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▪豚そば
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▪スープ
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▪細麺
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▪豚チャーシュ
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▪豚そば
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▪カボス
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▪店舗内
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▪おすすめの召し上がり方
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▪テーブル席
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▪メニュー
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▪店舗外観
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『博多 豚そば月や 西梅田店』
北新地駅から徒歩2分
食べログ評価：3.47点
店舗は落ち着いた雰囲気で、入店すると正面が厨房、床、壁は白を基調としておりWoodテーブルｘ12席、Woodカウンターｘ8～10席と奥が深い配置となっております。QRコードを読み込み、オーダーエントリー。
◾︎豚そば クリア豚骨ラーメン ¥880
替え玉(^^)サービス、12時前来店時
写真の通りシンプルなラーメン、チャーシュー、（小皿：ネギ、カボス）
外観からはスープはもはや豚骨ではない。透き通ったクリアなスープ、口にするとしっかりと豚骨が凝縮されて、旨みが感じられます。それでいてあっさりとした後味、雑味がまったく無く、白濁したスープとはまったく異なります。
細麺は、しっかりとコシを感じる食感、茹で加減が絶妙でスープとの絡みが抜群に良い。固さは、普通、硬め、柔らかめ、好みで選択出来ます。
肉厚な豚チャーシューがトッピングされています。脂身と赤身の配分が絶妙に良いバランスとなっており、噛むごとに旨みが溢れだす。
▪支払い カード、電子マネー、QRコード決済
是非、大阪に訪れた際には、この店で今までにない繊細で深い味わいの豚骨スープを堪能ください。
また、お世話になります。
ご馳走さまでした♪