ショッカー40さんが投稿した麺屋 はし本(東京/中野)の口コミ詳細

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麺屋 はし本中野、新井薬師前、沼袋/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

TOP5000の実力

土曜の12時に伺いました。
中野駅からは割と距離があります。
丁度入れるとの事で食券を買い店主に渡します。
注文したのは味玉ラーメン。
約2分程で提供。最速!
大盛りはやっていないと券売機に書かれていたので
麺の量は関係無く客が来たタイミングで麺を茹でる事で提供が早く回転率も上がる。
それでいて麺の量は多い。
ワンオペで営業する最適な構成。
味はと言うと節の香る豚骨が麺との相性が良い。
焼豚も厚くほろほろと崩れる程柔らかい。
メンマもスタンダードな太さでスープを邪魔せず
まとまっていました。
ごちそうさまでした。

2022/10/29 更新

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