「新潟県」で検索しました。
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佐渡産の魚の鮮度が回転寿司のクオリティじゃないです！( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ） 口コミだと握りについて言及されてる方が多いみたいですが、それも刺身の美味しさから比較対象が「お鮨」屋さんになってしまう所以かな？ 私は県外から初の新潟だったので、コシヒカリのおいしさで既にとっても満足♪ ただし煮物系のタレはやっぱり回転寿司のお味なので、こちらのお店は絶対生のお刺身or燻りで頂きたいです。ヘタに回らないお鮨でランチを頼むより、新鮮なお魚を楽しめます。お魚全部が新鮮で思わず時期ハズレのいくらを注文してしまったのですが、やっぱり旬のお魚を頼むのがベスト。エビ含め、刺身系はすべて新鮮でした。黒板に書かれてるのがその日オススメのネタらしいので、来店する方はぜひ！ 新潟名物の南蛮エビが食べたかったのですが、17時代で既に品切れ。食べたいネタがあったらお昼に入るのがベストみたい。 日曜日の夜だったので、17時13分に到着しても50分以上待つことに（！）。でもこのコスパなら納得。新潟に来たら絶対再訪したいです♡
2022/08訪問
1回
彌彦神社の参拝後に立ち寄りました。観光地でよく見るこんにゃくよりも味がしみしみで美味しかったです♪ なんでも数日間煮込んでいるとか（！）。見た目よりしょっぱくなくて、醤油の香りが濃かったです。からしはセルフサービスなのでお子さま舌の私は助かりました。 三角のこんにゃくが名物とのことで頂きましたが、おでんとして販売されているのでいろいろな具を取り扱っているみたいですね。
2022/08訪問
1回
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シャリが本当にふわふわで、口に入れた瞬間ほろ〜んと解けてくれる美味しいお鮨でした。ふだん回転寿司ばかり行ってる小娘なので（笑）、お刺身とシャリが口の中で絡み合う体験にびっくり！ 回らないお鮨って緊張してしまうのですが、こちらは一見の観光客にも丁寧に対応してくださる大将と、笑顔の素敵な女将さんがもてなして下さったため肩の力を抜いて楽しめました。 平日11時にお邪魔したのですが、予約なしで入れたのは最初に来店した一組だけで、後は全て予約で埋まっているみたいです。でも納得のお味。鯛の湯霜（たぶん）、新鮮さを失わない絶妙なバランスでおいしかった！にぎりランチ、1800円の味じゃないです( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ) 観光で新潟にお邪魔したのですが、南蛮エビやホウボウ等、初めて食べる珍しいネタを提供していただきました♪ 次は夜に、きちんと予約してお邪魔します~