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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
羽後牛島、秋田、泉外旭川/イタリアン、パスタ
駐車場はお店側から見て、道路向かいの右手側、ハングリータイガーさんのスペースは奥側です。番号が振られているのでお店の方に聞いた方がいいかも。 入り口に写真撮影禁止との張り紙があってドキドキしつつお邪魔したのですが、笑顔のとっても優しいご夫婦が迎えてくださいました! 入店して納得。秋田のレストランで随一と言って良いほど素敵なインテリアでした。店内に流れるカンツォーネを邪魔する写真撮影の音はふさわしくありませんものね。シェードカーテンで窓外の景色もシャットアウトされており、ゆったりした時間を過ごせること請け合い。 ご婦人がとても丁寧に料理の説明をしてくださるので、イタリアンに詳しくない私でも楽しめました。季節の変わり目だったので空調を気にしてくれたり、無知な若輩の私でも肩の力を抜いて楽しませてくれようとする真心を終始感じられて嬉しかったです。 お洒落なお店でおいしいものが食べたいけど敷居が高いのは緊張してしまう、という方にもオススメ。 ランチは4200〜16000円のメニューが選べます。このクオリティでコース料理が5000円で楽しめるのは嬉しい。 ドリンクもノンアルコールだけでも種類が豊富で、次はチャレンジしてみたいな。 私は4600円のサービスのパスタコースを注文。 初めに出てきたのはきのこの芳香漂うバーニャカウダソースと大きなフォカッチャ!ローズマリーと岩塩が効いていて、どのお料理のソースとも合って、もちふわ~(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 前菜は無農薬野菜がたっぷり使われていて、写真を載せられないのが残念な位でした。冷燻されたマカジキ、初めて頂いたのですがびっくりする位美味しかったです! あんなに厚くスライスされててもしっかり香りが移るものなんですね〜。もちろん鮮度も抜群。完全予約制にも納得です。 パスタはチーズとポパイの包まれたトルテッリ。(トリュフともう一種類の茸は…名前をど忘れしちゃいました(◍꒪꒳꒪◍)՞)サーブされた瞬間から森の中みたいなトリュフの香りに包まれ思わずうっとり。 食後の飲み物はエスプレッソ、紅茶の他にカプチーノも選べたのでカプチーノに。同行者はエスプレッソを頼んでいましたが、コーヒー好きも満足の香り高さらしいです。 デザートは5種類ほどあるものから選べて、甘党の私はテンション爆上がり( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ )どれも美味しそうで、丁寧な説明を聞いてる傍から全部食べたくなっちゃいます(*´◒`*)恥 結局柿のグラタンを頂きました。冷やし加減が冷た過ぎず、今の時期に1番美味しく食べられる温度です。赤ワインの効いた無花果のコンポートも添えられていて、これがコーヒーとぴったり。 同行者はパスタのみ除いたコース料理を頼んでいたのですが(税込5000円)、ツブ貝に始まり、前菜に甘鯛、メインに子羊とそちらもとっても美味しそうでした。 デザートまでとにかく上質な旬の食材をたっぷり使ったおいしいイタリアンを提供してくれます。こんなの季節が変わったらまた食べに来たくなってしまう~!!(º﹃º♡ ) お会計はコース料理はカード決済可能ですが、パスタランチは現金のみなので5000円位忘れずに入れておきましょう。笑
2022/10訪問
1回
前菜のウニのファルシ、選んで頂いた白ワインと合う〜! コンソメで茹でたきゅうりとコーンの冷製ポタージュは全然きゅうりの青臭さが感じられず、温度管理もバッチリ。 魚料理はクーリーとアメリケーノソースのポワレ。個人的に生の玉ねぎが苦手だったのですが、此方のは濃厚なソースと絡めて美味しく頂けました♡ メインの秋田牛のポワレも文句なしに美味しい〜!ジャポネ(醤油ベースのソースをそう言うらしい)とフレッシュチーズソース、ししとうのグリエ、ブドウのピクルス…… 秋田県産レッドメロンのシャーベットもさっぱりしていて、お口直しにぴったり。写真には載せてませんがその後のデザート全ておいしく平らげちゃいました♡(〃ω〃) チーフの方から若いウェイターさんまで接客も細部まで配慮が行き届いていて、すごく居心地が良いです。 アーティスティックなのに高級料理を食べ慣れてない私でもとっても美味しい! 行く度に秋田でこんなに美味しいフレンチ頂けるんだなーと感動しちゃいます。 (5000円のコース) とってもお洒落な創作フレンチでした!文句なしにおいしかった〜(*´꒳`*) 隅々まで行き届いたサービスで、お料理の説明も丁寧にしてくれます。 食材や調味料一つ一つが主張し過ぎず上品なお味❤︎キムチの一種をソースに使った前菜には目を見張りましたが、びっくりするほど美味しかったです。 お料理ぜんぶ美味しかったので紅茶の味に期待し過ぎました(笑)こちらはエスプレッソがオススメ。 ほとんどの女性は絶対好きだと思います。また来たいです!
2021/08訪問
2回
洗練されたコースを肩の力を抜いて頂ける、本当にすてきなイタリアンでした♪ ペアリングコース(少なめの量で出してくれるショートペアリングもありますので、お酒に弱い女性でも大丈夫!)を絶対頼むべき。ソムリエの奥様のセンスが、シェフの作るコースと完璧な相性のワインをチョイスしてくれます。イタリアワインの魅力に目覚めちゃうかも♪ 11,000円のコース+ショートペアリングをオーダー。 先付けのトウモロコシのポタージュ、なんと乳製品も砂糖も不使用。そうとは信じられない甘みと濃厚さです。ポタージュの絞りカスを使ったフリットはSDGsというか、禅思想っぽくてあり! 生ハムを支えているのはパスタ生地を焼き固めたものだそう。パリッとした歯応えでおいしい!細部まで丁寧にお仕事されたお料理を食べると幸せになっちゃいますよねぇ(*ฅ́˘ฅ̀*) 正直生ハム+トウモロコシ+パスタがそこまでマッチするとは(個人的には)感じられなったのですが、スパークリングワインと合わせることでトウモロコシでも生ハムでも美味しすぎる…!ソムリエさんの説明として、こちらのワインの特徴は①ふくよか、②フルーツ香、③辛口。 「カンパーイ!」って口に含んだ瞬間の清々しさ+華やかさのエステル感のバランスがすき。スパーンって弾けた後からふんわり濃密な甘さが鼻腔に広がる感じ。色彩豊かなブーケを抱えてる感じがよきよき。 シャンパーニュ地方でブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家によって作られたワインだそう。フェルゲッティーナって、ワインに詳しい人の中では有名な作り手さんみたい。これからチェックしてみよ~( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ところで先付けの乾燥したトウモロコシ、風情があって大変ステキですが、同行者は敷き詰められたトウモロコシを一緒につまんで口に放ってしまい、悶えてました(笑)お店の提供に問題は全くありませんが、うっかりさんはご注意を。 続いて運ばれてきたのはキャンドル。 冷製カッペリーニの朝顔を模した硝子の器がテーブルにキャンドル光を屈折させます。ぬわ〜なんてロマンチック~*・° 時間帯も季節感も加味されたテーブルセッティングが最高。お水ひとつ取っても切子硝子に注がれるので、おもてなしの心が感じられます。 続いてナスを皮ごとピューレしたスズキの冷製カッペリーニ。カッペリーニは茹で加減も完璧なアルデンテ。丁度いい歯応えのおかげでナス特有の苦味が全く気になりません。ナスの花を彷彿とさせる、鮮やかな紫のエディブルフラワーがキレイ。シェフの方のセンス、洗練されてますね~( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ワインは『グラッタマッコ ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ』。ミネラル感、果実感たっぷり。ナスの苦味を魅力に引き上げてくれる、さっきのフランチャコルタ・ブリュットより、ややもったりしたフルーティな香り!ミネラル感は新鮮な鱸を引き立てて、猛暑の夜に涼しい口当たりを提供してくれました。 普段高級店へ行かない人間がここでびっくりしたのは、フォークの温度。持った瞬間びっくり。え、ひんやりする( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ ちなみに暖かい状態のパスタのときは常温でした。"食感"だけでなく"触感"も演出されるものなの!? ひええ〜触感で食べるディナー…しゅごい。 続いてメジマグロと発酵トマトの一皿。 発酵トマトはドライトマトを彷彿とさせる、ギュギュッと旨みのつまった果肉でした。メジマグロの赤さを引き立たせるため、きちんと濾された透明なジュレ。中に咲くエディブルフラワーといい、水面みたいな透き通った青いお皿とのコントラストが涼しげ。 ワインは『カンティーナ ヴァッレ イサルコ スキアーヴァ2022』。赤ワインなのに軽い!メジマグロが負けてない〜(嬉)むむむ? これもミネラル感あります。おもしろい。 酒粕入りのフォカッチャはもちもち。 酒粕も上品に小麦のおいしさを引き立たせる程度の香り方なので、夏のお魚多めのコースとの相性抜群でした。 つづいて蓴菜の絡むソースと甘鯛。火の入り方が完璧。甘鯛にジューシーなんて言葉を使ったの、生まれて初めて! とろみがついていて使い方が面白いと思うけど、秋田に住んでる私はじゅんさいは正直要らない(笑) この辺りから酔ってきて、ワインの名前がうろ覚え…でもお料理とセットで運んできてくれるワインが、全部ぴったり美味しくてびっくりしてた記憶だけは確かです(食い気味)。 鮎と山椒のタヤリン。 タヤリンって? と首をひねったところ、卵と粉だけのちょっぴりリッチなパスタとのこと。初めていただきました。カッペリーニよりちょっとだけ太め。肝ごと使われた鮎の苦みと円熟みが存分に味わえる、今度はカッペリーニよりも柔らかな茹で加減。 こちらの山椒の使われ方がおもしろくて大満足!葉山椒はタヤリンに練り込まれ、山椒の実は散らされて食感のアクセントに。 器の美的感覚も楽しい。 続いての一皿、一番おいしかったのに同行者共々写真を撮り忘れちゃいました… 天ぷらみたいにサクサクな穴子のフリットの上に、絶妙な夏野菜の食感を楽しませてくれる切り方の胡瓜がのった一皿。 えーん!白ワインの名前も、写真の中にあるものかどうかも覚えてない〜(´•̥̥̥д•̥̥̥`̀๑)‧º·˚一番覚えておきたかったレモンの香りが特徴的なワインだったのになぁ。 夏を食べてます!って感じで、この日一番印象的な組み合わせで、最高に美味しかったです♪´͈ ᵕ `͈ 続いてサザエとバジルのタリアテッレ。サザエの肝がソースに使われており、普通のジェノベーゼとは一風違った味わい深さ。 ワインは『ブッチ ヴェルディッキオ・クラッシコ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ』。このワイン、飲み口がやわらかくて、魚介を食べるときに生まれる日本酒呑みたい欲を満たしてくれました!(笑) いよいよメインの夏鹿。春先に実った笹の葉、木の芽、若草を食べた鹿は夏に脂がのっていて一年で一番美味しいんだそう(º﹃º♡ )たしかに柔らかくてびっくり。 ワインは『カッシーナ・バラリン バローロ』。樽感強くて鹿肉のステーキとの相性抜群!燻製香があまりに芳ばしくて、気分は完全にログハウスにトリップ(笑)このワイン、鹿肉特有の臭みの中に、とろける甘みとフレッシュなカシスの香りを溶け込ませて、ロゼ色のお肉を美しく彩ってくれます。こんなに重圧な赤ワインが美味しく飲めたの初めて。お料理とのバランスが最高すぎるよ〜! マナー違反だけど、予約で奥の席が取れたので、ひっそり私が頼んだ夏のティラミスと、同行者の増田の桃マリネとヨーグルトソルベを一口ずつ交換(ゴメンナサイもうしません)。マリネ苦手だったのにどっちも美味しい。どっちか選ぶなら、同行者も私もティラミス派。夏Ver.じゃないティラミスもいつか絶対食べに来たいです。 苦手なはずのエスプレッソ(←なぜ頼んだ?A.酔っぱらいだから(笑))、喉の奥に刺さるような苦みは一切感じられず、華やかかつまろやか〜な香り。どのくらい香り豊かかというと、酔っぱらいの鼻でもテーブルにサーヴされた瞬間、芳しさににんまりしちゃう( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) 添えられてる小菓子、とっても繊細なお仕事。チョコレートをドレスみたいに纏った鬼灯を口に放り込むと、店内のドライフラワーにさえ趣きを感じるふしぎ。 メレンゲクッキーってアーモンドプードルを混ぜて焼き上げるのは定番ですが、こちらではさらに邪魔せずアクセントになる程度に砕いたアーモンドの粒が入っており、酸味あるコーヒーと合わさって、最後まで想定以上にすてきなマリアージュが迎えてくれました! オープンキッチンのおかげで、少人数運営でも常に十分なサービスが行き届いてます。 ただ一つだけ気になったのが、途中で離席した際(この時点でマナー違反だろと言われたらそれはその通り!)、ナプキンを丁寧に畳んでくださったのですが、その使用したナプキンをそのままテーブルの上に置かれてしまったのがちょっぴり謎。目くじら立てるほどのことじゃないですが、次お邪魔するときにはそのままソファに放置してくださることを期待しております♡ 特に女性にオススメしたいお店。お酒を自分で選べなくても最高のマリアージュを楽しめるから。ショートペアリングでも結構酔う感覚があったので、ワインのボリュームは十分です。 でも大食いの同行者はフルコース食べても腹八分とのこと(笑) なんでしょう。素材や土地へのリスペクトが節々から感じられて、美しい。その真摯さからくる伝統への推重のおかげで、時おり画期的な組み合わせをしていてもイノベーティブに分類されないレストランなのでは?と穿った見方をしてしまうほど。 贔屓目なしに、(偉そうに聞こえたら申し訳ないのだけど)十年後は今よりさらに申し分ないイタリアンになっていそう。仕事の仕方を見習いたいです。ああ、ほんとのイノベーションって恭謙な目線からしか生まれないよなあ、って切実に思った。私も誰かを幸せにできるようがんばって働いて、今度は自分のお金で食べに来よう、だれかにご馳走しようって思えるお店。 お酒に詳しくない人間も楽しませるおもてなしの心に、ご夫妻のセンスが光るイタリアンレストラン。洗練されたシェフのイタリア料理と、ソムリエの奥様の選ぶイタリアワインの組み合わせ、その相性は真に互いを引き立てる奇跡のマリアージュ(結婚)です♡ 秋田に訪れたみなさま、地元のみなさんもぜひぜひ、ご賞味あれ〜( ¯꒳¯ )b✧ (ここからは食べログ評価とは切り離して、来訪する際のマナーの話。夏場あるあるですが、隣に座った男性の汗っぽい体臭がキツくて困った。皆ですてきなディナーを楽しむためにも、特に男性の皆さん、夏場はデオドラントスプレーを使用してくださると嬉しいです。たぶん自分では気づいてない方が多いのかもしれないから…私も気をつけよう、と自戒の意も込めて。)
2024/08訪問
1回
頼んだのは富士子ベーコンチーズバーガー、通称『富士子』で通るみたいです。富士子ベーコン自体初めて食べたのですが、本当に美味しかった~!!16時間も燻製してるからかすっごく香り高いんです! 200円しか変わらないなら普通のベーコンチーズよりこっち推し。ハンバーガーの味付けに負けないくらい香り高いベーコンでした(*´◒`*) 口コミを見て女性店員さんの接客が良くないのかな?と覚悟して行ったのですが、全っ然そんなことなかったです。わざとらしい営業スマイルがないだけで声のトーンから歓迎してくださってることは伝わりましたし、目を合わせて微笑みを交え、きちんと説明してくれました♡ 炭バンズも9cmサイズも品切れらしく、通常サイズの胚芽バンズ12cmで頼んだのですが、ボリューミーでびっくりしてたところ「少しだけ上から押し潰す感じでどうぞ。フォークとナイフもご用意できます」とのこと。 上にごまがかかってて美味しかった。ただしかなりボリューミーで、大きな口で齧り付くため、初デートでは行かない方がオススメ。仲良くなってからどうぞ。笑 駐車場が少ないところが難点ですが、日曜日でもオープンしたての11時ならギリギリ大丈夫。また来たいです。
2022/07訪問
1回
外観から想像できないオシャレな内装!カップ一つとってもセンスが良くて、気取らず入れるのにステキな雰囲気でした♡ パスタランチを頼みました。前菜にはパルマ産生ハムとイベリコ豚のサラミ、旬の柿も一切れ乗っていて見た目からテンションUP。さつまいものポタージュは豆乳が使われていて、前菜らしくすっきり楽しめます。オリーブオイルと豆乳の割合が絶妙で、どちらの癖も絶妙に中和されてました。 ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース、挽きたての黒胡椒がとっても合う!ちょっとカルボナーラに似てるかな。くるみ入り。味は濃いめでしたが、オリーブオイルのかかったフォカッチャと相性抜群でした〜(写真食べかけ失礼します…) こちらのお店、女性客が多いだけあってシェア用のお皿もあちらから必要か確認してくれました。お言葉に甘えて一口頂いた帆立と海老のバターフィットチーネ、具沢山で贅沢なお味。 デザートまで選べるのはすごく嬉しい〜(*´︶`*)ティラグラのコーヒーグラニテ、思ったより大きくて甘さも控えめだったので、しっかりバニラビーンズを使用したアイスも爽やかに頂けました。しっかり食べたい方はチョコレートケーキがオススメ。小さめのアイスも付きます。 次回は紅茶で、ぜひ再訪したいです!
2021/10訪問
1回
店内は思った以上に広くてオシャレ! 駐車場なし+駐車券もないのでご注意。 Googleマップではなぜか朝からオープンしてますが、表記どおり11:30〜OPEN。 石窯ピッツァ、秋田で1番おいしかった~!!(⁎˃ᴗ˂⁎) 本日のピッツァ『かぼちゃとベーコンのピッツァ』、旬のかぼちゃが甘くてほくほく♪ マルゲリータもシェアして食べたのですが、全体的に素材の味を生かしたお料理が多いのかも。本場っぽい。 サラダもドレッシングが上手な上、野菜が新鮮でシャキシャキ。玉ねぎが辛くない!(笑)生ハムが乗ってるのも嬉しい☺︎ みんなで行って色んな種類のピッツァをシェアして食べるのがオススメです。女性1人で平らげるにはいくら美味しくてもボリューミーなので、食べてもらいやすい。 さつまいもと春菊のジェノベーゼのショートパスタも一口貰いましたがこちらもなかなかのお味。 バジル好きには物足りないのかもしれませんが、春菊も香り過ぎずで面白かった~ ドリンクはトニックウォーターとコーヒーを頂きましたが、コーヒーがオススメ。イタリアンクオリティなのかも!香りがよくて濃いめなのに、苦いの苦手な私でもすんなり飲めました。 ソフトドリンクだけでも種類が豊富で使い勝手がよさそうなお店です。 本日のドルチェはローストアーモンドとチョコレートのロールケーキ。ミントが添えられててチョコミントみたい。 想像より全部ボリュームたっぷりで、駅前の立地なのにこれで税込1700円のAランチ、コスパ抜群ですね~ ちなみにデザートお腹に入らない!って方は1100円でデザート抜きのBランチもあります。破格!( ⚆ ⚆ )
2022/10訪問
1回
ブランジーノコースランチを注文。 最後に来たのが3年前だったのでそこから500円値上げしてましたが、納得のラインナップ。こんなに美味しかったっけ~?と思いながらお値打ちコースランチを楽しみました(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ この日の前菜プレートは ・秋田県産野菜のサラダ ・キャベツのマリネ ・赤カブとパプリカのピクルス ・カブの粒マスタードマリネ わーい菊の花びらがおしゃれ! ふんだんに秋田の野菜が用いられていて、とってもフレッシュ。ドレッシングもシンプルなのに工夫されており、野菜の旨みを引き立てるお味。 私は酸っぱ過ぎるものが苦手なのですが、マリネは酸味もマイルドで、存分に地元食材の野菜の魅力を感じられました♪ パスタメニューはボロネーゼにしました。 さすがはイタリアン。ソースが美味しいのはもちろんですが、完璧なアルデンテ。 わたしは髪の毛一本分の硬さって言われても、髪の太さや硬さなんて人それぞれじゃない?なんて思っちゃうのですが、こちらは理想的な、細い猫っ毛の髪の毛一本分の柔らかさと歯応えのバランスが絶妙なゆで加減のパスタが食べられます!(笑) 同行者の『男鹿産ギバサのとろーりチーズリゾット』を一口もらったのですが、面白い上に美味しかった~! ギバサって県外のかたには馴染みがないと思うんですが、秋田の方言で、正式名称アカモクで伝わる海藻のこと。 ギバサのとろみとチーズのとろみがうまく調和していました。お米はきちんと歯応えが残っていて、お粥が嫌いな方でもこれなら美味しく召し上がれる感じ。 パスタもリゾットも、どちらもとっても美味しいので食べたいソースの気分で選んでしまって大丈夫です♪ かぼちゃのスープはコーン+かぼちゃの合わさった優しい甘さ。濃厚なものばかり好んで飲んでましたが、コーンの素朴な甘さが幸せな味~꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ グリルチキンのトマトソース+バルサミコ酢もイタリアンの本領発揮でござい!な美味しさ。 酒粕入りのパンはそのまま食べてもイマイチ魅力が分からないのですが、パスタソースにもスープにも合うし、メイン料理をばっちり引き立ててくれました。 コーヒーは三本珈琲の豆。カップの形が良いのか、豆が挽き立てだったのか分かりませんが、しっかり香ります。わたしは苦いのが苦手で、普段はフルーティな浅煎り派なのですが、これくらい芳醇に香ってくれるなら中煎りも良いなぁ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) そしてドルチェがチョコレートのテリーヌ(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)一般的なテリーヌよりチョコレートが濃厚で、ストロベリーソース、マンゴーソース、生クリームをお好みでつけながら食べ進められます。3年前はアイスだったので、ドルチェがグレードアップしてて嬉しい~♡ 自給率の高い秋田の魅力を存分に発揮した上で、イタリアン特有の色彩豊かな野菜をオシャレに美味しくいただけるお店。 そのため秋田県内の方にはもちろん、県外の方にもイチオシのレストランです(⁎˃ᴗ˂⁎) 『ようこそ、我が家へ』のキャッチの通り、肩の力を抜いて入れる、賑わいある隠れ屋的イタリアン。 接客も比較的スマートで、気配りばっちりです。なぜか予約したことを伝えても伝わらず、折り返し電話がかかってきたという謎はありますが(笑) 駐車場なし。5分くらい歩きますが、駐車料金を安く済ませるなら秋田駅がベストかなあ。どちらにせよ地下一階なので、女性の方も歩きやすい靴で行きましょう~ (化粧室は一旦お店の外へ出て左手突き当たりです。清潔感ありますが、ウォシュレットはないので女性の方は携帯用持ち歩くなどしてゴニョゴニョ…。) 今日も10食限定ブランジーノコースらんち。美肌らんちは毎月第4週らしいので、次は狙って行きます! はじめから華やかな前菜にテンションUP♪(๑>◡<๑) パスタはアルデンテ。ワタリガニの風味がしっかり香るソースで美味しかったです!この時点でお腹いっぱい。女性はコースランチじゃなくても満足できそう。 パンは撮り忘れちゃいましたが、オリーブオイルがしっかり香ってお料理とマッチします。温かいうちに食べた方がいいかも。 スープはかぼちゃだけどあっさりしていて一安心☺︎ メイン料理にはサラダも添えてあって、お腹いっぱいのままでもおいしく頂けました。笑 2回お邪魔したところ、ドルチェは基本ジェラート。個人的にはなくても満足できるので、次はメインも選べるじっぱりプレートランチや自家製の生パスタランチでもいいかも。 紅茶はティーバッグだったので、こちらのお店は珈琲がオススメです~ 全体のコストパフォーマンスがとってもいいので、駐車場がなくても痛手になりません。(駐車場は近場にあり) 電話対応から店内でのサーヴィングまで、こちらのお店はいつも接客が親切でにこやか。とっても居心地よかったので、ぜひ再訪したいです! 〰︎ 〰︎ 〰︎ 〰︎ 〰︎ 〰︎ さっそく再訪! 一度の訪問でPOLAのB.Aクリームとスパークリングブーケボディーシャンプーを頂きました❤︎ これで1600円はほんとに嬉しい。 日によってミルクパンから漂うオリーブの香りの強さが変わるのは、料理に合わせて調整してるのかも。 今日もステキな店員さんが秋田県産の食材を使ったおしゃれなイタリアンを提供してくれました~ 2021.11.24 1日10食限定のコースランチを頂きました。これで1800円は安い。 前菜からおしゃれで美味しかったです(*´-`) 自家製のミルクパンは甘めなのにほんのりオリーブが香って、食事とマッチします。まるで窯焼きみたいにサクサクのふわふわ♡連れはお代わりしてましたが、それでも50円。 さすがイタリアンレストラン、コーヒーがとっても美味しかったです!苦くないのに香りが好くて、酸味も少ない。私はホットで頂きましたが、アイスも美味しいそう。 お店の雰囲気もよく、女性客が多めでした。イタリアンなのに油っぽくなくて、野菜もたっぷりです。カロリーが気になる女性には嬉しい。デートにおすすめかも。 ドルチェ300円ってすごいですね。 美肌ランチと紅茶の味が気になったので、再訪の際はそれにします!絶対また来ます。
2024/11訪問
3回
秋田市内で恐らくNo.1ハイコスパ回転寿司店です(⚆.̮⚆) 平日5時前に入店しましたが、テーブル席は両隣ともすぐ埋まりました。 こちらのお店、お刺身が新鮮なのは皆さんご存じのことだとおもいますが、ネタにつくわさびの量が絶妙です。リーズナブルなのにめちゃくちゃ美味しい!握りまでふわっとしてて、職人さんまで回転寿司のクオリティじゃない(´⊙ω⊙`) まぐろの盛り合わせはスペシャル五貫盛とまぐろ亭五貫盛があります。中トロと大トロがほとんど遜色ないので、迷ったらスペシャル五貫盛がオススメ。 私はそこまでマグロが好きなわけではないので、他のお刺身のあまりの新鮮さにびっくり( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ ウニは全くミョウバン臭くない、東北らしいキタムラサキウニが頂けますし、いくらの食感もきちんと楽しめます。 回転寿司、回らないのにはきちんとワケがあるようで、イカ天は揚げたてサクサク。衣は厚いですがイカの身も弾力が感じられて美味しいです。 接客も回転寿司特有の大声はなく、とても居心地よく過ごせました(ღˇᴗˇ)。oまた来たーい!
2025/07訪問
1回
品数が減ったとの噂でドキドキしながら久々に伺いましたが、十分満足できるバラエティでした。それよりお料理すべて、前より温かい状態だったので私は今の方が嬉しい! 石窯ピッツァが残り1切れ残った状態で、どうしようかな〜と右往左往してたら、シェフが一皿ごと新しいものに替えてくださいました( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ )そのせいか焼き立てが食べられて美味しかった~! 天ぷらもサクサクで、ヒマラヤ岩塩と天つゆが選択できます。まいたけ、エリンギ、茄子、かぼちゃと旬の味覚がたっぷり味わえました♪ サラダの野菜も新鮮で、ドレッシングの種類が豊富。 粉チーズやクルトン、かぼちゃサラダやパスタサラダまであったので、アレルギー食品を避けて自分好みのサラダを作れます。 コーヒーメーカーは2つ備え付けられてるのですが、左側はホワイトフラットとマキアート、右側はカプチーノとカフェラテの違いがあります。 豆を挽くところから作られるタイプなのかな…?私はコーヒーに詳しくないのですが、ドリンクバーの中では比較的美味しかった気がします。 ドリンク付で2500円ならコスパは良いように感じました。ホットチョコよりコーヒーの方がオススメ。 他のデザートは食べなくてもいいかもしれませんが、シェフが目の前で焼いてくれるクレープジュゼットは甘党さんは必食!目の前でフランベしてくれます。 もちもちの温かいクレープ生地に濃厚なアイス、オレンジピールの香りと惜しみなくたっぷり使われるバター、チョコレートソースがマッチしていて見た目も味もスイーツコーナーで1番おいしかった~! 90分のビュッフェで1時間の駐車券がもらえます。 F12の景色と共に、素敵な時間が過ごせました(ღˇᴗˇ)。o♡
2022/10訪問
1回
ここのピスタチオアイスがすごく美味しくておすすめ! アイスの入荷はいつされるか分からない状態だそうで、人気のものは今回売り切れてました。 写真は今回食べた宇治抹茶。抹茶の香りがしっかりしてて、栗も2種類贅沢に使われてます。159kcal。 でもやっぱりピスタチオが1番美味しい〜(*´꒳`*)
2021/09訪問
1回
平日でも予約でいっぱい(⚆.̮⚆)カウンター席しか空いてません。 でもそれもそのはずの超・ハイコスパ店。 県外の観光客には全く勧めませんが、その分地元客の「気心知れた人とちょっぴりおいしいものを食べておしゃべりしたい!」というニーズを完璧に満たしてくれます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )接客も真心を感じられて、お店を出るときには「楽しかったね〜」と言い合えるステキなお店。 かなり前に書いた口コミだったので以前の自分の評価を疑って入ったのですが、結局満足です♪ 要予約の彩(いろどり)懐石2,380円を注文。 お手頃価格からの予想を裏切って、全体的に素材がしっかりしててびっくり(⚆.̮⚆)もずくはちゃんと食感が感じられるし、煮物の帆立も大きくて食べ応え十分! お刺身の鮮度も値段を考えると断然いいです。青魚のお刺身が全く生臭くありませんでした。エンガワが一番美味しかったです˙ᵕ˙♡ 鉄板焼きは結構濃厚で酸味の強い玉ねぎソースだったので、お寿司共々「お塩が欲しいね〜」と言い合って食べました。 卵焼きが顆粒アゴだしが入ってるのかな? おいしかった! 天ぷらはザックザクです(笑) さつまいもの切り方がうまい。均一にせずグラデーションにすることでコストを抑えてるのに、きちんとさつまいもの食感を感じて満足。キッチンに立つ方の調理技術が保証されてないとできないよなぁ、と感心。 あら汁は二、三種類の魚のアラがが使われていてボリューミー。 そしてデザートだけ回転寿司クオリティというのも全く同じ感想(笑)食事だけで済ませようとすると原価率だけで赤字になりそうなので、全室に個室を設けてデザートやドリンクを自然と注文したくなる店作りのシステムが完璧。 お腹いっぱいで注文しませんでしたが、今の時期は秋田にいても大間のマグロが食べられるとのこと( ˙◊︎˙◞︎)◞︎今度来たら絶対食べる(迫真)。 正社員だろうな〜と思わしき人は皆接客もとても良いです。何が良いかというと切に慇懃。こちらのお店は肩肘張らずに入れるのが魅力なので、高齢化の進んだ秋田県では折目正しさよりも融通性あるコミュニケーションが求められることを、社員の方々が皆さんきちんと把握し接客してくれます(ヒロミさんありがとうございました)! 華小箱 いつもさび抜きを頼む子供舌でもおいしく食べられるお寿司でした!辛党さんはちょっと不満げでしたが、お味噌汁が丼並みに大きい器で運ばれてくるので、男性でも満足できそうなボリュームです。 手間を抜いてるわけでもスタッフさんを削ってるわけでもないのに、これで980円はすごい!平日でも賑わってるだけあります。 デザートだけはメニューの写真よりも回転寿司風ですが、全体的に見ればぜんぜん満足。 要予約のランチ用懐石は1980円!コスパ抜群ですね~ ただしエレベータがない2階にあるので足腰の悪い方は注意。&懐石はお肉を焼くみたいなので匂いがついてもいい服&ミニスカート以外で行きましょう(笑)
2024/10訪問
2回
コスパ抜群のイタリアン。 1200円のワンプレートランチ、パンナコッタのデザート付きです(*⁰▿⁰*) 新鮮な葉野菜がこんもり付いてます。 ハーブチキン、湯気が立つほど焼きたてホカホカで提供して頂けました。(少人数運営のいいとこですね〜) パスタのエビは恐らく冷凍ですが、その分惜しみなく食材を使ってくれてます。 思った以上にボリューミー!お腹いっぱいになりました。 アイスピーチティー、「お砂糖入りで甘いですが…」とウェイトレスさんが確認してくれましたが、桃の香りがふわっと漂って美味しかったです! Aランチが気になったけど、コースの為1時間かけての提供になるとのことで今回は断念。そういった説明含め、ウェイトレスさんの気が利くステキなお店でした。 隠れ家風レストランだったので、もう一回辿り着くために敢えてオシャレじゃない写真を載せておきます。笑
2021/07訪問
1回
ナビで行かなければ思わず通り過ぎてしまいそうな立地。でも入ってみて納得。広い芝生のお庭が見える窓際の席で癒されました。 店内もグリーンとブラウンで統一されていてナチュラル。 冷水のサーバーはテーブルまで持ってきてくれるのでおかわり自由。 注文したのは焼きたての洋梨タルトと木苺レモネード。ベリーの濃厚さとレモンとミントの爽やかさがマッチしてておいしかった!タルトも甘すぎず大きめにカットされてました。盛り付けられたお皿も一つ一つ違うようでオシャレです。 ティー系統にこだわっているようでたくさんメニューがありました。焼きたてのスイーツはメニュー表に記してくれているのでとってもありがたいです。 居心地よかったので、次はランチで再訪したいです。
1回
さすが秋田No.1の回転寿司!こんなに大きなお刺身のお寿司、初めて食べました!!( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ エンガワは一貫あたり二枚も載ってきます。 全部のお寿司のネタが大きくてボリューミーなので、五貫セットがオススメ。脂がのっていて美味しいのですが一貫で充分満足できるはず。 私は炙りの五貫セットを頼みましたが、新鮮なネタが多かったので、せっかくならプレーンの方が楽しめるかも。 握りたてでご飯が温かかったです。 わさびが度々お皿の横に絞られているのも、回転寿司ならでは。自分で調整が利いて良い。 サービスも◎。皆さんとても和やかです。普通アルバイトを雇うと接客のクオリティに差が生まれると思うのですが、それぞれのお客さんに合わせて心地よく過ごせる口調と笑顔を向けてくれます。そのため星+0.1しました。 個人的にはネタの中では魚卵系推し。 いくらがとっても新鮮でした♪そういう訳で、今度はユッケじゃなくてプレーンないくらが食べたいな~ 同行者は「こんなに歯応えあるとびこは珍しい」とのことで、とびこを四貫も食べてました(笑) タコもとっても瑞々しくてオススメです。 他のネタが大きくて新鮮な分、期待し過ぎたのですが、カニ味噌の鮮度は並。カニは冷凍かなあ。いやいや、ここが回転寿司だということを忘れてはいけない…。 ウニもしっかり粒が立っていて新鮮でしたが、ミョウバンが強め。私は他のお刺身の方が美味しく感じられました。 名物のトロの裏巻きは赤身が好きな方にオススメ。びっくりする位ボリューミーなのできっと満足できるはず。 二人以上で来訪すると色んなネタを半分こして、飽きずに最後まで美味しく頂けます。 メニュー表を見たところランチがとってもお得ですね。火曜日なら現金のお会計で10%OFF。 うーん、過ごしやすいし見た目の満足感もすごい。人気店なのが頷けます。噂どおり、秋田随一の回転寿司でした!
2024/07訪問
1回
食パンは4枚〜8枚切りが選べます。軽い食感なので4枚切りでもペロリ。お家で凝ったオシャレな手料理の横に添えられたら完璧!メインの味を邪魔しない小麦の柔らかい甘さがおいしい。 潰れやすいため保管には注意。 ⚠︎食パンのリベイク、するなら他のパンより控えめがオススメです。理由は人気No.1なだけあって、リベイクしなくても翌日までふわふわの耳がとってもおいしいから♡꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 亀の町ベーカリーの推しポイントは、自分の苦手な食材さえ避けて選べば、あとは何を食べても高クオリティで全部美味しいところ♡ 加えて季節ごと、曜日ごとにメニューが入れ替わるためつい通っちゃう。一つ一つが手のひらより一回り大きいくらいの程よいサイズ感なので、ついつい二つ、三つと購入してしまいます(◍꒪꒳꒪◍)՞ 秋田のベーカリー、何気にレベル高くて好き!そのため秋田に生食パンのお店が入ってくると、残念ながらすぐ潰れてしまうのです…。笑 個人的には適当にふらっと立ち寄るパティスリーのケーキより、パン屋さんの菓子パンの方が当たりが多い気がする。 前回は口コミ書かなかったけど、訪問2回目。苺の期間限定メニュー、下手なアフタヌーンティーよりどれも美味しかったなぁ。 電話予約も可能なのが嬉しいし、店員さんも優しいです。パン派の皆さまにオススメ♪
2024/05訪問
1回
外観は隠れ家っぽい感じ。店内はジャズが流れていて、ちょっとオシャレなお家という雰囲気です。ふかふかのソファ席が空いていたのでのんびり過ごせました♪ オーナーさんと女性店員さん、どちらもとってもにこやかで、初来店の私たちにもお茶の説明もしっかりしてくれるので居心地が良かったです。 平日でしたが常連客らしいお一人様方が2組、勉強や仕事をされてました。 注文したのは玄米茶ロールケーキ+抹茶。 これがどちらも大当たり!お茶素人でも分かるくらい、人生で一番おいしいお抹茶を頂きました~!( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ )*・° ロールケーキは玄米茶の香ばしさに緑茶のコクが感じられるソースが絶品。何より感動したのが添えてあるクリームがそれぞれ温度調整されていて完璧なおいしさなんです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 添えてある季節のフルーツは新鮮で、ケーキの味も邪魔しません。 食器の組み合わせも秋らしい菊のお茶碗に、玄米茶ソースと柿の濃さが映えるYSLのプレートのナイスチョイス*・° すてきなセンスで彩りも完成されてます。 紅茶を頼むと好きなカップを選べるのですが、正直小さめのカフェなだけあってそこまで数は多くありません。でも注目したいのがその素材。ボーン・チャイナの紅茶が美味しく頂けるカップばかり並んでいて、味に対するこだわりが見えます。 お茶専門店なだけあって、全体的にまあまあ良いお値段ですが、味(+それを楽しむための店員さんのホスピタリティやお皿と抹茶のお茶碗のチョイス)のクオリティを考えると全然安いです。 私自身は期待を完全に上回ってくれたということで星5なんですが、同行者と意見が分かれたため、星−0.1。 曰く、入った途端動物の臭いがしたとのこと。私は全く感じられませんでした。終始感じるその臭いのせいで特においしく味わえなかったそうです。うーん、他の人と来て同じ席に座ってみたい…。 紅茶を一口貰ったのですが、イギリス人にオススメできず、日本人にオススメできるお味(笑) 香り高くてとっても美味しいんですが、紅茶の渋みを味わいたい人向けではない。紅茶の渋み・苦味が苦手という人の多い日本人にはマッチすると思うので、一般に推せます。 私はぜったい抹茶推し(*´꒳`*) 秋田の甘党さんは一度は来てほしい。 特に全国の人に向けておすすめはしないんですが、秋田ってレストランはともかくスイーツの百名店はなかなか現れてくれないのが甘いもの好きには寂しいところ。コーヒーも美味しいお店はあるけど、秋田でスイーツを頂きたいと思ったらここを一番推します。特に定番メニューの方のお茶系スイーツ!他ではちょっと頂けないクオリティのお茶とお茶スイーツが頂けます。 「ここに来たらお持ち帰りしたくて^^」とお話しされてるのが聞こえて、思わず分かる!と頷いちゃう美味しさでした!