「そば」で検索しました。
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友人と美味しい鮭を食べたいねという話になり予約して伺いました。休日の昼11:00過ぎに伺うとすでに満席でした。駐車場には県外ナンバーが目立ち、観光客の方にも人気のお店のようです。行くなら予約した方が良いと思います。 メニューを眺めると海鮮はもちろん、村上牛を使った料理も並んでいました。せっかく村上まで来たので村上牛も食べたくなり、村上どんぶり合戦のメニュー「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット」2,800円をいただくことにしました。一般的なミニ丼2つ分の量を予想していたのですが、それぞれご飯茶碗大盛り分くらいご飯が入っていました。村上牛は程よい脂身で甘みがありました。鮭はトロトロでいくらプチプチで美味しかったです。
2025/09訪問
1回
戸隠神社中社を参拝した帰りに伺いました。 2年前にも参拝し、名物戸隠そばをいただこうと思ったのですが、週末でどこのお店も激混みだったので断念しました。 ちなみに今回は平日、しかもお昼時間より少し遅めに伺ったのですが、このエリアでランキング1位のお店は相変わらず激混みでした。 今回は天ざると食後にそばソフトクリームをいただきました。 おそばは写真のようにちょうど良い量で束になって盛られており、このような盛られ方を「ぼっち盛り」と言い、1束を「1ぼっち」と言うそうです。1人前は基本5束(5ぼっち)だそうです。勉強になります。 天ぷらはかぼちゃ、えび、えんどう豆、さつまいも、しめじ、なすという内容で夏野菜をたくさんいただけました。かぼちゃとさつまいもがお腹に溜まるので、そばは5ぼっちでちょうど良かったです。ざるそば単品で食べる時は5ぼっちだと物足りないかなという感じでした。 周辺には宿坊があるので泊まって戸隠ハイキング+お蕎麦屋さん巡りも楽しいかなと思いました。
2024/08訪問
1回
国道48号線を山形県から宮城県に入ったところでこちらのお店を見つけました。以前は保養所だったとのことです。 12時少し前のお昼時でしたが待たずに案内してもらえました。その後続々とお客さんがいらっしゃったのでタイミングが良かったです。 店内は写真を撮り忘れてしまったので他の口コミを見ていただければと思いますが、とても落ち着いた感じです。 店員さんにおすすめしていただいた「くるみ天ざる」と「筍ごはん」を注文しました。そばのつけ汁に自家製のくるみダレが入っており、甘さとしょっぱさが良いバランスでした。天ぷらはどれも熱々サクサクで写真のかぼちゃの下に隠れている舞茸の天ぷらが美味でした。一緒に頼んだ筍ごはんは200円とは思えない素晴らしいクオリティでした。
2024/05訪問
1回
夕食にお蕎麦をいただいてきました。 色々な雑誌に掲載されているのを拝見して一度行っってみたいと思っていました。 注文したのは天ぷらせいろと気になった一品料理のカキグラタン、15品目のサラダです。お蕎麦はコシがそこまで強くなくモチモチしたタイプでした。天ぷらはどれも揚げたてサクサクで美味しかったです。カキグラタンはマスタードが良いアクセントになっていました。驚いたのは蕎麦湯が鉄瓶で提供され、固形燃料で加熱してもらえるので熱々で何杯もいただけることです。これは初めての経験でした。 店内は落ち着いた雰囲気で丁寧に接客していただき好印象でした。
2025/12訪問
1回
休日のお昼に伺いました。 開店10分前に列ができ始め、開店と同時にほぼ満席状態でした。 今回は大海老天丼セットと鯖みそ煮を注文しました。セットなのでお蕎麦は小になってます。天丼は海老2本、にんじん、いんげん、エリンギという内容で海老だけでもお腹いっぱいになるほど大きかったです。お蕎麦は細めツルツルで喉越しが良く美味しかったです。
2025/03訪問
1回
まだ夜は肌寒い日が続いているので、温かいものをいただきたいと思いカレー南蛮そばにしました。細めで喉ごしの良いおそばでした。ふのりそばでしょうか。メニューを見て目に留まった胡麻さばも一緒にいただきました。揚げ物やお刺身、焼き鳥などもあって、飲みに来るにも良いお店だと思います。
2024/05訪問
1回
約半年ぶりに伺いました。なんとなく夕方は涼しくなってきた今日この頃ですが、夏の定番冷やし中華をいただきました。しっかり締められた麺の歯応えが良くて美味しかったです。他の具材の下に隠れてたっぷり入っているシャキシャキのもやしが良いアクセントになっていました。 今回はちらし寿司ともつ煮をいただいてきました。ちらし寿司は初めていただいたのですが、どのネタも美味しくて、とびっこのプチプチ感が良かったです。酢飯は何も言わずとも大盛りです。その酢飯の塩梅もちょうど良かったです。 今回も美味しいものをたくさんいただいてきました。 焼きそばは少し太めのちぢれ麺で鰹節がたっぷりかかっていて風味が良かったです。もちろん盛りが良いです。 今回初めていただいたのがサバニラキムチでご主人お手製のニラキムチとサバ缶を和えたものです。ニラキムチは辛過ぎずしょっぱ過ぎずにこだわったとのことで、程良い辛さと甘さでご飯のおかずにもおつまみにもおすすめです。 しめサバも相変わらずフレッシュで好みの〆具合でした。 久々に伺いました。 この日の日替りランチはお寿司とラーメンでした。ますだやさんのラーメンは初めていただいたのですが、お魚の風味が効いていて美味しかったです。 これで税込み990円とは相変わらずコスパ最高です。 今回はお昼にかつ丼そばセットをいただきました。かつ丼もそばも相変わらず良い盛りしてます。十分お腹を空かせて行って正解でした。ベーシックな卵とじかつ丼は揚げたてかつとふわふわ卵で甘めのタレがご飯に染み込んでとても美味しいです。 今日は野菜炒め定食を頂いてきました。丼ものや寿司そばセットは頂いたことがあるのですが、もしかしたら定食は初めてかもしれないです。 写真では分かりづらいかもしれませんが、ご飯が大盛りで400gくらいあると思います。少食の方は注文時に少なめとかお伝えするといいかと思います。野菜炒めはしんなり過ぎず程よくシャキシャキで美味しかったです。紅生姜の酸味がよく合っていました。 ますだやさんの〆さばは定期的に食べたくなります。〆加減の好みは人それぞれだと思いますが、優しめな部類だと思います。お寿司屋さんや居酒屋さん等で〆さばがあるとだいたい頼んで食べるのですが、今のところますだやさんが1番好きです。
2025/08訪問
7回
寒い日だったので温かいお蕎麦で体を温めたいと思い伺いました。 「季節限定」のワードに惹かれて鶏ときのこのそばをいただきました。とても美味しかったのですが、具材が小ぶりに感じました。もう少し具材の食べ応えがあった方が個人的には好みです。
2024/12訪問
2回
以前奥会津ドライブに行った際に気になったファーマーズカフェ大芦家さんにやっと伺うことができました。大変天気が良い日だったので少し前までツーリングの団体で混雑していたようですが、運良くひと段落した時に伺いました。 いただいたのはざるそば700円です。のどごしが良くて暑い日にぴったりでした。もう少し涼しい季節になったら温かいそばもいただいてみたいです。
2025/08訪問
1回
SLばんえつ物語で会津若松まで日帰り旅。お昼をこちらでいただきました。天ぷらと蕎麦三昧のセットでお蕎麦を食べ比べました。どのお蕎麦も美味しかったです。あと付け合わせのトマトをシロップで煮たものも美味しかったです。
2023/08訪問
1回
平日の14時前に伺い、待つことなくスムーズに案内していただけました。 美味しそうなメニューばかりで迷ったのですが、「お蕎麦と季節の料理ひとそろえ」2,500円をいただきました。 最初に写真3枚目の季節のお料理が提供されます。「蕎麦豆腐」と「とうもろこしと蕎麦の実の…」冷たい雑炊と言ったら良いのでしょうか。お名前を忘れてしまいましたが、優しい塩味ととうもろこしの甘さが相まってとても美味しかったです。 お蕎麦は二八と粗挽きの2種盛りにしました。二八は喉越しが良く、粗挽きは噛むと蕎麦の風味と歯応えを感じられて美味しかったです。薬味のクルミの風味がとても良かったです。 十日町では薬味にアサツキが付くお店があったと記憶してますが、新潟のお蕎麦の薬味文化って面白いと改めて思いました。