KENタロウさんが投稿したeman(東京/清澄白河)の口コミ詳細

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KENタロウ (40代後半・男性・東京都) 認証済

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eman清澄白河、森下、菊川/スペイン料理

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
6回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

絶品スパニッシュ

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
細部にまで美味しさが宿る絶品メニュー揃いでした。
大変御馳走様でした。


京都産氷上ネギ、北海道産白子のスープ

タパス3種
・スペイン産23ヶ月熟成生ハムハモンセラーノ、熟成イチジク入りパン
・北海道産生雲丹、ピキージョピーマンムース
・白海老、トマト&昆布ジュレなど載せタルト

アオリイカ、蕪ピクルスなど 

岩中豚のチョリソー、タルティーボ、レンコン

三重県産鰆、白トリュフ泡、マッシュルーム、ニョッキ

イベリコ豚プレサの炭火焼き&椎茸、ハーブなど

北海道産鴨のパエリア、ポルチーニ出汁

宮城産ムール貝のメロッソ

デザート
・長野産ラ・フランスのアイス、ホワイトチョコレートのムースなど
・栃木産平飼卵の濃厚プリン

ビール 
eman for Anniversary

シェリー酒
FINO

清澄白河アイスコーヒー


2025/12/09 更新

5回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

絶品スパニッシュ

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
細部にまで美味しさが宿る絶品メニュー揃いでした。
大変御馳走様でした。

トウモロコシ(嶽きみ)のスープ、羊乳チーズのアイスクリーム入り

タパス3種
・スペイン産23ヶ月熟成生ハムハモンセラーノ、熟成イチジク入りパン
・北海道産生雲丹、ピキージョピーマンムース
・イチジク載せタルト

千葉産カツオの冷菜、冬瓜、松の実クリームなど

淡路産タコ煮、フルーツ玉ねぎクリーム、ズッキーニの炭焼き

噴火湾産アイナメの皮焼き

イベリコ豚プレサの炭火焼き&ハーブなど

宮城産穴子と夏野菜のパエリア

天草産新イカとイカ墨のパスタパエリア

デザート
・千葉産梨(幸水)と石川産レモングラスのアイスクリーム、カモミールのスープ
・栃木産平飼卵の濃厚プリン

ビール 
eman for Anniversary

清澄白河アイスコーヒー

2025/09/18 更新

4回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

絶品スパニッシュ

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
細部にまで美味しさが宿る絶品メニュー揃いでした。
大変御馳走様でした。


愛媛産島トマトのガスパチョ
(トウモロコシ、枝豆等など入り)

タパス3種
・スペイン産23ヶ月熟成生ハムハモンセラーノ、熟成イチジク入りパン
・雲丹、ピキージョピーマンムース
・甘海老載せタルト

グリーンアスパラの冷菜、マオンチーズムースなど

淡路産フルーツ玉ねぎのソテー

宮城産アイナメの皮焼き

イベリコ豚プレサの炭火焼き&ハーブ、ヤングコーン

岩手産ホロホロ鳥、タモギ茸、モロッコインゲンのパエリア

宮城産渡り蟹のメロッソ


デザート
・宮崎産マンゴーアイス&サフラン、新生姜のムース
・栃木産平飼卵の濃厚プリン

ビール 
eman for Anniversary

シェリー酒
フィノ

清澄白河アイスコーヒー
(ドミニカ産豆)

2025/06/25 更新

3回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

絶品スパニッシュ

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です!!

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
非常に美味しいメニュー揃いでした。

大変御馳走様でした。

スルクトゥナスープ
(鱈白子の出汁、フグ白子入り)

タパス3種
・スペイン産23ヶ月熟成生ハムハモンセラーノ、熟成イチジク入りパン
・雲丹、ピキージョピーマンムース
・甘海老載せタルト

氷見産よこわ(クロマグロ稚魚)、葉玉ねぎ

真鱈白子のソテー、生カリフラワーのクリーム、パプリカなどのソース

鰆焼き、キタアカリのニョッキ&マッシュルーム

イベリコ豚プレサの炭火焼き&ハーブ、蕪、モルーノソース

和歌山産白甘鯛のパエリア

静岡産桜海老のメロッソ

デザート
・日向夏のナティージャ
・濃厚プリン

ビール 
eman for Anniversary

清澄白河アイスコーヒー
(ドミニカ産豆)


2025/02/05 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

絶品スパニッシュコース

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
非常に美味しいメニュー揃いでした。

大変御馳走様でした。


ポルシャルダ
ポロ葱入り、塩鱈出汁

タパス3種
・スペイン産熟成生ハム、パン
・雲丹、ピキージョピーマンムース
・熟成サラミ(ソプラサーダ)、落花生、スペイン産ニンニクのタルト

アオリイカの冷菜
(&蕪、プジョーチーズのババロア、アーモンドのスープなど)

真鱈白子のソテー
(&生カリフラワーのクリーム、パプリカなどのソース)

白甘鯛の白ワイン蒸し、サルサベルデソース

イベリコ豚プレサの炭火焼き&ハーブ、蕪、モルーノソース

車海老のパエリア

アサリご飯
(バスク名物)

デザート
・だいだいアイス、人参クリーム、ポルボロン 
・濃厚プリン

ビール 
eman for Anniversary

清澄白河アイスコーヒー
(ドミニカ産豆)

2024/12/11 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

絶品スパニッシュコース

貴重なお席にお連れ頂きました。大変感謝です!!

和の食材を駆使したスペイン郷土料理。
非常に美味しいメニュー揃いでした。

大変御馳走様でした。


岩手県産とうもろこし(ゴールドラッシュ)の冷製。イディアサバル(バスク地方のスモークした羊のチーズ)入り

タパス3種
・スペイン産熟成生ハム、パン
・雲丹、赤ピーマンムース
・ブニュエル

 宮城県産カツオ、ピカーダソース

淡路産タコ煮、ピーマン&じゃがいもソース

真鱈、ピルピルソース

イベリコ豚プレサのステーキ&九頭竜舞茸

穴子と夏野菜のムルシア風パエリア

イカスミパスタ生地のパエリア仕上げ&白イカ

デザート
・白桃のアイス、ブラマンジェ
・栃木県産卵のプリン

清澄白河アイスコーヒー

2024/09/18 更新

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