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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
青葉通一番町、あおば通、広瀬通/ケーキ、カフェ、マカロン
極細和栗モンブランは極細のマロンクリームがふんわり口の中で溶けていきます。 なるほど~極細だと何がいいの?と思ったけど、雪解けみたいに一瞬で溶けるので、その分一瞬で栗の濃厚な香りが鼻腔にふわりと漂うんですね(⁎˃ᴗ˂⁎) どのくらい濃厚かというと、栗を一粒まるごといただくより強い栗の旨みが口いっぱいに広がるくらい! サックサクの軽やかなメレンゲに支えられた新食感モンブラン。ほんとに雪山のモンブランを食べてるみたい♡ これは絶対燻製とのコントラストが合うやつ!!ノーマルVer.にしたのをちょっぴり後悔しつつ、栗の濃厚さを味わえたのも確かなので、どっちが美味しいのかぜひ食べ比べしたいですね。 値段は同じ、ほうじ茶つきで1,850円。高いと思う方も食べてみると納得するはず。食べてる内にマロンクリームが落ちてくる位に重厚なモンブランなので、食べ応え十分。メレンゲもこの上なくサクサクなので(水分を吸うと食感が変わってしまうため、メゾンシーラカンスか本店でしか提供していないんだとか)どっしり濃厚なクリームが最後まで飽きずにおいしくいただけます。 この繊細さのおかげで、カズノリイケダさんの作るアンディヴィデュエルはいくらでも食べられちゃう。地元になくて本当に良かった(笑) ほうじ茶自体は一般的なもの。でも燻製香と絶対合うはず。今度お邪魔するときには絶対燻製Ver.で! 試食でいただいた生キャラメルは固めだけど甘酸っぱくて濃厚で、口の中でのんびり溶けるのを待つのが楽しかった。本を傍らにお邪魔したので、試食チョイスにも気を遣ってくれたのかも? 土曜日11:20の時点で、イートインスペースは5席中四席埋まりました。絶対イートインを利用したいときは予約が要りますね。 お食事系メニューはなかったのに、ランチタイムもすごい人気。でもみんなの気持ちはよく分かります。カズノリイケダさんのアンディヴィデュエルは一食抜いてでも食べたい♡꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ (極細和栗モンブランはサイズもボリューミー。ランチの後すぐは美味しく食べられないと思います。せっかくなのでお腹をすかせて行くのが吉◎)
2024/11訪問
1回
土曜日午後三時前、シーラカンス生タマゴは完売。 ということで、注文したのはクロワッサンあんぱん+本日の紅茶。 クロワッサンはイートインで上の砂糖が溶けない程度に温めてもらえます♪ 粒あんの潰れ具合が絶妙で、粒あんなのにしっとり。粒あんが食感のアクセントになるけれど固すぎず、お上品。口の中であまーい餡子がしっとりとろけます(•͈⌔•͈⑅)食感が端正でカズノリイケダさんっぽい! とはいえクロワッサン生地の上にお砂糖がコーティングされているため、甘いの大好きな私でさえも、ちょっと甘過ぎるかな?というくらいだったので、甘すぎるのが嫌な方はプレーンなクロワッサンの方がよさげ。 本日の紅茶、和紅茶かな? たまたまかもしれませんが、クロワッサンあんぱんにマッチしてて美味しかったです。次にクロワッサンあんぱんと食べるならコーヒーかな。それくらいがっつり甘いです。 クロワッサンあんぱんを食べてみて、シーラカンス最中が絶対美味しいだろうなと思いました。餡子ががっつり甘いので、バターの塩味が多少強めでも引き立つはず。行列並べる方は朝から並んでシーラカンス最中と生タマゴ買うのもアリですね~ お食事系メニューも本店よりたくさんあるみたいなので、ランチにもいいかも。今度仙台に来たら優先してお昼はここで食べたいなあ。イートイン席も本店よりたくさんありますが、3時前後はびっしり混んでますね。 どのカズノリイケダ系列のお店も、必ず一人はすごく真心籠った接客をしてくれるお姉さんがいて、この日も例に漏れず幸せな時間が過ごせました~(•͈⌔•͈⑅)
2024/11訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
仙台、宮城野通、あおば通/ケーキ、マカロン、チョコレート
コフレ・プティ・フールはお店の雰囲気が知りたい人向け♪individualやトリュフショコラがおいしい。 individual ケーキを買うつもりであまりの美しさに一目惚れして持ち帰ったpromenade。 その名の通り、気まぐれな散歩道での出逢いみたいに、今日しか出会えない。となったら誘惑に負けてもしょうがない。笑 おばあちゃんへの手土産にプロムナード買った方はパフェだよ♡って言えばそれで充分喜んでくれるはず。まさにparfaitなフォルムだから! 中身は期待通りのお味。ヴァニラの香るカスタードとカズノリイケダのキレのあるショコラのマリアージュ。 私は酸味の強いケーキが基本苦手だけど、ここまで濃厚なチョコレートの練り込まれたスポンジとベリーソースを合わせてくれるなら大歓迎。たっぷりヴァニラの香るカスタードクリームが優しく受け止めてくれます。 上のショコラクリーム、乳脂肪率何%だろ?絶対お家じゃ作れない味。あえて文句つけるなら下のシリアルのサクサク感がなくなっていたことだけど、これは夜に頂いたせい。しょうがない。 エクレール・ヴェリックも夜に食べるのは正直オススメしません。夕方でもたっぷり残っていた理由があるのかな、という印象。 カズノリイケダさんは今のところエクレア、パイ、パフェ、生キャラメルよりも、ケーキ、マカロン、トリュフショコラがおいしいです。 ピスタチオの粒と生のいちごが惜しみなく使われているから原価かかってるだろうな~という印象だけど、せっかくパリのエスプリを効かせたケーキがおいしいカズノリイケダさんのアンディヴィデュエル。 素材の良し悪しに関わらずエレガントな着地点が一番魅力的なのが、個人的にはケーキに感じます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱ ─── アソルティモン・ショコラ 箱を開けた途端ふわっと立ち上るボウモアの香り! 辛党さんならシックにコーヒーと食べるんだろうけど、甘党の私はルフナと頂きます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡賞味期限は冷蔵保存で3日間なので、甘党仲間さんは購入前に忘れずに茶葉を用意しましょう♪その他の紅茶は私には合うものが見つからない。アルコール類の方が合いそう。 安価なチョコレートは意外と常温の方が美味しかったりするけど、こちらはもちろん冷蔵庫から出したての方が食感のコントラストが楽しめます。 ボウモア12年の方はスモーキーなだけでなくフルーティーな香りがなんともいえない美味しさ(º﹃º♡ ) 女性ウケするのはテタンジェの方だと思う。絶品過ぎて悶えました!こっちを二つ食べたい。。(⁎˃ᴗ˂⁎) マカロンは5P入って1,500円の価格帯のものが四種類。 それぞれフランス画家の名前にちなんだマカロンアソートです。 購入したのはセザンヌ。私はアールグレイをいただきました。ダージリン派なので、次は美味しいらしいピスタチオにします。今のところマカロンはヴァニーユが一番美味しかったな(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ) ビックリ!?ショコラ(ほんとにそういう名前)はねっちりした栗のシロップ漬けとチョコレートの組み合わせが間違いないおいしさ。 マロンパイはアルザスラム酒の芳香が漂います。こちらに入っている栗の渋皮煮はビックリショコラと比べてホクホク系。パイ生地と強めのラム酒、栗の渋皮煮を調和させるカスタードのおかげで安定感あるガトーが頂けます。 期間限定の栗スイーツたち、どちらがオススメと聞かれても正直わかりません( •⌄• )◞ ので迷ったらカロリーで選んでビックリ!?ショコラかな。笑 それくらい甲乙つけがたい感じ。 でもやっぱり私は、カズノリイケダさんの日持ちするお土産なら絶対マカロンだなぁ꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ マカロンを特別好まない人は一つ300円と聞いてコスパ低いと驚いてましたが、東北一美味しいマカロンが食べられます。マカロン好きの女性ならきっと喜ぶこと請け合いです♪ 金曜日の夕方、5〜6人並んでますが新しくケーキの補充がありました。 回転率も悪くないし、案外ベターなタイミングなのかも? 今回注文したのは念願のコフレ・プティ・フール꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ こちらをオススメしたいのはカズノリイケダのマカロン、ショコラ、アントルメの雰囲気を全部味わいたい!という欲張りさん。 プティフール全部が一口で満足できるように工夫されてます。 祇園がアンディヴィデュエルより一口で満足できるように抹茶感がより強く押し出されてたり、モンブランの下に濃厚なキャラメルソースが隠れていたり。 何よりコフレの名を称するだけあってかーわーいーいー♡♡( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ジュエリーみたい。普通のコフレより私にとってはときめくフォルム。モダンなパッケージがオシャレでプレゼントにも最適です。 マカロンは店頭販売のものと変わないクオリティで絶品。今回はヴァニラ味。 カズノリイケダさんはマカロンが頭抜けておいしい。コフレ・プティ・フールの中でこれが一番おいしかったです。 正直なところプティフールはアンディヴィデュエルより若干味は落ちます(食べたことのある祇園とタルト・フリュイ・ルージュとの比較。アンディヴィデュエルはどちらも絶品でした♡)。 ので、ケーキ一つ買おうか迷った方は断然一個買いを推します♪ アンディヴィデュエルが美味しすぎるだけで、プティフールも満足度は高いです。 どちらを選んでもタルトのフランボワーズといちごは旬の時期でなくてもフレッシュ。 濃厚なピスタチオクリームとマカロンがおいしいのはタルト・フリュイ・ルージュなので、私はやっぱりアンディヴィデュエル推し。店員さんのNo.1オススメ商品なので、ケーキの中で迷った方はぜひお試しを~ ちなみに夕食を抜いて女一人でコフレに果敢に挑んだのですが、ちょっぴり気持ち悪くなりました(お店に全く落ち度はないです。私が食い意地張ってるだけ。だってマカロン絶対食べたいもん)。それでも味自体は最後の一個まで飽きずにおいしく頂けました!(⁎˃ᴗ˂⁎)カズノリイケダさんはやっぱりすごいということで!笑 テレビで紹介されたとのことで、ミーハーな私はチェリータルトを購入。 あれ…? ケーキのときみたいな感動がない…。カズノリイケダさんのアンディヴィデュエルって、見た目の美しさと洗練されたお味が魅力だと思うのですが、今回はそのどちらも感じられませんでした。がっくり。一般的なパティスリーなら納得するお味なんですが、前の感動を期待して食べたせいで、やっぱりケーキにすれば良かった~と激しく後悔。 星の数は前回との総合評価。 初めてカズノリイケダさんに訪れる方、絶対ケーキかタルトがオススメです!やっぱり一目惚れした方で間違いない!(笑) ふおおおショーケースに並ぶケーキがどれも可愛すぎる( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ) 1点目は一目惚れしたTarte aux fruits rouges(タルト フリュイ ルージュ)に決定♡ マカロンが有名なカズノリ・イケダさんで、ケーキもマカロンもどっちも食べてみたいお一人様にぴったり。 お持ち帰りしたタルト、まずはじっくり鑑賞。惜しみなくたっぷり使われたベリーと反対色のシャインマスカットとのコントラストがお互いの魅力を引き立てます。つやつやのチョコレート・リボンも魅惑的(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ) ケーキの賞味期限は購入した当日。食べて納得。生のラズベリーやクランベリーはこの時期、東北だと仕入れるのが大変なはずだけど瑞々しかった。タルトやサブレは食べた瞬間サクッて音が鳴るほどサックサク。 こんなに美味しいクレーム ダマンド初めて食べました…ピスターシュとクランベリーの相性が最高! そしてお待ちかねのマカロン、可愛さを追求して鎮座してるわけじゃありません(笑)外側サクッと、内側はしっとりふわふわ。マカロン好きならきっと満足するおいしさ。ベリーとピスターシュともマッチしてます。 合わせるのは酸味の強いコーヒーでもシャンパンでも○。 続いて祇園。 ほろ苦さと甘さの塩梅が良き。どっしり薫る抹茶を支える控えめな栗の香りとショコラサブレが調和した上品なお味。合わせるなら中煎〜深煎のコーヒーか、日本茶も○。 シェフが老舗で修行された経歴をお持ちのせいか、クラシカルなケーキ。そのため抹茶に馴染みのない海外の方へのお土産には祇園はベストチョイスだと思います。エキゾチックな抹茶の魅力を、ヨーロッパ圏の方に受け入れてもらえる馴染みのある正統派アンディヴィデュエルで伝えることに成功してるから。うーん、これぞ覧古考新!土地や人に寄り添えるシェフの美意識が滲んでいるようでとても好き! 私はスイーツ大好き人間なのですが、甘さの加減がちょうどいいケーキ屋さんとはめったに出会えないんです、意外と。それがこちらのお店は抹茶の香りやフルーツの酸味を引き立たせる甘さのバランスまで絶妙꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 美しさも魅力のケーキなので、お気に入りのお皿で食べましょう♪ ちょっぴり良いお値段でもこれはリピ確定。次は南町通店のカフェに行ってみたい。 どちらも美味しかったですが、初めて食べる人へのお土産なら、タルト・オ・フリュイ・ルージュがオススメ。見た目も華やかな上、クレームダマンド・ピスターシュが絶品。 店員さんも優しくて親切。甘党さんにぜひオススメしたいです。東北のスイーツ百名店の中でも、個人的にかなり上位のお味(º﹃º♡ ) 公式HPを見てみると、池田一紀シェフはパリで研鑽を積んだ後、大震災をきっかけに帰国したとのこと。語られるエスプリまでが素敵。 それを差し引いても贔屓なしにおいしい。仙台のお土産に困った方、ぜひこちらのマカロンを。
2025/05訪問
5回
ここのピスタチオアイスがすごく美味しくておすすめ! アイスの入荷はいつされるか分からない状態だそうで、人気のものは今回売り切れてました。 写真は今回食べた宇治抹茶。抹茶の香りがしっかりしてて、栗も2種類贅沢に使われてます。159kcal。 でもやっぱりピスタチオが1番美味しい〜(*´꒳`*)
2021/09訪問
1回
ロマンティックな名前に惹かれて『琥珀の瞳』を注文。 店主さんはミステリアスな東洋美女と見つめ合い、暗がりでアンバーの瞳に黄金が走ったに違いないのです(笑) アイリッシュコーヒー=ホットだとばかり思っていたので、アイスコーヒーとして楽しめるものなんだ〜、と好奇心をくすぐられます。 アエル店では見かけなかったので、本店限定かな。 うん、美味しい。アイリッシュミストが浮かび上がるほど濃厚に香るのに、コーヒーの香りも決して負けてません。8時間の水出し、ということは常温抽出かな? 個人的にはやっぱりクリームとコーヒーの温度のコントラストを楽しみたい。アイスコーヒーにするなら、キリッと冷やしたコーヒー⇆クリームのコントラストを飲んでみたくなりました!(伺ったのは5月半ばだったため、真夏はそういった提供がされるのかもしれません)。 平日は22時まで運営しているみたいなので、これからの季節、夜にゆっくり飲んだら素敵な時間が過ごせるだろうなあ。 内装(こちらは300客のコーヒーカップ。アエル店は1000客という圧巻のコーヒーカップ+広い客席)+客層はアエル店に軍配が上がりますが、立地+こちらが初めに運営されていたことを考えると当然ですね。満を持して店舗拡大したんだなあ。空いているのは駅前より明らかにこちらです。 駅から歩いて15分ほどかかる、という微妙な立地的なニーズによる規模の小ささにも関わらず(外の喧騒とは明らかに雰囲気が異なる老舗のカフェ)、店舗拡大まで至ったホシヤマ珈琲さん。いかにホスピタリティが優れているかは瞭然です。 お気遣いがナチュラルなのに礼儀正しくすんなり寄り添ってくれて、カフェを出る最後の一歩までが心地いい。 初めて訪れる方にはブレンドのコーヒーか、氷までコーヒーを凍らせて作られたプレーンなアイスコーヒーが一番オススメです。
2024/05訪問
1回
秋田で一番のパティスリーとの噂も納得のお味でした~!(•͈⌔•͈⑅) 頂いたのはミルフィーユ。上に粉砂糖がかかった伝統派ですね。 いちごの旬じゃないからどうかな~と思いながら食べてみると、びっくりする美味しさ…!(⁎˃ᴗ˂⁎)濃厚なカスタードクリームの甘〜いバニラの香りと、酸っぱめのイチゴのバランスが抜群です(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 新鮮ないちごもクリームもたっぷり入っているのに、甘過ぎなくて最後までおいしく頂きました。 強いて欠点を挙げるならパイ生地があまりサクサクしておらず、しっとりしていたのでミルフィーユの中でも食べ辛い手強さ(笑)人前だと食べるのが難しい。。 それを差し引いてもおいしかった!次は自分で訪れて、他のケーキも食べてみたいです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
2023/09訪問
1回
こちらの多良間産黒砂糖を使った『生』水ようかんがとっても美味しかったので備忘録。 ゼリーに飽きたとき夏の手土産でもらったら嬉しい~(•͈⌔•͈⑅) 私は黒砂糖の重さがニガテで、羊羹は普通の小豆を使ったプレーンなものの方が好みだったのですが、これはおいしい! 沖縄県産のおいしい黒砂糖を使ってるからなのか、黒砂糖特有のクセが水羊羹だとコクに変わってオススメ(⁎˃ᴗ˂⁎) きちんと裏漉しされてて滑らか~なのでそのまま食べてもおいしいし、せっかくの生水ようかん。 付属の生クリームをかけながら頂くともっと濃厚になって幸せ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 生クリームをかけるときは、冷蔵庫でキリッと冷やした方が重たくなく食べられますね。 ちなみに一個148kcal。ちっちゃいけど満足感アリ。 秋田に竿燈を見にいらした観光客のみなさん、ぜひ高砂堂で生水ようかんのご賞味を~
2023/08訪問
1回
まるごとメロンも頂きました♪ 意外とスプーンが入らないほど硬い果肉…?まるごとピーチの方が美味しいのかも?と思いましたが、クリームにクリームに辿り着いてからはううん、互角においしい…!と唸るハメに。 このメロンケーキ、中のカスタードクリームもちゃんとメロン・カスタードなんです!(写真で見せたかったので2枚目食べかけ失礼します) フルーツの甘みが感じられるくらいの程よい甘さのため、カスタードクリームの中にゴロゴロ入ってるメロンの果肉とマッチしてて美味しかったです( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ ) カスタードクリームの下にスポンジの作りは「まるごと○○」共通の作りみたいです。なにげにスポンジの量が多過ぎず少な過ぎずで私は好き♪ 他のケーキ屋さんより薄いナパージュが、フルーツの味と食感を邪魔しなくて美味しいです*・° 小ぶりのメロンとはいえ一玉1人で食べる位の量なので、一食抜いてブランチで食べてもいいな~ 第一声はか、かわいい〜!(๑>◡<๑) 写真映えしますね。まるごとピーチの中にカスタードクリームとスポンジのケーキ。甘すぎずそのまま桃を食べてる感じで、ケーキを食べる罪悪感がないです!他のも食べてみたいな。女性への手土産にオススメ! 追記:シンフォニーの上に乗ってるフルーツと、中のいちごの鮮度がちょっと違う気がしました。ワントーン色が暗かったし、こちらで食べるなら「まるごと○○」がやっぱりベストかも? タルトもひと口貰ったけど、やっぱり期間限定のフルーツまるごと使ったものが1番フレッシュでおいしいです♡*・゜
2022/08訪問
2回
ランチ+一番高価格帯のケーキ+コーヒー2杯で1400円以下はすごいコスパ( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 私は大満足でしたが同行者はランチの量が足りなかったらしいです。男性にとってはそこまで高コスパでもないのかな? でもサラダは新鮮でおいしかったし、冷めやすいバケットも温かい状態で提供してくれました。(ホワイトソースがかかった面白い味。余裕のある方は+110円でマヌルパンに変えられるのでそっちがいいかも) こちらのサービス提供の仕方、初めにコーヒーだけトレイと一緒に席に持っていって、後のランチプレートはお店の方が席まで持ってきてくれる形みたい。お店の雰囲気が可愛くまとまっている為か、荷物を置くカゴ等は見つけられなかったので、膝の上に置いても気にならないような安定した形のミニバッグでお邪魔する方がオススメ。 パスタはぎゅうぎゅうに押し込められていました(いっぱい食べさせようというサービス精神かも。笑)。ちなみに同行者のホワイトソースのオムライスも同じ状態だった模様。 ミルシューさん、ケーキ屋さんなだけあってクリーム系のランチメニューが多い印象。苦手な方は注意した方がいいかもしれません。 ケーキの味はさすがケーキ屋さん。頼んだベリータルト、クリームが二層で美味しかったです( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ ) 同行者のいちごタルトを一口もらいましたが、二人とも断然クリームいっぱいのベリータルト推し! 季節が変わったらまた来たいです。(来店時、お店にあったケーキメニューは全部写真に収めておきましたので、ご参考までに。) 実はこちらのお店、初めて行ったクリスマス前にはランチメニューがお休みになることを知らず伺ったのですが、「せっかく来てくれたので!」と笑顔のステキな店員さん(店長さんかな?まだ若いキュートな女性でした)がわざわざマカロンを駐車場まで持ってきてプレゼントしてくれたことがありました。 今日接客してくれたアルバイトさんたちも皆接客が丁寧で、提供も早く、心地よく過ごせました。すてきなパティスリーで息抜きしたいなぁ、と思ったときに是非。
2023/03訪問
1回
コンドル、柿のタルト、ギモーヴを購入。 コンドルが断トツでおいしかったです! コンドル 感想↓ コロンとした円形がかわいい。 口の中で濃厚なカマンベールチーズクリームがとろけます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ とろけるチーズクリームの邪魔をしない、薄いアーモンドスライスの香りがカマンベールチーズを引き立てます。 スポンジはアーモンドプードル多めな気がする。どっしりしたチーズクリームをしっかり支えるためにやや硬めのタイプ。 私はいろんなスイーツにかかってる粉砂糖が好きじゃないと思ってたのですが、こちらはおいしい!とろけるチーズクリームと相まって、雪山を口の中に運んだみたいな上品な口溶け。 子どもの頃「雪っておいしそ~」って思ったことありません? そして美味しくないのにむしゃむしゃ食べて「汚いでしょー!」って大人に怒られるまでがデフォで(笑) あのとき思い描いていた雪のケーキがこれです。モンブランじゃなくて! 今まで食べたチーズケーキの中で一番好きかも♡ タルト カキ 感想↓ こちらのキャラメルクリームはほろ苦さが強め。甘党さんよりもむしろ、甘いものを好まない人とどうしても一緒にスイーツ食べたいシーンの手土産(そんなシーンある?笑)がいいかも。 うーん、私は甘党なので、柿のタルトには普通にカスタードクリームが好きかな。でも食べた時期が全く柿の旬じゃないんですよね。ショーケースの中に必ずタルトを入れるルールとかあるのかなぁ。 タルトカキが食べたい方、秋に買ってみることをオススメします。フルーツは惜しみなくたっぷり使われていて、柿自体が美味しかったらもっとおいしいタルトだったろうなと思うから。 タルトとコンドルで迷われた方は、私は断然コンドルがオススメです~*・° 美味しすぎた。同じお店では毎回違うケーキが食べたい飽き性ですが、こちらにまた来れたらまたコンドルが食べたいです(•͈⌔•͈⑅) それかフレザリア。釧路の生クリームが美味しいとの噂。 でもバニラクリームもとっても美味しいとの噂。クリーム系が美味しいお店なのかな?プレーンなシュー・ア・ラ・クレームも売り切れだったし、もしかしたら一番人気なのかも! バニラクリームを使うケーキは私がお邪魔したときにはなかったので、フレジエがいつの時期に並ぶのか確認してみよっと。 私は甘党なので、酸味多めのケーキや、人気のほろ苦いキャラメルのシューアラクレームは多分合わなそう。反対の好みの人にはオススメ! 接客も親身かつ丁寧。 ギモーヴの試食を下さいました(•͈⌔•͈⑅)うーん。でもこれ、苦言を呈しているわけではなく再訪したいお店だから要求したいのですが(ありがた迷惑?笑)、一番多く余ってる商品を試食に回さない方が良いと思います。「それがスペシャリテで、味さえ確認してもらえれば1番美味しいんだ!」って商品なら全体の売り上げ向上に繋がると思うのですが、客の好みが売上に反映されている場合、他のフレーバーまで購入を控えることになるため。私は試食でいただいたギモーヴ以外全種類買って帰りましたが、実際試食で頂いたものより他のフレーバーの方が美味しかったです。 明らかにご厚意で配ってくださったのが分かる上、客側の私にはその試食はメリットしかないのですが、長い目で見るとお店の売上には悪影響じゃないかなぁ。 ※接客はにこやかで好印象。ほんとに問題ありません。甘党の私でもコンドルみたいに元から甘さ控えめのケーキならとってもおいしいし。だからこそあの売り方は勿体ない気がする。お節介かなぁ。。
2025/01訪問
1回
子どもの頃に好きだったモンブランの味♡(•͈⌔•͈⑅) たまーに食べたくなる、ホッとするモンブランです。 金紙を剥がせば、さらに素朴。洗練とは対極の目玉焼きみたいな黄色いモンブラン。それもまた、をかし(笑) 大人になってから食べてみるとチェーン店として通用するのがよく分かる、こだわるべきところにこだわったケーキ。 甘さが強いけどお酒の香りもきちんと感じられるからのっぺりしない。 ふわふわのスポンジの中にはほんのり主張する程度のカスタードクリーム。 頂点の栗はもちろん半分にカットされてるけど、ホイップクリームの中にある砕いた栗のおかげで満足です꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱ ちなみに母いわく、昔は生クリームとスポンジの間に、さらにマロンクリームが敷き詰められていたんだとか。真偽は不明。信じるか信じないかはあなた次第です(笑)
2024/08訪問
1回
シュトラウスさんといえばザッハートルテ!飲み物は暑かったのでカルトュ・カプツェーナ(ウィーン風カフェオレ)。 うーん、オーナーさんが7年間ウィーンで修行を積み、オーストリアの国家資格を取得したとのことで期待してお邪魔したのですが(←この時点で権威主義の自分が悪い)、個人的にはザッハートルテのお砂糖のジャリジャリ感が好みじゃないかも。添えられてる生クリームやドリンクも特色はなかったかなあ。 ただインテリアや使われてる食器等、雰囲気は◎。そのため利用するならテイクアウトより2階のティーラウンジ利用がオススメです。 追記:blue+さんがデメルのザッハートルテはお砂糖がジャリジャリしててとっても甘いのが正統派とコメントで教えてくれました。そういえば、お邪魔したときザッハートルテは沢山あったのですが、クラシックチョコ"の方は午後イチで最後の一個だったので、地元客さんたちにはそちらの人気が高いのかも(◦ˉ ˘ ˉ◦) フツーのチョコケーキ派の皆さんは、私と一緒にクラシックチョコの方を頼みましょう~
2023/08訪問
1回
隠れ家っぽいこちらのお店に辿り着くために「珈巣多夢(同じくカフェ)さんの隣」というみなさんの口コミを存分に活用。 その甲斐あって日曜日の13時30分でも席に空きあり◎ 半個室もありますし肩肘張らず過ごせそう。お一人様が作業しながら食事するにはぴったり。 レジ近くでも思った以上に静かで、心地よく過ごせました。 ロアブレンドはマイルドとの記載ですが、浅煎りフルーティなコーヒーが好みの私にとっては結構ビター。スイーツが欲しくなっちゃう力強くシックなお味。リチャード・ジノリのアンピール様式が正しくぴったりです。 さすがにBGMはベートーヴェンの交響曲第5番とは行かず、ヒーリングミュージックだけど。笑 一杯100ml前後でしょうか。濃いのでデミタスでも満足感はあります。物足りなくもならず、多すぎもせず。 これくらいなら30分もあれば飲めちゃうかな。お水はたっぷりサービスしてくれます。カップ含めて空間美として¥660ならお値打ち。 ホシヤマ珈琲に空きがないときに是非こちらに。周辺は若干治安が悪いかな? と言う感じですが、カップの美しさと店内の居心地の良さは同格ですのでホシヤマ珈琲が好きな方はカフェドギャルソンも好きそう。こちらの方が静かな分、カフェドギャルソンの方が好きな方も多そうです。価格も半分以下。 加えてこちらは小規模運営。接客にあたるのが新人さんということもないので、接客に慣れたマダムのしっとり柔らかなトーンはつい肩の力を抜いて過ごしたくなる居心地の良さ。 ちなみにネオクラシシズムを愛するお店のためか現金のみですのでご注意を~(笑)
2025/11訪問
1回
甘さ控えめ。オススメはホワイトチョコ&ベリータルト、チーズスフレケーキ!(ただしホワイトチョコの方は午前で売り切れが続出。くすん) いつの間にかシュークリームがその場で絞ってくれる仕様じゃなくなってました。 カスタードクリーム自体はケーキ屋さん特有の、乳脂肪率が高く、しっかりバニラビーンズの香る美味しいクリームがたっぷり入ってるのに、すごくもったいないなぁ。。人件費削減のためだろうからしょうがないけど。 そのうち全制覇するんじゃないかというくらい多恵&要蔵さんのケーキをよく頂くのですが、今回のレビューはいちごのロールケーキ。 一言でまとめると素朴の極み。使われてるいちごがフレッシュで安心感あるお味です。秋田名物バナナ●ートが好きな人なら多分好き。いやバナナ挟みたくなるのかな? 見た目はとってもキュートですが、個人的には多恵&要蔵さんでロールケーキ買うならチョコバナナの方が美味しかった記憶があります。リーズナブルな手土産をお探しの方も、そっちの方がオススメかも!それか焼き菓子類も比較的ハズレないです。 今回はケーキじゃなく、プリンアラモードとアップルパイに挑戦。 アップルパイは素朴で、酸味強めのクイニーアマン風。 写真を撮るのを忘れましたが、どちらがオススメ?と聞かれたら、断然プリンアラモード!プリンといえば生クリームたっぷりのとろける高級プリンでしょ~という方にこそ、ぜひ食べてみてほしいです。卵の旨みがしっかり感じられるから。生クリームの下にはいちごソースもかかっていて、丁寧に作られてます。 フルーツはどれも新鮮だし、硬めのプリンが思った以上に濃厚でとっても美味しかった꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ レアチーズケーキもベイクドチーズケーキも苦手な人間ですが、こちらのスフレチーズケーキだけは優しいお味で大好きです꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 酸味が強すぎず、口に入れた途端ふんわり溶けて行く上品なチーズケーキ。個人的には多恵&要蔵さんのケーキ類の中でトップレベルに美味しい!ホワイトチョコ&ベリーが売り切れてたときはこちらもオススメです。 モンブランは渋皮煮が入っている500円の方がやっぱり美味しいかも。 白い方のモンブランはカスタードのまろやかさを楽しむためのケーキです。栗の甘露煮の欠片が入っていましたが、あまり栗の味が感じられなかったので、モンブランをお求めの方はそちらがオススメ。あっさりめのカスタードクリームが食べたいときならこちらでも○。 多恵&要蔵さんのケーキは正直なところ、クオリティがバラバラで選ぶのが難しいのが難点。 焼き菓子もシュークリームも美味しいものがほとんどだけど、たまたまハズレを引いて、そのまま来店しなくなるお客さんがいそう。 とはいえ小まめに新商品が並んでいたり、要蔵シェフのふんわり優しいケーキの味を求めて足を運ぶ地元客は絶えないはず。これからも陰ながら、ご夫妻のご活躍を応援しております(•͈⌔•͈⑅) なんだか前よりケーキの見た目がモダンに洗練されてます!(⚆.̮⚆)もしかして新しいパティシエさんが入ったのでしょうか?? 味は食べ慣れた多恵&要蔵さんのタルト。 ピスタチオ×ラズベリーの定番の組み合わせ。中にもしっかりラズベリーが入っていて、誤魔化す気のない朴訥なお味にほっこり。 こちらのお店の特徴に、甘さが控えめというのが挙げられます。高齢者の多い秋田で長く愛される理由の一つかも。 その分フルーツケーキは酸味が強め。甘党の私はもうちょっと甘いケーキが好みだけど、新商品や期間限定商品がこんなに続々と表れるパティスリーってすごいなあ。これからもずっと応援したいです♡ 1番の推しはホワイトチョコ&ベリータルト! 想像してるムースケーキより、ホワイトチョコがしっかりチョコ感ありです。ピスタチオとベリーとも絶妙にマッチしてて美味しい~♡(⁎˃ᴗ˂⁎) ムースケーキって食感が物足りないことが多いけど、こちらはキャラメリゼされたくるみのサクッとした食感で満足感大♪ 平日12時過ぎで最後の一個だったのも頷けます。 新商品のサンミナは南国感たっぷりのムースケーキでした。個人的に酸味が強すぎるスイーツが苦手なのですが、逆に甘いものがあまり得意じゃない方なら嬉しいのかも? ガトーへギアは甘み強めの模様。在庫さえあれば個人的なイチオシはやっぱりホワイトチョコ&ベリータルト! モンブランも推しだったんですが、見た限りだとリニューアルでタルト生地がなくなっちゃったみたいです。いつかまたトライしてみよっと。 帰ってすぐ食べるならシュークリームはとてもオススメ。その場でクリームを絞ってくれるので、サックサクのシュー生地がコンビニスイーツの比じゃないのです(←比べる方が失礼?笑)。 多恵&要蔵のケーキは値段と味のクオリティが比例するわけじゃないので、ちょっぴり星の数が控えめですね。 とはいえ根強いファン層が多く、リピート客が多めなのはショーウィンドウのケーキの数の比率を見れば明らか。そういうわけで午前の訪問がオススメです~ 再びモンブラン。 相変わらずサクサクで幾層ものきれいなパイ生地の敷かれた、栗の香りがしっかり香る甘さ控えめなモンブラン……だったのですが、あれ? 前から中の渋皮煮は1/2カットだったかなあ? でも安価な甘露煮に変えるのではなく、渋皮煮を半分にしてでも濃厚な栗の香りを維持するところに要蔵シェフのこだわりが感じられてすてき(•͈⌔•͈⑅) 洋酒の香るモダンなモンブランじゃなくて、昔ながらの本当に栗の美味しさを味わえるほっとするモンブラン。 優しい甘さと素材のおいしさを引き出すのが魅力なケーキ屋さん。そういうわけで個人的にはチェーン店より断然好き。手土産にここのケーキをもらうとテンションUPします。 クッキーも某有名クッキー店より繊細でおいしい。オススメです♪ ずーっと地元で続いててほしいなあ꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 全体的に甘いものが苦手な方でも比較的食べられる、甘さ控えめなケーキが取り扱われています。シャトレーゼの甘さが丁度よく感じる方は物足りないかも。 モンブラン、中には栗の渋皮煮が丸ごと一個入ってます。 買ったその日の内に食べると、サックサクの食感が楽しめます꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧
2025/09訪問
8回
1500円以下の女性向けギフトの買えるkihachiさん。パッケージかわいいし。 バームクーヘンが有名だけど、個人的にはクッキーの方が好き꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 粉砂糖が練り込まれてる分、ふんわりサクサクの食感です。バニラクッキーは北海道産バターが軽やかに香って優しいお味。私は大概の黒ゴマクッキーは好きじゃないけど、ここのはつぶつぶ食感の素朴さと黒糖のエキゾチックな馥郁がうまい具合に合わさっててすき♡ 肝心のバームクーヘンはほんのりメープルの薫香も感じられておいしいけど、賞味期限前でもちょっとパサつくのが難点です。頂いたらすぐ召し上がれ~(ღˇᴗˇ)
2025/04訪問
1回
お値打ちなプレミアムカスタードシュー推し。 口コミ書くつもりなかったけど、賀正ケーキで大吉を引いた記念に思わずパシャリ。 中はいちごとチョコレートのムースケーキ。いちごはさすがに生のフルーツという訳にはいかずいちごジャム。シャトレーゼのケーキの中では甘さ控えめな方。 お値段を考えると、正直好みとは違ったお味なので来年は買わないかもしれませんが、大吉だったから全然許せる!笑 おみくじだるまがキュート。みんなでワイワイ楽しむ系のケーキですね。 個人的にはやっぱりシャトレーゼで買う手土産は、プレミアムカスタードシューがお値打ちで一番おいしい♪(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ うーん、"三回測ってから切る"の箴言は飲食店にも適用されるみたい。 以前の栗のスイーツフェアがおいしすぎて期待し過ぎました。今回は『栗とさつまいものプレミアムショートケーキ』を頂いたのですが、ゼラチンのコーティングが強過ぎ+特筆すべきお味ではなかったかなあ。 シャトレーゼさん、期間限定のケーキのクオリティがあんまり一定じゃないのかも? 秋田にも美味しいパティスリーはあるので、今度は他のお店にも三回ずつ訪問してみます~ わーい念願の栗のスイーツフェアੈ✩‧₊˚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎今回も日曜日11時には国産和栗のモンブランが売り切れたので、ギリギリセーフで購入。甘党さんにとって午前に訪問するだけの価値あるお味です(•͈⌔•͈⑅) 国産和栗のモンブラン、栗の甘露煮は小さく切られて練り込まれているのですが、丸々一個栗を食べたみたいな濃厚な和栗のペーストが掛かっているので満足(º﹃º♡ ) クリームの下はスポンジじゃなくてなんとダックワーズ( ⚆ ⚆ )個人的には正直、和栗クリームの濃厚さが引き立つようにふわふわのスポンジでもいいかな~と思うのですが、購入日に食べたこともあってサクサクした面白い食感でした。 お酒好き+甘党の私はよく市販のケーキにラム酒やらブランデーやらのシロップを足したくなってしまうのですが、此方はそのまま頂くのがベスト。芳醇な秋のお味でした。。꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 二日目に頂いたのはイタリア栗のスノードームモンブラン。 白い雪山をイメージした(もしかしてモンブラン?( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ))というホイップクリーム、季節感あってすてき♪ 味もケーキ屋さんでしか食べられない乳脂肪たっぷりの濃厚さ。 一口目ではイタリア栗のクリームとカシスバターが合わないかな?と思ったのですが、マロングラッセまで辿り着きびっくり。こちらのマロングラッセ、砂糖菓子みたいにジャリジャリしてるんです(⚆.̮⚆) 個人的にはデメルのザッハートルテも菫の砂糖菓子も苦手なのですが、こちらはおいしく頂きました♪(⁎˃ᴗ˂⁎) カシスと栗の風味がどちらも濃厚で喧嘩し合ってたのが、マロングラッセのパンチの効いたシャリシャリ感と合わさると一転してマッチしてます。おもしろくて美味しかった~ フェアの最中なら絶対にケーキがおすすめ!同店のクレープ・オ・フリュイや焼き菓子とは比べ物にならないおいしさです。 栗のスイーツフェア狙いだったのですが、日曜日のお昼過ぎにはもう完売Σ('◉⌓◉’) 親切な店員さんが奥から持ってきてくださったクレープ・オ・フリュイを頂きました♪ いちご(新鮮でした꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧)の下にいちごのソース、キウイソース、マンゴーソース。映えますね~ その名の通りフルーツたっぷりのクレープ食べてる気分になれました。 通常のミルクレープと違い、ケーキスポンジが挟まってるのが特徴。ワクワクしながら食べましたが、個人的には普通のミルクレープが好みです(笑)このスポンジがもうちょっとしっとりしてたらまた違ったかも? 合わせるならコーヒーより紅茶がオススメです! それから未練がましく(笑)栗饅頭も。予想より隅まで栗が入ってて嬉しい。多分みなさんの想像通りの素朴な味でした。 シャトー・レザンは写真を撮るのを忘れちゃいました(◍꒪꒳꒪◍)՞3、4日経って食べたら割としっとり。買ってすぐ食べた方がおいしいのかも? お酒の香りが控えめなのでお子様でも楽しめそう。個人的にはたっぷりラム酒の効いた六花亭のマルセイバターサンドが好きです…(笑) 一番栗饅頭がおいしかったかも。全体的にお手頃価格。 今度はフェアのスイーツが食べたいので、土日祝日は午前中の訪問がマスト!
2024/12訪問
4回
弘前のアップルパイコンテストで二冠達成したパティスリーとのことだったので、アップルパイをテイクアウト。とっても素朴でりんごそのものを味わえるお味でした。 個人的にはラム酒やスパイスの効いたアップルパイが好みなので、同じ好みの方はこちらのお店はタルトの方がオススメ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )逆に素朴な昔ながらのアップルパイが食べたい方ならアップルパイを。 ひとくち貰った洋梨のタルトも、キャラメルナッツタルトも素材を生かすおいしさでした。 地元客に根付いて愛されるパティスリーといった雰囲気です。ボンジュールさんは他の弘前市のパティスリーより、営業時間が長めなのもオススメポイント。
2023/08訪問
1回
アップルタイザー、特に柑橘系ピールが苦手+りんご好きというわけでない私もすごく美味しかった! りんごのシャキシャキした甘酸っぱい歯触りを引き立てるシトラスピールとカルダモンの爽やかさ、りんごの甘さにやや奥行きを加えるシナモンとキャラウェイ。うーん、各々のバランスが絶妙。良い香りにうっとり。 そしておまけに添えてくれたシュトーレン、ドリンクとの相性抜群です!私はシュトーレンが特別好きなわけじゃありませんが、アップルタイザーと一緒に食べるとすてきなマリアージュ♡(•͈⌔•͈⑅) お互いを引き立ててくれる組み合わせで出してくれるのって嬉しい~ 今度来たら気になった焼き菓子に、ぴったりなドリンクをお任せで頼んでみたい。 そしてオーガニック+フェアトレードのドリンクやフードがおいしくなる、適度にオシャレかつ知能指数低めな私でも楽しめる(笑)、SDGSを取り扱ったナイスチョイスの絵本たち。 子供から大人まで楽しめる空間です。 この辺りのカフェで頭抜けて居心地がいい。あ〜用事がなければもっと長居したのになぁ。 過剰すぎず、足りなすぎず、全てがちょうど良い中庸。たぶんそれが永続する幸せってやつ。単純なわたしの頭は明らかに並んだ本の思想に影響を受け、エウダイモニアの追求に突っ走り始めましたが(笑)、とってもすてきな空間でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )お一人様がゆったり備え付けの本を読んで楽しむのがオススメです。 茗荷谷へ来たら優先してまた来ます~!! 次は絶対フードメニューも。荷物になってもお土産に買って帰ればよかったかなぁ。 ※今回ドリンクのみで、期待値込めての星の数。 ふだんそういう評価の仕方はしませんが、国内でスパイスの使い方がお上手なお店に入ると一気に興奮してすごく期待します。。笑(灬ºωº灬)