hiro.deanさんが投稿したフフレ（長野/善光寺下）の口コミ詳細 [食べログ]

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フフレ善光寺下/フレンチ、洋食、洋菓子

1回

夜の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

カジュアル・フレンチ・フフレ

『フフレ』Dinner’25/8(Visit)
バス・善光寺西より徒歩5分
食べログ評価：3.35点

18:00予約訪問、店内はカウンター8席、テーブル12席、店舗は明るい雰囲気でまさに”カジュアル”がフィットます。
店主が一人で全てをサポート、タイミングを見計らい、コース料理を提供します。気配りが良く、接客のセンスが感じられます。

○ディナーコース　¥3000（鴨の胸肉＋¥300）
○メルロー・赤ワイン ¥680×2

▪前菜
彩り鮮やか、一品一品が丁寧に仕上げられ、この後のメニューに期待が高まります。
・マグロの軽い炙りといくらのオイル　醤油とシェリービネガーのヴィネグレット　生ハムサラダ添え

▪スープ
「トマトとじゃがいもポタージュスープ　カプチーノ仕立て」カプチーノ、トマトをベースとしたポタージュスープは、クリーミーな味わい、熱々で美味しかったです。

▪️自家製パン、オリーブオイル
おかわりはいかがですか、声掛けもあり頂く事にしました。

▪メイン
「三元豚フィレ肉のソテー　フレッシュトマトとベーコンのソース」妻
これを選んで良かったと絶賛していました。

「鴨の胸肉のロースト　赤ワインと粒マスタードのソース」鴨肉を囲むように、じゃがいも、茄子、椎茸、ズッキーニ、大根、コーンがトッピングされ、それぞれの素材の旨味を引き立たせ、素晴らしいメインでした、鴨の胸肉のローストは外側は、カリッとして肉は柔らかく、満足度が高い。

▪デザート
「ヨーグルトムースと、ジェラート柑橘類のコンポートとみかんのジュレ」
このデザートだけでも、もう一つ食べたいくなるような逸品でした。

▪ドリンク
コーヒー、紅茶

▪駐車場
店舗前にあり、5台

最後まで大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした♪

◾︎ 鴨の胸肉のロースト赤ワインと粒マスタードのソース

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◾︎三元豚フィレ肉のソテー　フレッシュトマトとベーコンのソース

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◾︎ マグロの軽い炙りといくらのオイル　醤油とシェリービネガーのヴィネグレット

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◾︎ 生ハムサラダ添え、サラダ

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◾︎ メルロー・赤ワイン

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◾︎トマトとじゃがいもポタージュスープ　カプチーノ仕立て

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◾︎ トマトとじゃがいもポタージュスープ　カプチーノ仕立て、自家製パン

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◾︎自家製パン、オリーブオイル

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◾︎鴨の胸肉

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◾︎ ヨーグルトムースと、ジェラート柑橘類のコンポートとみかんのジュレ

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◾︎コーヒー

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◾︎店内カウンター席

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◾︎本日のコースメニュー

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◾︎ドリンクメニュー

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◾︎店舗入り口

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◾︎店舗外観

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◾︎店舗外観

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2025/08/15 更新

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