hiro.deanさんが投稿した醤油と貝と麺 そして人と夢(大阪/塚本)の口コミ詳細

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醤油と貝と麺 そして人と夢塚本/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

拘りの醤油/中華そば、イベリコ豚のチヤシュー

『醤油と貝と麺そして人と夢』Lunch’25/8
JR塚本駅から徒歩2分
ラーメンOSAKA百名店

12:00過ぎに到着、灼熱の太陽が眩しい。店内の待合席での順番待ちでしたのでLuckyです。店をでる頃には、この暑いなか、
外待ち数名となっておりました。店舗はカウンター5席、テーブル4席と席数は少なめ

▪中華そば 800円
イベリコ豚のチヤシュー(薄々)、ざく切り九条ネギ、メンマ

開店当初からつぎ足しされた10種類のブレンド醤油、博多地鶏と牛骨のスープ、見た目が黒々と脂が浮いて光反射、上品な甘味、酸味が感じられる旨いスープです。
麺は中太麺でツヤツヤ、プリプリするような弾力を感じる麺で、これもまた気に入りました。
イベリコ豚のチヤシューは(薄々)、脂身が多いけどスープと絡んで絶妙においしい。ザㇰ切りネギも良い感じすぅ。

▪支払い
 現金、QRコード払い可(PayPay)

スタッフはソフトな感じの応対でよかったです。

ご馳走さまでした♪

  • ▪中華そば 800円 イベリコ豚のチヤシュー(薄々)、ざく切り九条ネギ、メンマ

  • ◾︎イベリコ豚のチャーシュー

  • メニュー

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  • ◾︎店内カウンター

  • ◾︎店舗入り口

  • ▪店舗外観

2025/09/01 更新

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