zvoさんが投稿した泰庵(千葉/天台)の口コミ詳細

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泰庵天台、作草部/そば、日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

最高の十割蕎麦

天台に用事があって、たまたま入った蕎麦屋。
壁には芸能人のサインが貼ってあり、有名店?と思いつつカウンター席へ。

どんどん予約されているお客様が入ってきて、
味は間違いないと確信しました。
頼んだのは、穴子天、十割蕎麦、
鰻の肝串、うに豆腐、フグ皮ポン酢。ビールに日本酒。

十割蕎麦は、2種類太さが選べて、
どちらもボソボソした食感ではなく、本当に十割?って思うほど、綺麗でツルッとした食感。
いろんな蕎麦を食べてきましたが、間違いなくNo.1です。
接客も、親しみのある女性の方が2人。

席間や配置が独特ですが、
気持ちよく過ごせました。またいきます。

  • 穴子

  • 十割蕎麦

2023/03/22 更新

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