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昼の点数：4.0
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通常利用外口コミ
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結婚式でフレンチコース料理
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2024/07/28 更新
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真夏の結婚式の披露宴にてフレンチのコース。
結婚式のコースはまあまあのお味であることが多いが、香川県トップクラスのホテルだけあるのか、非常に美味しかった。
海鮮の前菜はクスクスを使って面白い食感を出しつつ魚の鮮度も感じられ、ソースの味も良かった。鳴門金時のスープは甘味と旨味のバランスが抜群でこの二品だけでも満足いくくらい舌に合った。
県外から来た人が多いので香川らしさを演出するために、新婦の家の雑煮をアレンジして出してくれたが、あんこ餅でなかったのが唯一残念だったかな。
三ツ星の超高級ホテルとは違うけど、立地内装サービス料理すべてが良かった。