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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
最高のにしんそば！
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にしんそば(12月から3月初旬限定/1050円)+とろ〜り三色丼(納豆・オクラ・山芋/410円)
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カレー南蛮セット(小ライス付き/1050円)
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とろ〜りとした蕎麦湯
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いちおしメニュー
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一杯やりながらも良いですね〜
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こちらのこだわり.1
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2こちらのこだわり.2
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ここにも行ってみたい！
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中休みが無いのは嬉しいです！
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2021/02/10 更新
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お昼時はとうに過ぎていたにも関わらず、今朝から胃の調子が良くなったので今日はお昼を抜こうと思っていましたが、少しでも何か食べなくてはダメ！と彼女からお叱りを受けたので、軽く蕎麦にでもしようと思い、こちらにやってきました。
駐車場が広く、中休みも無いので15時半過ぎに到着。
入店しテーブル席に着席した所、早々に蕎麦茶とお冷が提供されます。
嬉しいサービスですね〜。
蕎麦茶を啜りながらメニュー表を見てみると蕎麦はもちろんの事、丼ものや定食に一品料理、そして多数の銘柄のお酒が品揃えされております。
いち押しメニューに目を通すと、『にしんそば(12月から3月初旬限定/1050円)』がありました。
大好物の一つで期間限定と言う響きの良さに負けて、注文する事に。
ちょっと多いかな？と思いつつ、元気を取り戻せそうな『とろ〜り三色丼(納豆・オクラ・山芋/410円)』も追加。
彼女は大好物でど定番の『カレー南蛮セット(小ライス付き/1050円)』にする事にしました。
店内は少し照明を落としていて静かにジャズが流れていました。
内装も木目をメインにあしらった古民家風な感じがとても落ち着きます。
和風テイストの室内の装飾品にジャズミュージックって案外合うんですね、心地良いな〜。
10分ほどで注文した料理がすべて到着しました。
にしんそばの澄んだつゆと大きいにしん煮に目が惹かれます。
まずはいつも通り、つゆから頂きます。
かえしの味はそこまで濃く無いのですが、出汁の風味を引き立たせるギリギリのさじ加減さはものすごく絶妙！
つゆが良くてもお蕎麦はどうかな？とこちらもひと口啜ると、程良い食感と喉越し、鼻から抜ける蕎麦の風味が何とも爽やかです。
幌加内二八蕎麦はとても自分好みだという事を再認識しました。
こうなると否が応でもにしん煮への期待が高まりましたが、やはりこのにしん煮にもやられました。
口の中でほろほろと崩れていく程の身の柔らかさ、甘過ぎない味付け、丁寧な仕込みなど、非の打ち所がありません。
ここのにしんそばは今まで食べたにしんそばの中でNo.1です！
次はとろ〜り三色丼を頂きましたが、メニュー表にはミニ丼のジャンルの中にあったはずですが、手応えずっしりで結構な量が盛られているのが分かります。
「お好みの量のお醤油を掛けて下さい。」と勧められましたが、そのままで頂くと、とろろの出し汁がとても上品でオクラに絡めるとネバネバ感がバワーアップして、たっぷりの白飯がどんどん胃に吸い込まれていきます。
そしてこのひき割り納豆は味が濃い！
納豆好きなので、色々な土地の名産納豆を食べてきましたが、ここ最近の中でも特に納豆(大豆)の旨味が強いですね。
彼女のカレー南蛮蕎麦も頂いてみましたが、あっさりめの優しい味で和出汁がしっかりと効いてるタイプでこちらもなかなかの美味。
セットの小ライスにつゆをかけて、おじや風にして食べるとこれがまた堪らない！
完食後は満足感に満ち足りて、体調不良がいつの間にやら無くなってしまいました笑
体を整えるだけでは無く、きちんとした仕事をして整えた味は秀逸で感動ものでした。
こちらはレベルが高い！
限定期間中にまたにしんそばを頂きに来ますね。
ごちそうさまでした！