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谷ラーメン有楽町、銀座一丁目、京橋/ラーメン、餃子
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/10/24 更新
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東京だし
急に気温下がって
ラーメンが食べたい季節？
年がら年中、ラーメン食うとるやん
と関西弁が出てしまうノリツッコミ
で、東京らしいってなんだろ？
昔ながらの中華ソバだよねぇ…
って、ラーメンぜんぜん食べてこなかったし
子供の頃なんて、数えるくらいしか食べてないから
自分の郷愁じゃなくて
他人の思い出だよなぁ…
ま、でも好きだから
銀座一丁目の美容室だし
有楽町から、なんかあったよねー
と、あいまいな記憶を頼りに
ガード下を゙散策
大好きな加賀屋さんを越えて
おー、あったあった
そそ、こんな感じ…
看板見たら、昭和42年
軽く50年越え
12:30頃、お二人待ち
券売機で難儀されてる？
おー、旧札しか使えないのね
両替お札してくれます
カウンターに厨房
縦長のお店
暖簾くぐって右側に小上がり
ほぼ満席ね
ラーメン単品でも良いけど
最近、チャーハンも捨てがたい
醤油ラーメンに半チャーハン1,170円
ま、相場？いやいや最近では良心的だよ
などブツブツ考え方ていると
お店の方が、小上がりなら入れますよの
お声がけ
予約の時間も迫っているので
上げてもらいました
常に満席状態で
厨房は大忙し
中華鍋を振る小気味よい
カンカンと言う金属音
チャーハン旨いんだろうなぁ
楽しみだなぁ
カウンターに背を向けてるので
ぜんぜん見えないですが
音だけのエンタメ性
期待高まります
出てきた、The中華ソバは、
ノスタルジック？
私の思い出じゃないけど。苦笑
あー、ナルトないしぃ
たまごとか青菜もないしぃ
彩りだけやしね
ないものを数えるでない
と自分をたしなめながら…
スープ一口
うまぁ
なんと言ったらいいか？
チェーン店のそれとは一線を画す
どっちも好きだけど
歴史と伝統が染みてる感じ
あ。そーいえば
このお店、
町中華にありがちなベトベト感がない
外側はガード下で古く穴ぐらみたいなのに
小綺麗になさってます
お店の方の力量でしょうか？
麺は丸いちぢれ細過ぎず
かと言って中太ともちがう
食感があり、満足感が上がります
製麺はされてないと思いますが…
最初から最後まで
手作り感を感、唯一無二感ありまーす
チャーシュー、厚いです
上から見るとぜんぜん分かりませんでしたが
この厚み、ご立派
あー、このチャーシューだけで
いい
そりゃ、このお値段になりますよー
余計なものは要らん
そんでもって半チャーハン
やや遅れて登場
もはや、あの音、間違いないです
お米の粒が立って
ややパラ
食べやすい。
はー、ヤバい
美味しい
ぺろりだぜ
待ち時間の方が長いくらい
あっ中う間に平らげてしまいました
ご馳走さまでした