車掌の寝言さんの行った（口コミ）お店一覧

島根産の食材を 十分に堪能できる居酒屋 ドリンクの種類も多く、 地酒も揃っている。 三瓶サーモン 奥出雲しいたけ 豚足の煮込み　などが美味 接客もよく 山陰アーティストを はじめとした有名人も 多数来店している模様。 リピート確定の良店です。

週末は行列必至 出雲蕎麦の名店。 千鳥割子そば1,100円 おおむすび400円 蕎麦は 細めの挽きぐるみ コシあり 薬味やトッピングも 充実しており 満足度は大きい。 おおむすびは ２人前の 特大サイズで食べ応えあり。 現金のみ。駐車場あり。

駅の南口から徒歩数分 立地よし。 飲み放題コース6,000円 ボリューム、味ともに 満足いくもので 全ての料理に 手作り感がありました。 席がやや狭い 感じはありましたが 接客もよく リピートしたい良店です

老舗松江おでん屋 大橋川ビューのカウンターにて。 数多くのネタと一品料理 どれも美味しくお酒がすすむ。 個人的には もう少し熱めが好み。 週末の夜とあって 観光客や常連さんで賑わっていました。 中心街からは離れてるも ふらっと入れる名店です。

県外のお客様によく紹介するお店 地元の料理や地酒が揃う。 定番の松江おでんは 薄味ながらも大きなネタで 食べ応えあり 今回の感動メニューは ドギの唐揚げ。 深海魚らしく コラーゲンたっぷりとのこと。 カリカリに揚げてあり 食感もよく楽しめました。

県内屈指の居酒屋 ランチタイムも 県外ナンバーがたくさん。 12時からの営業のため 一気に注文が押し寄せ 飛び込みだと提供までに 少し時間がかかってしまうかも。 いか丼2,000円は 新鮮なイカがたっぷり ほどよい味付けも絶品 小鉢のおからが ２つ付いてたのは サービスなのか間違いなのか… いずれにせよ 大変美味しくいただきました

特選グルメセット（２人前）10,000円 ドリンクの飲み放題はなし 分厚いタンから始まり しまね和牛のロース、カルビ、ハラミ 上ミノ、焼き野菜 どれも美味しくいただきました つきだしの小鉢は春の山菜 手づくりの煮物がたっぷり。 ドリンクの空き具合を 頻繁に確認に来るなど 接客やサービスも 申し分ありませんでした。

令和４年11月オープンの喫茶店。 山陰地方のカフェ好きにはお馴染みの 服部珈琲工房 今回はモーニング 小倉トーストセットをいただきました。 甘すぎず　オトナな感じ。 落ち着いた店内、シックで古民家調の内装。 ドリンクも豊富に取り揃えてあり お茶文化の根付いた松江市民も 納得のクオリティ。

舞茸天と釜揚げそばのセット。 観光客の方々に対して釜揚げの食べ方を 丁寧に解説する店員の方々に 好意が持てました。 そばの細さ、コシ、温度は さすが老舗という感じで 地元民も納得のクオリティ。 地元のお酒も揃っていて 食事としてもおつまみとしても 楽しめるお蕎麦でした。

松江市郊外のカフェ&セレクトショップ オシャレな空間で朝からファンが集う。 卵液がしっかりと染み込んだ フレンチトーストは食べやすく ボリュームも選べる。 ランチやディナーの人気も高いが モーニングもおすすめしたいお店です。

行列のできる名店。 個性的で斬新なメニュー SNSでの発信 どれもいい意味で　島根っぽくない。 しじみ塩のしじみ増しは クリアなスープに細麺。 しじみの味がしっかりしてて ペロリと完食。 ラーメンや丼に 多方面から向かい合う お店の意気込みに好感がもてます。

中途半端な待ち時間に利用 生ビールと 島根和牛ハチノスセット これは旨い。 ビールはキンキンに冷えて ハチノスはプリプリ食感 よくあるゴムみたいな感じや 臭みも全くなし。 ニンニクと生姜 両方ついてるのも嬉しい これめちゃくちゃオススメです

松江市内にある出雲そばの名店。 地元の蕎麦好きにも長く愛されている。 カウンターと小さなテーブルのみで 歩道に行列ができることもしばしば。 そばは出雲独特の挽きぐるみ。 風味が強いことにくわえて 非常に細く、コシがつよい。 店内の雰囲気もよく 観光客の方にもお勧めしたい。

老舗の焼肉屋。 繁華街の中で 遅くまで営業している。 新鮮な国産牛がそろっており 大人気のレバーは 売り切れのことが多い。 今回は奮発して 特選牛タンをオーダー。 分厚く歯ごたえよく 大変美味しくいただきました。

味よし、接客よし　の 良店焼肉屋。 個室、タッチパネルオーダーながら 肉質は本格的で センマイ刺しは特に美味。 デフォルトで 小皿に塩が盛られているのも にくいところ。 ドリンクの種類も多く 長居してしまいました。 松江駅近くでアクセスよし 席のみの予約でしたが 当日でもコース対応 していただきました。 お肉の質はよく サービスも申し分ありませんでした。 量は比較的少なめなので 個別に追加して お腹いっぱいなりましたが 総合点は高く グループ利用に もってこいのお店です。

道の駅のレストラン。 地元の素材にこだわり ワニ（サメ）料理なども並ぶ。 今回はカツ丼1,100円。 ご飯も多めで 奥出雲ポークを使った カツも厚く大きい。 出汁は甘めで たっぷり汁だく。 カツが２枚の デカ盛りメニューもあり

少し早めのクリスマスケーキ。 専門店であるため チョコレートの クオリティーは高いはもちろん ケーキの総合点も非常に高い。 大量生産のものに多くある ケミカルな感じがなく 自然な味や風味が楽しめます。 サイズ感はやや小ぶり。

職場の忘年会利用 昔の畳座敷は テーブル仕様に変わり スタッフにも外国人と 様変わりした印象 料理自体は 細やかな盛りつけ 満足いくボリューム 固形燃料を使った 豚肉、野菜の小鍋 炊き込みご飯 大変美味しくいただきました。