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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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上品な店で上品なラーメンを堪能あれ
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2024/11/28 更新
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武蔵境で自動車学校に行く前に腹ごしらえしようとラーメン屋を探していた。上品な店で上品な醤油ラーメンを食べたいと思い調べるも食べログでヒットしなかった。
それならと味噌ラーメンの店、鶉に向かって歩いていたら、すぐ手前に今の自分の気分にピッタリなラーメン屋があったではないか…！
満席ではなかったので特製熟成醤油中華そば食券を買って席に着こうとした時に驚く。トレーの上に箸、レンゲ、おしぼり、金属製のコップが丁寧に置かれていたのだ。上品だ。
そして着丼し、まずはスープから。鰹出汁の効いた醤油ベースのスープは素晴らしかった。次に細麺の麺をいただいたが、これも一口食べたらまた次へと口に運びたくなった。具も特製と付くだけあってたくさん。肉はチャーシュー以外にささみと胸肉(？)があり、どれもおいしかった。そしてトッピングとして柚子と玉ねぎが入っており、アクセントとなり様々な味を楽しむことができた。
雑誌には取り上げられたことがあるらしいが、比較的新しい店ということで、本投稿当時は食べログ3.25程だが今後伸びていくに違いない。