2回
2024/06 訪問
コスパ爆発みそかつ
最寄り駅の目の前にあるお店で、ずっと気になっていました。
得意技の金曜午後休を利用して、昼飲みとしゃれこみます。
平日の昼間ということもあり、おひとりさまのサラリーマンがちらほらいらっしゃいました。
僕もリーマンですが、昼休憩でランチに来たリーマンではありません。
これからビールをグビッといったろうとしているのです。無敵です。一緒にしないでください。
■ 食事
- みそかつ ライスみそしる
- 瓶ビール 大びん
■ 感想
大瓶安すぎる(590円)。これだけで酒カスの僕は嬉しくなります。
名古屋の相場は880円くらいな印象です。
なみなみ注いで、ぐびぐびいただきます。
周りの昼休憩中のサラリーマンから若干冷ややかな目線を感じますが、
別に悪いことはしていないので堂々と飲みます。
とんかつ到着。ごはんがすごいボリューム。食べきれるか!?
みそだれもしっかりかかっていて名古屋を感じます。
みそカツを頂きます、旨いッ!!
見た目に反して、甘さ塩辛さは控えめで、ラードの香りもしっかり楽しませてくれます。
これは絶対におうちではできない味です。
中盤、からしを付けていただきます。
からしとの相性も抜群でうなるしかない・・・。
味噌カツってなんとなく味噌の濃い味ですべてを覆いつくすイメージを持っていましたが、
こちらのカツはたれもカツもお互いが静かに存在感があるうえに調和していました。
さながらお店を切り盛りされているこちらのお店の老夫婦のようでした。
味噌カツは矢場とんくらいしか食べたことがないので経験不足ですが、
僕の中で現在の味噌カツの理想像ができました。
半分食べ終わったくらいで、あーこれもう一枚食いたいわ~って思ったので意図的にペースダウン。
お米食べきれるか不安になった最初の僕に伝えたいです。
お米が足りません。
幸せな時間を過ごしました。
再訪確実です。
■ その他
- ご家族で経営されているようでした。ぜひこの味を長く続けてほしいです。
- メニューめちゃくちゃ豊富ですよね!?他もぜひ試したい気持ちと、おいしかった味噌カツをまた食べたい気持ちと。。。
- 接客が温かったです。
2024/06/26 更新
諸事情あり急遽午後休。
リーマンの午後休は、普段行けないランチの候補がむくむくと湧いてくる。
本日は名古屋で一番旨いと思っている味噌カツ屋さん、みどりやさんに決定。
入店。
お昼時とあって非常ににぎわっている。
カウンターが運よく空いていたので着席。
味噌ヒレカツ+ライス+赤だしをノータイムでオーダー。
ビールを頼むか迷ったが、いったん今日はスルー。
店内はおひとりさまが多め。
小上がりにいるリーマン上司は同席している部下に向かって、ずっと「仕事とは何たるか?」を話している。
こういう風景が僕は好きだ。
なんとなくその話を耳に入れながら、僕は静かに本を読みながら味噌カツを待つ。
味噌カツが届く。
ああ旨そうだ。
ご飯が大盛に見えるが、カツがうますぎるので足りなくなるのは知っている。
カツを頂く。
ここの味噌だれが本当に好きだ。
あまりにもご飯が進む。
ヒレ肉も非常に柔らかく、美味。
以前はロースかつを食べたが、甲乙つけがたい味わいだ。
個人的には、肉身の旨さを感じられるヒレカツが好きだ。
衣の脂の香りもたまらない。
いい脂を使っている。ラードだろうか。
やはり一瞬でカツとお米がなくなってしまった。
これで1000円ポッキリはぶっ壊れている。
やはり名古屋で一番好きな味噌カツ屋さんだ、と思いました。
熱田からは離れますが、
末永く繁盛されることを祈っております。