「ラーメン」で検索しました。
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澄んだ旨さに心がほどける、鴨の余韻が残る一杯
2025/12訪問
1回
やっとこの店に辿り着いた。 数々のYouTube映像に煽られ、一度は口にしておかねばならぬと、半ば義務のように思い詰めていた一杯である。 まず、その姿かたちが見事だった。丼の上に配された具材の配置には、偶然ではなく意図があり、その静かな均衡が、二千円を越える値札の理由を、黙って物語っている。自然と期待は高まる。 ひと口すすれば、スープは思いのほか優しく、麺はもっちりと、ワンタンもチャーシューも、それぞれが高い完成度を誇っている。どの要素も粗がなく、むしろ過不足なく整えられているがゆえに、どこか「作品」を前にしたときのような距離感さえ生まれる。 ただ、店内の空気は、いわゆるラーメンを啜る場所というより、小体なビストロのそれに近い。 その上品さと完成度の高さゆえに、「ラーメンを食べた」という素朴な充足よりも、「高価な一皿を鑑賞した」という感覚の方が先に立つのだ。美味であり、見事ではある。だが、心のどこかで、「これは一度味わえば十分かもしれない」と囁く声が、静かに残った。
2025/12訪問
1回
銀座の名店。唯一無二の味わい。 だあろうだんだん麺。 毎回、注文してから早く食べられて、 銀座ランチは安くつき、味にブレがないので助かります。 大辛で麺固めが好みです。 回転が速い為、何十分も並びたくなくて、 1000円未満で美味しいランチを食べたければお勧めなお店です。
2022/03訪問
1回
懐かしのスープと、こんにゃく麺
2023/03訪問
1回
天候に左右されずに並べる兎に角！ 偶然見つけた兎に角さん。 松戸本店は何度も行ってますが、ここはテーブルで楽しめ、列に並ぶのも、モール内で外ではないので嬉しい。雨の日も行きやすいですね。 清潔感もあり、のんびりと味わうことができました。 味わいも、ほんの少し本店と違う気もしましたが 非常に美味しく、 サービスもよかったです。 オリジナルメニューもあるので、リピートします。
2022/03訪問
1回
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こんなところに名店が！