スズかつさんが投稿したHomemade Ramen 青麦(東京/大森海岸)の口コミ詳細

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スズかつ (50代後半・男性・東京都)

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Homemade Ramen 青麦大森海岸、大森、平和島/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大森にある天然素材由来の出汁にこだわるラーメンの名店、麦苗の2号店という青麦に行ってきた
ちょうどお昼時、待ち客は8名ほど、20分ぐらいで入店できました。
頼んだのは、
ラーメン:清濁
トッピング:辛ネギ
ご飯もの:肉飯
動物系、魚介系に野菜を由来とする濁ったスープは、味が澄んでいて旨味が濃い!、細麺や具と絡んで永遠に食べていたくなる
辛ネギで味変すると、辛さよりも酸味が増し、これまた癖になる味、肉飯も酸味と肉だらけで美味かった、ごちそうさまでした!

2023/08/27 更新

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