タカサンブラックさんが投稿した河竹鮨（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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河竹鮨新潟/寿司、日本料理

2回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.3

2回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

やっぱり最高！新潟駅近辺で寿司なら「河竹鮨」がオススメ！！

平日の18時に予約し訪問。
約1年半ぶり2回目の利用です。
新潟に行った際には必ず行きたいと思っていたので、この日を待ちわびたと言っても過言ではありません（笑

2名でしたので、カウンターへ案内いただきました。
まずは生ビール（マスターズドリーム）で喉を潤します。
お通しは、サクラマスの焼き漬け。
しっとりとした食感、ほど良い塩味がビールのアテとして良い感じです。

最初につまみとしてオーダーしたのは以下の3品。
・厚焼き玉子
・ホタルイカ塩焼き
・南蛮えび唐揚げ

南蛮えび唐揚げは、前回あまりの美味しさに衝撃を受けた一品。
今回も、カラッと揚がっていて香ばしく程よい塩味が最高。
やっぱり美味かった～。

さらに衝撃を受けたのが、『ホタルイカ塩焼き』です。
地元の富山でも「酢味噌あえ」や「沖漬け」、「刺身」では食べるのですが、塩焼きは初めて食べました。
プリッとした弾力と香ばしさ、そしてシンプルだからこそ感じる素材の旨味がたまりません。

その後は、飲み物を芋焼酎のソーダ割り（一刻者）にチェンジし、お寿司へ。
セットメニューの匠十貫（握り10貫と鉄火半本）を注文しました。
※提供は以下の通りです
・白身アラ
・ヒラマサ
・バイ貝
・アワタチ深海魚
・〆サバ
・大トロ炙り　
・ヒラメ
・水ダコ
・甘エビ
・佐渡の毛蟹

河竹鮨さんは、魚沼産コシヒカリを使用しているので、シャリも美味しいんですよね～。
全て美味しかったのですが、個人的に特に印象に残ったのは3つです。

白身アラは、むちむちの弾力で上品な味わい。
最初のネタとしても、やはり白身はいいですね♪

塩でいただく大トロ炙りは、香ばしさが加わり旨味が凝縮。
上質なので、くどさは一切感じません。

甘エビは、とろけるような甘みと、ぷりっとした食感を堪能！

大将がワンオペでほぼ回しているので、タイミングによっては提供に時間がかかるかもしれません。
しかし、これだけ美味しければ私は待ってでも食べますね。
これだけいただいた割りに価格もリーズナブルで大満足。
再訪出来て幸せです。
ごちそうさまでした！！

大トロ炙り　

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甘エビ

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白身アラ

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ヒラマサ

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バイ貝

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アワタチ深海魚

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〆サバ

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ヒラメ

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水ダコ

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佐渡の毛蟹

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ホタルイカ塩焼き

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南蛮えび唐揚げ

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厚焼き玉子

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お通しはサクラマスの焼き漬けでした

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2025/05/10 更新

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1回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.7
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

日本海の新鮮な幸が味わえる地元の名店「河竹鮨」

お盆に予約し訪問。

新潟駅からはゆっくり歩いて徒歩5分程度の
飲食店が軒を連ねるにぎやかな場所にあります。

案内されカウンターへ。
まずはビールで喉を潤します。

いただいたのは
・南蛮海老唐揚げ
・あじなめろう
・ばい貝刺身
とセットメニューの匠（握り10貫と鉄火半本）です。

最初に出たのは、南蛮海老唐揚げです。
大将に聞いたところ、南蛮海老とは甘えびの事だそうです。
普段食べる甘えびより少し大ぶりで食べ応えもあります。
また、カラッと揚がった甘えびは香ばしく程よい塩味でビールとの相性抜群！
あまりに美味しく写真を撮り忘れてしまいました。

その後には、ばい貝の刺身とあじのなめろうが提供されました。
ばい貝は私の地元でも普通に食べれますが、やはり独特なコリコリとした食感はばい貝ならでは。
連れが大好物でしたので、あっという間になくなりました。

あじのなめろうは私の大好物。
河竹鮨さんのなめろうは大葉の香りが後味をすっきりさせる
かなり爽やかな感じです。
ビール、そして芋焼酎のソーダ割とともにいただきます。

最後はお待ちかねの匠10貫を大将にお願い。
1貫1貫をしっかりと味わいます。
これはもう言葉がいりません。

最後は追加で連れが大好きな穴子をいただきお会計。
料金もリーズナブルで大満足。
新潟に行く際には必ず訪問したいと思えるお寿司屋さんでした。

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2023/11/19 更新

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タカサンブラックさんが投稿した河竹鮨（新潟/新潟）の口コミ詳細

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