「寿司」で検索しました。
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今回は県内外から来た友人たちと飲み会でした。 前回伺った時に接客が楽しくて味が抜群でしたので、再びこちらを利用させてもらいました。 今回は5人で予約して奥の個室の方に案内していただきました。前回はカウンター席だったので、違った雰囲気を味わえて良かったです。 色々といただいたのですが、 本日のおすすめになっていた真鱈白子焼きと天ぷらは中身熱々トロトロで美味しかったです。 焼きは珍しいですよ!とおすすめしてもらいました。 また、里芋(確か帛乙女)のカニあんかけも本日のおすすめだったのですが、大ぶりの里芋がホクホクでカニの味が効いたあんと絡んで大変美味しかったです。 写真に撮り忘れたのですが、前回に引き続きいただいた納豆天ぷらとアジフライも美味でした。 私も友人も大満足でした。また伺いたいです。 友人に予約してもらい2名で伺いました。今回はカウンター席を予約して単品で注文しました。 メニューを眺めるとお刺身やお寿司などのお魚料理を中心にどれも美味しそうで選びきれなかったので、まずは本日のおすすめ岩ガキ、生タコ刺、とうもろこしかき揚げをいただきました。 岩ガキは徳島産で身が肉厚で食べ応えのある大満足なカキでした。とうもろこしは県産のゴールドラッシュ、とにかく甘くてスイーツレベルでした。 生魚だけでなく揚げ物、焼き物も大変美味しかったです。アジフライは手間をかけて皮を引いていて、ふっくら歯触りが良かったです。幽庵焼きはマナガツオ、銀鱈、赤イカゲソの3種があったのですが、友人と相談して1番聞き馴染みのないマナガツオを注文しました。調べてみると関西や瀬戸内ではよくお目にかかれるお魚のようです。肉質はしっかりしていながらほぐれやすく幽庵タレがよく染みていて上質なご飯のお供という感じでした。 カウンター席なのでお料理をいただきながら気さくなご主人が食材のこと、お酒のことなど色々トークしてくれました。カウンター席は県外から来られた方ばかりで興味津々にご主人と会話していらっしゃいました。私も県外から友人が来た際には紹介したいお店の1つになりました。スタッフの方の接客も丁寧で好印象でした。
2025/10訪問
2回
佐渡市在住の友人に案内してもらい、佐渡観光に行ってきました。夕食は友人おすすめの「いしはら寿し」さんに。移転後の店舗ということで新しくて清潔感がありました。予約して17時の開店と同時に入店したのですが、10分程度で満席になりました。行かれる際は予約をおすすめします。 今回は「おすすめ10貫」など佐渡の地物を堪能してきました。特にいかが美味しくてお寿司、げそのがり和え、一夜干しといかフルコースを楽しませていただきました。さばの押し寿司は押し寿司なのですが、さばがフワフワで甘めのタレと合わさってとても美味しかったです。
2024/07訪問
1回
朝限定の「選べる海鮮丼5種」をいただきました。席にある注文票にチェックを入れて店員さんに渡すシステムです。 まぐろ、いか、とろろ、納豆、おくらでネバトロにしてみました。これで1,200円はかなりコスパが良いのではないでしょうか。
2024/07訪問
1回
観光で富山に来ました。富山駅の中にあるこちらのお店で夕食を頂きました。お寿司を食べたいと思ってきたのですが、富山駅の中は飲食店がとても充実していて迷った末、初志貫徹でお寿司にしました。 18時頃入店して、7割席が埋まっているような感じですぐに案内してもらえました。 色んなものを頂きたいと思い「おすすめ11貫盛り合わせ」にしました。どれも美味しかったです。特にイカが歯応えがあって美味しかったですし、白エビはトロトロで甘くて美味しかったです。
2024/01訪問
1回
久々に家族揃っての外食で伺いました。2時間ほどみんなでゆっくりとお寿司を堪能しました。 全部美味しかったのですが、特に感動したのは大分県産の牡蠣です。素人には大分の牡蠣は馴染みがなかったのですが、肉質がしっかりしていて食べ応えがあり、個人的に過去最高の牡蠣でした。 後半はお寿司が供されるのですが、シャリのほぐれ感がすごく好きでした。大きさがちょうど良く食べやすかったです。北海道産の時知らず鮭はトロトロで香りがよく文句なしで過去最高の鮭でした。 気さくなご主人が食材やお酒のことなどについて色々お話してくれるので明るい雰囲気の中で食事を楽しめました。