの会食です

本日は、丸の内 忘年会です ￥10890(税サ込) ✴️八寸 ⭐️和牛のお寿司仕立て ⭐️合鴨の醤油煮 ⭐️紅ズワイガニと旬菜のお浸しいくら ⭐️真鯛 鮪のお刺身 ➡️一つ一つ丁寧な仕事️上品な味が見ただけでもわかります️ ✴️御造 ⭐️真鯛 鮪 ➡️どちらもかなりの肉厚食べゴタエあります️ ✴️御椀 ⭐️海老真丈と旬菜 ➡️出汁がとっても優しい️ ✴️焼物 ⭐️甘鯛鱗焼き 旬菜とからすみ ➡️鱗の食感が良いねぱりっパリです️ ✴️御食事 ⭐️牛時雨御飯 香の物 清汁 ➡️ちょうど良いボリューム感 ✴️甘味 ⭐️時のもの二種 ➡️お腹一杯でした 全体的にかなりのクオリティーです️ 全てがとっても美味しかったです️ 部屋の雰囲気も最高です️ ご馳走さまでした

送別会6

ジビエ料理

お歳暮で毎年戴いている商品です やっぱり牡蠣旨し ちょっと塩辛い。塩味がきついかな ありがとう️ ご馳走さまでした

桜〆サーモン、鯛かな？、鯵、大赤海老醤油漬け、マグロ赤身、いか(塩)、中トロマグロ、玉ねぎトロ手巻、他2貫 ￥1980 7貫で ￥1386 玉ねぎトロ手巻は絶品でした。 立ち食いで十分だね。 コスパサイコーです。

赤須賀定食 ￥2000 焼き蛤4個 はまぐりのお吸い物 はまぐりのフライ はまぐりの磯辺揚げ 白ご飯、漬物、デザート です。はまぐり大きい。とってもジューシー。 サイコーです。 はまぐり丼 1500 フライは食べにくいね。タレがかなり辛い。 はまぐりの酒蒸し。 とっても美味しい。

凄いお肉のボリュームです️ とっても柔らかくて美味しいな

金山の夜

本日は、三方五湖 美味しいいか丼が食べたくて 敦賀から車で約30分️ 行列覚悟で、11時くらいに到着を目論んでいましたが、意外と早くに到着️雨のせいか、行列は全くなく、直ぐに着丼の様子でしたので、少し時間を調整️11時すぎには入店しました️まだ少しお腹か空いていないものの ⭐️いか丼セット ￥2200 ➡️新鮮で、小振りなイカの切身に、山芋、大葉、わさび、鶉、海苔と特製醤油でそれぞれの味を主張させています️これは美味しくない訳がない とっても美味しいボリュームもなかなかのものいか下足のフライもとっても旨し 全てが計算され尽くした丼でした️ ⭐️ソースかつ丼 ￥1100 ➡️これまた名品訪れたお客さんは、ほぼ100％いか丼を注文していましたが、あえて、もう1品は、これに これがまた絶品ソースの甘さが、カツと本当に良く合い、ご飯とのバランスもちょうど良いです️ 2枚のカツがのっていましたが、もう一枚欲しかったかな しかし、どちらもとっても美味しい丼でした️ ご馳走さまでした

本日は、まだ福岡 美味しい烏賊が食べたくて ⭐️烏賊の活き造り ➡️時価(おそらく ￥3000) 烏賊は、塩で食べるのが一番 相当甘く感じました️ ⭐️後の下足塩焼き ➡️下足か天麩羅の2択でした️ 酒のつまみということで、下足を選択️ お酒に良く合います️ ⭐️ゴマサバ ￥1650 ➡️博多の定番です️とっても美味しいけど、少し味が濃ゆいかなあまり浸かりすぎると、新鮮かどうかも分からなくなるね良い値段します ⭐️カレイの唐揚 ￥1980 ➡️これは無茶苦茶美味しかった️かりっと揚げられており、中骨以外全て食べられます️ 肉厚なかれいでしたよ ⭐️いかさつま揚げ ￥660 ➡️これもとっても旨しイカの身がゴロゴロと入ってます️ボリュームもちょうど良い️ ⭐️鯛茶漬け ￥1650 ➡️個数言わずに注文してしまいましたなので、2人分の鯛茶漬けがやって来ました1人前で良かったんだけどかなりのボリュームでした 美味しいのは美味しいね 全体的にとっても美味しい博多の料理店 〆 ￥15730 ご馳走さまでした