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昼の点数：5.0
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通常利用外口コミ
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思いっきり野菜を楽しむならここ！
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2023/03/19 更新
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オーガニック野菜がメインの野菜バル。
無農薬・無化学肥料にこだわった新鮮な野菜を存分に楽しめる！
☑︎ 季節の鉄板焼きバーニャカウダースペシャルコース ￥5980
・オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ
・季節の鉄板焼きバーニャカウダー
・地鶏の真空低温調理63℃の鉄板グリル
・ケールチャーハン
・飲み放題(2時間)
度迫力のバーニャカウダーが楽しめるコース。
この日のバーニャカウダーのお野菜は、紅はるか、
バターナッツかぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、
にんじん、ビーツ、かぶ、ケール、ルッコラ、枝豆、落花生。
野菜の種類がとーっても豊富で
まるで畑で野菜を収穫している気分✨
特に紅はるかはものすごく甘くて
ねっとりしてて美味しかった！
玉ねぎは酒醤油焼きしてあったり
ビーツは揚げてカツになっていたりと
アレンジしてあるものもありました。
お野菜たちはそのままでも充分美味しいけど
バーニャカウダソースや味噌、醤油に付けて食べても◎
地鶏の鉄板グリルは、じっくり低音で火を通してあるからムネ肉とは思えないほどしっとりジューシー！
玉ねぎとにんにくのソースとの相性も良き✨
〆のチャーハンもガーリックが効いてて美味しかった〜
ここにもケールが入っていました！