「福岡県」で検索しました。
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2023/01訪問
1回
食べれば食べるほど病みつきになる。 肉飯がうまいのよ。肉の香りが素晴らしい。 辛辛ラーメンを注文。 辛かったねぇ〜… でも美味しかったです。 スープまで飲み干す事は出来ませんでしたが、麺は完食。ここのたまご麺が美味しいのでお勧め。 ご馳走様でした！ PM9:00〜AM3:00まで開いている店。 麺はちぢれ麺とこんにゃく麺を選択出来る。 辛さによって値段が変わるみたいだ。 1辛〜10辛、飛び越えて辛辛がある。 どれが標準かわからなかったので5辛を注文。 んー、あまり辛く無い。 もう一度通って自分好みの辛さを確かめたい。 味は悪くないと思うが、めちゃめちゃ美味しいという感じでもなかった。
2023/05訪問
3回
当日券の前田屋を狙って30分前に着いたが、駄目。 フラフラ店を探していると、やま中博多店を発見。 早速入店してみると、内装に拘った仕様。 入店時間は16時半過ぎだったが、17時頃には満席になっていた。 もつ鍋は味噌味を注文。 安定のモツが柔らかい。ここのお店以上にモツが柔らかいところは見たことがない。 但し、やま中は値段が高め。 客層も学生は殆どいない。 上品な味噌モツ鍋を食べたい方は是非利用して欲しい。 接待にも使えるお店である。
2023/02訪問
1回
味噌もつ鍋を全国に広めたお店。 お店に入っての雰囲気は、ガチガチの接待用。 もつ鍋の味噌出汁は柔らかい風味で、ニンニクの辛さは一切無い。 もつは別格で柔らかい。 流石、日本一のもつ鍋だけある美味しさ。 醤油出汁のもつ鍋も柔らかい風味だった。 パンチが欲しい人にはやま中のもつ鍋は向かないと思う。 明太子も甘め。 値段は比較的高めではあるが、冒頭に申し上げた通り接待用に使用すると良さそう。
2022/12訪問
1回
吉村家直系の家系ラーメンという事で来店。 取り敢えず、全トッピングが乗っているラーメンを注文。 味の濃さ、麺の硬さ、油の量を選べる。 結論から言うと、うまい。 流石直系というだけあって味はピカイチだった。 ただ、少しコスパが高い気がする。 チャーシュー丼は甘め。キャベツのアテは芯が入っていて好みが分かれそう。 日曜の昼前に行ったので人は空いていた。 家系列店ならではの店内の匂いが漂っている。
2022/11訪問
1回
締めのラーメンには良い店だと思う。 チャーシューは表面がパサっとしているが、噛んでいくと柔らかく良い食感。 チャーシュー丼は少し甘め。 ラーメンは辛豚骨ラーメンを注文したが、少し辛めで体があったまる。 頻繁に通うかと言われれば、個人的にはそこまででも無いが本当に締めの一杯で使用したいお店。 星3.0か3.5で迷ったが、今回はギリ3.5評価にした。
2022/11訪問
1回
ネギの量がコンモリ。 値段は1人前¥2,500以内でリーズナブル。 締めのラーメンは食べ放題だった。 元々、天神本店に通っていたが閉店した事を知りショックを隠せなかった。 味は文句無しでうまいが、ここの店舗はオーダーしてからの対応が極めて遅い。 ドリンクやフードは余裕で20分を超える始末だった。 もう少し店側はお客さまファーストで運営して欲しい。 味が良いのに勿体無いなあと思った。
2022/10訪問
1回
BLUE ENCOUNTのZepp福岡ライブで博多に来た際に寄りました。 結構並んだ記憶があります。 豚骨スープが物凄い濃厚で途中で気持ち悪くなるレベルでした。 めちゃめちゃクドイ味ですが美味いです。 今は分かりませんが、ご飯もお代わりできた記憶があります。 今も相変わらず有名みたいで食べログ100名店にも毎年載る常連店です。 駅からのアクセスは徒歩5分くらいです。 また博多に行った際は寄ろうと思います。
2015/12訪問
1回
チャーシュートッピングは中々アリだった。 30辛も大して辛く無かった。割と良心的 20辛を食べたが、甘かった。 次は25辛に挑戦したい。
2023/09訪問
2回
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