この口コミは、くい吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.9
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
丁寧な仕事が感じられるラーメンが最高！優しい人柄が滲み出てる常の皆さんも最高！！
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芳醇カツオ醤油(780円)
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鶏白湯醤油(780円)
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チャーシューおにぎり(150円)
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ミニチャーシュー丼(380円)
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食券機
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パッケージのイラストがお父さんそっくり！
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息子さん達もラーメン店を営んでるそうです！
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お土産手づくりチャーシュー(バラ・200g/500円)
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2022/07/06 更新
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美味しくて接客も素晴らしいという話を聞き、何度かお店まで来たんですが毎回超満員で入る事が出来なかったこちらの常さん。
久々ながら彼女と二人で懲りずに再チャレンジします！
駐車場には車が1台だけ停まってます。
これはもしかしてやっと食べれる時が来たかな？と期待を込めつつも、恐る恐る店内を覗き込むと先客は一組で2名のみだったのでやっと入店する事が出来ました！
嬉し〜笑
食券機の前に立ち、彼女は事前に決めていた『鶏白湯醤油(780円)』と『ミニチャーシュー丼(380円)』に、自分は悩んだ末に『芳醇カツオ醤油(780円)』と『チャーシューおにぎり(150円)』のボタンをポチッとしました。
お兄さんが日当たりの良い窓際の席に案内して頂き、食券をお渡しします。
「無料トッピングはどうしますか？」とお兄さんに聞かれたので「オススメは？」と彼女が聞き返したら「カツオ醤油はそのままで最後まで美味しく食べれますが、鶏白湯はコラニボが合うと思いますよ」との事でしたのでコラニボ(鶏のコラーゲンと煮干しを合わしゼリー状に固めたもの)をお願いしてみました。
店内はディズニーのイラストやファイターズ、サフィルヴァの写真やユニフォームが飾ってありますが、基本的には昔ながらのラーメン屋さんといった感じです。
お隣が羊ヶ丘展望台なのでとても日当たりが良く、冷房全開ながら窓から差し込む強い日差しのおかげで、じんわりと汗が滲んできます。
5分程でまずはミニチャーシュー丼とチャーシューおにぎりがやってきました。
早速頂きしましょう！
チャーシューおにぎりは思った以上に大きく鶏の炊き込みご飯をおにぎりにしたもので、中にはチャーシューが沢山入っていてボリューム満点です。
醤油と鶏のだし汁で炊き込んでいて味濃いめですが、薄っすらとレモンの香りを感じるので食べやすくなってました。
彼女のミニチャーシュー丼も結構ご飯が多く、チャーシューもガッツリ乗っているので食べ応え満点。
このチャーシューは柔らかく煮込まれていて、何と言っても味付けが抜群です。
これは何枚でも食べれそうなチャーシューだな〜。
そういえば券売機にお土産手づくりチャーシューというのがあったので、これは是非とも購入しましょう！
200gで500円からありますが量が想像つかなかったのでお母さんに尋ねてみると、大体スライスで10枚程度らしくロースとバラが選べるそうです。
ここでも悩んだ結果、バラチャーシューをお持ち帰りする事にしました。
帰ってからの楽しみが増えちゃいました笑
そしてお待ちかねのラーメンがとうとうやって参りました！
テーブルの上に置かれる前から鰹出汁の良い香りが漂ってきます。
熱々で丼の底が見えそうな程に澄んでいるスープをまずはひと口。
こんなに鰹出汁がガツンと感じるスープは初めてかも知れません！
そして旨味とコクをこんなに感じるのに後味がサッと引いていきます。
次にストレートの細麺を啜ると食感がとても不思議でした。
上手く表現出来ませんが、麺の表面はコシを感じるのに麺の中身はプリッとしてるという変わった食感。
麺自体もしっかりとした味なので強い味のスープにも負けてません。
具材はチャーシューとメンマ、キクラゲに小ねぎですが、チャーシューが3枚入っていて更には2種類(ロース・バラ)の味が楽しめます。
バラはチャーシュー丼と同様にトロットロの食感で豚の脂部分がとても甘く、赤身はハムを食べてるかの様に肉の旨味が感じられます。
全体を通して一杯の完成度がとても高くて驚きました。
彼女の食べてる鶏白湯醤油もお裾分けして頂きましたが、真っ白いスープは見た目の通りとても濃厚で鶏を食べてるぞ！と思う位ですが、臭みは全くのゼロ。
とても食べやすい不思議な一杯です。
無料トッピングをして頂いたコラニボを少しずつ溶かしながら食べると、コクが更に増し旨味が強くなります。
こちらの人気メニューというだけあって一度ハマると抜け出せなくなりそうな程、美味しいです。
最後の一滴までスープを飲み干し、彼女ももう少しで完食する辺りで厨房から出てきたお父さんが「試食メニューなんだけど食べてみて！」と言って新メニューを提供して頂けました！
これも美味しそう〜！
試食品なのでどんな一品だったかは伏せますが、強いコシの平打ち麺を使ったつけ麺です。
すでにラーメン一杯とサイドメニューのご飯物を食べた後に、二人でペロリと平らげてしまう位に美味しかったです。
次に来た時に品揃えされてたら頼んでしまいそうです。
退店の際にお父さんに試食のお礼と感想を述べると満面の笑みでよろこんで頂き、お兄さんとお姉さんの店員さんからも「お気をつけて！」等の色々なお声掛けをして頂けました。
何度もお互いにペコペコとお辞儀を繰り返してから、お持ち帰りのチャーシューとともに帰路に着きます。
味は文句なしに最高でお店の方々のお心遣いが本当に温かくて嬉しくて、彼女とともにあっという間にファンになってしまいました。
次も皆さんの優しさと美味しいラーメンを求めて行きますね！
ごちそうさまでした！
〜追記〜
お持ち帰りしたお土産手づくりチャーシューのパッケージを見てみると、お父さんのイラスト入りでしたがこれがまたソックリで可愛らしい笑
中から出してみるとチャーシューが10枚どころが14枚も入っており、正確には計ってませんが200gよりも多く感じました。
なんてお得なんでしょう！
早速食べてみましたが、お店で頂いたのと同様に柔らかく煮込まれています。
少し冷蔵庫で冷やして食べてみると、脂の甘味がよりいっそう感じられました。
マスタードが辛子で食べてみると一気に大人のおつまみに変身です！
これと一緒に飲むビールはまた格別でした笑
次は是非ともロースも試してみたいな〜。
ごちそうさまでした！