4回
2024/11 訪問
今回はころきしめん
2024/12/06 更新
2024/01 訪問
名古屋で一番のきしめん屋さん
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
愛知県名古屋市 名駅エリア
【ジャンル】
うどん
【受賞】
なし
【来店回数】
数回
【混雑度】
土日は並んでます。平日はすっと入れました。
【駐車場】
あり
【料理】
きしめん
【コメント】
ここはめっちゃ美味しいので定期的に来ています。
今回は季節限定の山菜ほたてきしめん。
たっぷりの山菜で美味しかったです。
ごちそうさまでした。
＜評価基準＞
・点数は原則として【料理】の味で決めています。
・【接客・サービス】【空間・設備】【コスパ】などで多少の加点/減点をする場合もあります。
・備忘録的に使っているのでコメントはおまけ程度です。
2024/02/02 更新
2022/09 訪問
出汁にこだわった絶品きしめん
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
今回はきしめんで最近有名になってきた「棊子麺茶寮 いしこん」さんへ。
【エリア】
愛知県名古屋市 名駅エリア
【受賞】
なし
【来店頻度】
数回
【混雑度】
夜は空いてました。昼には並んでいるのを見たことがあります。
【料理】
さすが昆布屋さんが作るだけあり出汁がものすごく美味しいです。
きしめんの概念が変わるほどの絶品です。
今回は夜に行ったのでお酒と一品も食べました。
日本酒には十四代や飛露喜などこだわりを感じるラインアップ。
あと手羽先の唐揚げが美味しかったです。今まで食べた中で一番かも。
【空間・設備】
うどん屋とは思えない豪華な内装で非常に落ち着いて食べることができました。
【サービス】
きしめん頼むと一品と炊き込みご飯、とろろ昆布が無料でサービスされます。
【総評】
間違いなく近いうちにきしめんの１番店になると思います。
名古屋に来るなら是非行ってほしいお店の一つです。
ごちそうさまでした。
＜評価基準＞
基本的に料理の味で点数を決めています。
コスパやサービス、空間などで加点程度はしています。
料理ジャンルごとに点数を考えていますので高級な料理でも低い点数もあります。
詳しくはプロフィールまで。
2022/09/22 更新
2021/12 訪問
断トツで美味しいきしめん屋さん。
知り合いが何人も訪れていて物凄く美味しいから絶対行くべきと聞いていたので今回伺ってきました。
入口は商品販売なので一見すると飲食店に見えませんが中に入ると落ち着いた空間が広がってます。
肝心の味ですが正直、きしめんをなめてました…
名古屋のきしめん屋さんはいろんな店を訪れてますがきしめん自体、そんなに美味しいものではないと思ってました。
でも、この店は他のお店とレベルがまったく違います。
今回は名古屋コーチンのかしわきしめんに九条ネギトッピングで頼みましたが物凄く出汁が美味しかったです。
メニューを見ると昆布出汁のほか、名古屋コーチンなどを使っているようでスープまで全部飲みほしてしまいました。
きしめんでまさか感動するとは思ってなかったので、きしめんの概念をひっくり返された思いです。
間違いなく今まで食べたきしめんで一番美味しかったです。
ごちそうさまでした。
2022/01/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。
【ジャンル】
うどん
【受賞】
なし
【来店回数】
数回
【混雑度】
土日の昼行ったら並んでいたので夜に行きなおしました。
【料理】
ころきしめん
【コメント】
個人的には一番美味しいきしめん屋さんです。
＜評価基準＞
行ったお店の備忘録として使ってます。
点数は原則として【料理】の味で料理ジャンルごとに決めています。
【接客・サービス】【空間・設備】【コスパ】などで加点/減点をする場合もあります。
宿泊施設や道の駅、ゴルフ場などは施設全体を対象に0.5単位で評価しています。