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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
由布市にある絶景ビューのピッツァ＆イタリアン
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マルゲリータ＆クアトロフォルマッジ
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スペアリブと湯布院産ソーセージ盛り合わせ
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トマトベースの冷製スープ
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テラス席
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眺望
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店内1
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店内2
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店内3
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入口
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百名店
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2025/07/22 更新
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温泉地として有名な大分県由布市・湯布院にある人気イタリアン『檪（くぬぎ）の丘』さんにお邪魔しました！
ピザとイタリアンで「百名店」にも選ばれる実力派のお店ですが、特筆すべきはそのロケーション。
店主が長年かけて整えたおしゃれなテラス席からは、由布市の街並みを一望できる絶景が広がっています。
特にテラス席は大人気で、開放的な空間と景色を楽しみながら食事ができる贅沢な時間が流れていました。
▶︎注文したメニュー
・マルゲリータ＆クアトロフォルマッジ 2,640円
・スペアリブと湯布院ソーセージ盛り合わせ 3,600円
・トマトベースの冷製スープ 600円
▶︎個人的なレビュー
ピザは店内で生地を一枚一枚丁寧に伸ばし、手作りの石窯で焼き上げる本格スタイル。
トッピングされたチーズはコクがあり濃厚ながら、何よりも小麦の香りと旨みが口いっぱいに広がる生地が主役とも言える逸品でした！
スペアリブと湯布院ソーセージ、自家製ベーコンは、手作りならではの深い風味が印象的。
塩加減も絶妙で、特製の自家製マスタードを添えると、まさに至福の味わいに。
そして、これらの絶品料理を、美しい由布の景色とともに味わえる贅沢――
「美味しい」を超えた、“特別な時間”を楽しめる、まさに訪れる価値のある名店でした！