「青森県」で検索しました。
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2024/07訪問
1回
東北旅行 ホテル最寄りの居酒屋。 カウンターに通され ビールと おすすめの刺身を二品注文。 大将や同席したお客さんと 話が弾む中、 おすすめの三品を追加。 ①えび俵揚げ 見た目がエビじゃなくてコーン はて?と思ったら エビしんじょに コーンが巻かれて揚げてある。 ふわふわ熱々でうまい。 ②りんご春巻揚げ 甘すぎない「ふじ」を包んで揚げたもの 皮はパリパリ りんごがホクホク チーズが入ってるので スイーツではなくおつまみ ③焼きかまぼこ 自家製のすり身を 笹で包んで蒸したもの 魚種はわからなかったものの プリプリの歯ざわりが心地よい 吉幾三さんが訪れるとのことで ポスターや写真があちらこちらに。 歌手淡谷のり子先生の 実家はすぐそこなんだとか。
2024/07訪問
1回
八戸駅内のお土産屋さんにて。 JAアオレンが発売する 青森県産りんごジュース 密閉搾り製法という 装置内を無酸素状態にすることで、 酸化防止剤(ビタミンC)不使用でも 褐変しない作り方。 少々お高いものの 口あたりのよい果汁100% 毎朝飲めるヤツ。 ネット通販でも 広く取り扱われているみたいです。
2024/07訪問
1回
旨い朝ラーが食べられると 現地の方に聞いて 開店すぐの7時過ぎに到着。 早くも数人の行列が。 店外のタッチパネル式券売機にて こく煮干し(手打麺)880円を購入。 あとTKG用生卵。 サービスライスは セルフで盛り放題 麺は中太ストレート スープは強い煮干しの香り 味はえぐみの一歩手前の苦み。 塩分も強めのため 好みは分かれるところ。 ただそのインパクトは唯一無二で 個人的には異色ラーメンとして 堪能できました。 また訪れたい名店です。