2回
2022/01 訪問
ここの『からみそラーメン』が食べたい病が出てきました！
本日は急にこちらのからみそラーメンが食べたくなる病が発症したので、彼女の定期検診後に早速伺いました。
13時過ぎでしたが先客は1名しか居なかったので、小上がりを利用させて頂きました。
一応メニューを手に取りましたが、もちろん自分は『からみそラーメン(840円)』に決まっています！
そして彼女は『唐正油ラーメン(840円)』に決定し、『チャーハン(680円)』と『ぎょうざ(自家製/470円)』は二人でシェアする事にしました。
お料理を待ってる間、以前に食べログにカキコミした内容に目を通していると約1年程前に来た時とメニューがほとんど変わらない事が発覚！
その事を彼女に話すと思わず二人で吹き出してしまいました笑
そんな中、まずは二人分の熱々の湯気が立っているラーメンがやって来ました！
それではいただきましょう！
いつも通りスーブから頂きますが、このまろやかな味噌の甘味の後から来る唐辛子の辛味！
この味を体が欲してたんだな〜。
このスープがクセになるんです！
このスープが良く絡む和田山製麺さんの中太縮れ麺も好みの味、好みの茹で加減なのでもちろん文句などあるはずが御座いません。
具ももちろんいつもと変わらず、柔らか〜い自家製チャーシューが2枚、メンマ、ほうれん草、白髪ねぎ、白ごまが丼の上に綺麗に盛られているので食べるのがもったいない位ですが、全部混ぜちゃいます笑
ラーメンを頂いてると出来立てのチャーハンをお母さんが運んで来てくれました。
ここのチャーハンは家庭的でしっとりとしていますが、これが大好きなんです。
出来れば毎日でも食べたい位に食べ飽きないチャーハンでオススメですよ！
彼女の食べてる唐正油ラーメンはコチュジャンの様な甘辛さが効いており、他で食べる辛い醤油ラーメンとは一味違います。
次回もこれを注文すると言っていたので、こちらは彼女のお気に入りになったみたいですね笑
前回はお持ち帰りでしたが、今回は焼き立てのぎょうざをお店で頂きます。
相変わらず1個が大きいです！
表面はパリッと焼けていて、一口かじるとジュワ〜と肉汁が溢れてきます！
テイクアウトも良いですが、やっぱり焼き立てに勝るものはありませんでした！
たんまりとお腹一杯になってお店を後にしましたが『からみそラーメン』が食べたい病は一生治癒しないので、発症したら、またからみそラーメンとチャーハンを食べに来ますね笑
ごちそうさまでした！
からみそラーメン(840円)
唐正油ラーメン(840円)
チャーハン(680円)
ぎょうざ(自家製/470円)
2022/05/10 更新
2021/02 訪問
からみそラーメンにハマって20年！
本日は約2年振りにごま田郎さんにお伺いしました。
こちらには知人に連れられて、初めて食べたのがからみそラーメン。
そのからみそラーメンの美味しさにハマり、若かりし頃から通い続けて20年くらいになります。
コロナ禍の中でお父さん、お母さんはどうしてるのかな〜？と思いながら入店すると「いらっしゃいませ！」と威勢の良い声が聞こえてきました。
お二人ともお元気そうで良かった〜！
メニュー表に目は通しますが、こちらではこれ以外はほとんど食べた事が無いと言うほど食べ続けている『からみそラーメン(840円)』と『ミニチャーハン(230円)』に決定！
彼女は『唐正油ラーメン(840円)』と自分と同じく『ミニチャーハン(230円)』を注文しました。
店内は以前と変わらず、昔ながらの町中にあるラーメン屋さんといった感じですが、それに似つかわしくないポップな字体のメニューが多数貼り出されてます。
通常のメニュー表以外にも気になるラーメンがたくさんあるので、初めての方はまずは店内を見渡してからの方が良いですね。
コロナ対策もバッチリです。
アルコール消毒液の設置はもちろんの事、カウンターには一席毎にパーテーションで仕切られており、更には全面禁煙なのでとても安心して過ごせます。
7・8分程でまずはラーメンが到着しました。
この真っ赤な見た目と鼻をくすぐる香りは以前と変わりません！
まずはスープから一口頂きます。
最初は味噌のまろやかさと甘味が感じられ、後から唐辛子の辛味が襲ってきます！
けど口当たりが良く、味噌の深みのある優しい味わいがクセになるのでまた一口、また一口と手が進んでしまいます。
和田山製麺さんの中太縮れ麺はスープがよく絡むので、こちらのスープとの相性はバッチリですね。
不思議と麺が伸びづらい気がするのは自分だけでしょうか？
いつもの事ながら、最初から最後まで麺の食感が変わらない気がします。
具は大きくて柔らかい自家製チャーシューが2枚にメンマとほうれん草、白髪ねぎ、白ごまとシンプルですが、それだけ基本のラーメン自体の味に自信があるんだと思います。
ラーメンを頂いてる最中に到着した熱々のミニチャーハンは、こちらもシンプルにチャーシューと玉ねぎ、卵で作る家庭的なチャーハン。
しっとり系なんですが、味の濃いラーメンには欠かせない一品ですね。
やっぱりここのチャーハンは大好きだな〜。
彼女の唐正油ラーメンは初めて食べましたが、この辛さはコチュジャンかな？
甘味を感じる独特の風味の中にピリッとした辛さが感じられ、その後にキリリとした正油の味で全体を締めてる感じです。
これは自分が食べてるからみそとはまた別物の辛さのジャンルです。
こちらもクセになりそうだな〜。
2時半頃に入店した時は自分達しか居なかった店内が、帰る頃にはほぼ満席と大変賑わっておりました。
色々と大変な中ですが、以前と見た目も味も変わらない、変えない美味しい料理をこれからも元気に作り続けて欲しいですね。
もちろんまた来ます！
ちなみに彼女がガマン出来なくなり、お持ち帰りぎょうざ(7個/500円)を追加注文しちゃいましたので、後ほど追記致します。
帰りの車内はギョーザの匂いで大変な事になってしまいましたが、匂いだけでも美味しそうなのが伝わってきます笑
ビールと一緒が良いかな？
ごちそうさまでした！
〜追記〜
帰ってから楽しみにしていたギョーザをフライパンで少し温め直してから頂いてみました。
1個1個が大きめでお得感がありますね〜。
ひと口で食べるには大きいので途中で噛み切ると、パリッとした皮の焦げ目の部分とプリッとした食感の後を追っかけて肉汁が溢れてきます！
結構強めのにんにくの風味とお肉とお野菜のジューシーな旨味が相まってたまりません！
あ〜これは間違いなく美味しいギョーザだ！笑
お店ではいつもラーメンとチャーハンを頂いてましたが、これからはギョーザも必須になりそうな気がしました。
とっても美味しかったです！
ごちそうさまでした！
からみそラーメン(840円)
唐正油ラーメン(840円)
ミニチャーハン(230円)
中には凍った氷が…笑
メニュー表
毎回食べちゃうんですよね〜
お持ち帰りギョーザ(7個/500円)
2021/02/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
チャーハンも美味しいのでラーメンと一緒に食べてみてください！！(1時過ぎから注文受付け/ミニもあるよ！)
2021/03/05 更新