いづみぷりんさんが投稿した鮨処つばき(東京/荻窪)の口コミ詳細

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鮨処つばき荻窪/寿司

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

年始初のお寿司
大将の握りはいつ食べても美味しい

今日のハイライトは、色々ありすぎてもはや説明困難
八寸から心奪われました。お酒が進みすぎる、が、今回はお料理が美味しすぎてあんまりお酒を飲まなかったかも。

金目鯛のしゃぶしゃぶが、とてもおいしかったのに、写真に撮り忘れる自分
どうしても美味しいと写真撮り忘れちゃうんだよなぁ…。

またお伺いします!

2026/02/01 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しいお寿司

カウンター8〜9席の小さなお店。こんなところにお寿司屋さんが?というビルの一階。
素晴らしい経歴を持つ大将がワンオペでやっていらっしゃいます。
フレンチも経験があるそうで、赤身に粒マスタードとか、びっくりするような組み合わせのものもあったりしますが、全然嫌じゃない、むしろ美味しすぎる握りです。
つまみも秀逸で、日本酒が進みすぎて困ってしまう…。大事に通いたいお店です。

オープンしたてでワンオペだったこともあって、少し大変そうでした。ホールスタッフの人が入ったら、もっと大将の素敵な握りが冴えると思います。

2025/05/15 更新

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