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2025年12月19日
時間に余裕があったので「行きたい店」のリストに保存していたこちらのお店でランチにしました。
駐車場はかなりの台数が停められてありがたいです。
開店時間の11時半を少し回った頃に到着すると、すでにお客さんがいっぱいで、カウンター席の後ろにある待ちスペースで順番を待ち、その間にオーダーしました。
特製鶏白湯 1270円
担々和え玉 280円
QRコードを読み込んでスマホからオーダー
Paypay利用可
提供されたラーメンは、普通の鶏白湯に見えました。
スープを一口啜ると、クセが無くて美味しいです。
麺は小麦香るしっかりした麺で、これも気に入りました。
チャーシューはレアチャーシューと鶏チャーシューが2枚ずつと鶏もも肉の角切りで、チャーシューは凄い厚みがありながら柔らかい、最高の仕上がりでした。
穂先メンマは太さがあり、歯応えもしっかりしていました。
麺の表面がザラザラしているせいか、スープがどんどん減っていきます。
まだ全然食べられると感じて、担々和え玉を追加しました。
辛さは控えめで、担々麺の味が細麺に絶妙に絡んで、あっという間に無くなりました。
これだけメニューが多いお店なので、正直ちょっと心配もありましたが、本当に真面目にラーメン作りに取り組む姿勢が感じられました。
「行きたい店」から「また行きたい店」のリスト入りです。
ごちそうさまでした。