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先日の夕ご飯は、銀座の青天さん！！
新橋よりの銀座7丁目、美番通り沿いのビルの10階にありました
エレベーターで上がると、目の前にかっこいい高そうな入り口
中に入ると逆L字のカウンターで、奥は大きな窓でいい眺め！
窓の外は10階だけど中庭的なミニ庭園があり、その向こうに東京タワー
遅い時間になったらめちゃくちゃ綺麗そう
めちゃくちゃデート向きのお店ですね
食べログ限定コース
⭐︎生ビール サントリーマスタードリーム
⭐︎ビシソワーズスープ
⭐︎お刺身盛り合わせ ヒラメ、かんぱち
⭐︎大山鶏の南蛮漬け
⭐︎サザエブルゴーニュ風
⭐︎雲仙ハムの炙り
⭐︎サーモンフライ-タルタルソース添え-
⭐︎新じゃがいも明太子バター
⭐︎黒毛和牛ランプステーキ 長崎の塩、淡路島の新玉ねぎ
⭐︎有馬じゃこ
⭐︎汁物 アサリの味噌汁
⭐︎カツオ丼をチョイス
⭐︎本日のデザート 抹茶アイス
⭐︎お土産 飲むヨーグルト、プリン
⭐︎日本酒 黒龍 大吟醸 龍 40%
最初のヴィシソワーズは上品でこの後の期待が膨らみます
お刺身もいい感じの締まり具合で、関東の醤油と九州の醤油をお好きな方で、、、というスタイル。
どれも美味しかったけど、特に黒毛和牛のランプステーキがとても美味しい
脂はしつこくなく、それでいて旨味がすごくて、何も付けなくても美味しかったー
長崎の塩が横に添えてあって、それをつけるとまたとても良い
強過ぎない塩味でお肉の味が膨らむ！
塩マニアでもあるので思わずどこのお塩か聞いてしまった
最後のご飯ものは、土鍋ごはん、カツオ丼、青天カレーからお好きなものをチョイスする方式でしたが自分はカツオ丼
この時期のカツオがサッパリしててとても美味しい
かなりの品数な気がしますが、それぞれポーションを抑えて最後まで楽しめる配慮がとてもいい感じ
お皿とか酒器とかもかなりの拘りようで、あの備前？の片口カッコよかったなぁ
お肉の皿がなんか見覚えは、、、、これは多分HERMESのお皿だろうな、、、と思って、お皿の裏を覗いて見てたら、やはり後ろからスタッフさんが、こちらHERMESですと
やっぱりな
そういった、客が何に気になってるのかすぐに気付く目ってサービスの人にとってすごく大事なことだと思うのですけど、こちらのお店はそういったところがとても素晴らしいご対応
終始やり過ぎず、かつサラッと良いサービスをしてくださる方達でした
最後はお土産に飲むヨーグルトとプリンまで
こういうの嬉しいですね
家に帰ってすぐ食べましたが、これもとても美味しかった！
美味しかった！
ご馳走様でした！