rosehappy26さんが投稿したふじさわ(愛知/名古屋大学)の口コミ詳細

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ミッチーのいつかのごはん忘備録

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ふじさわ名古屋大学、東山公園、星ケ丘/寿司

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

名古屋の名店ふじさわ。優しいこだわりがたくさん

いつかのディナーは初めてのふじさわさんで幸せな時間を。

丁寧に握られた愛情を感じる、思わずほころんでしまう一口が最後まで続く。

一品料理にも全てシャリを潜ませてあり、鮨屋にいることを忘れさせない。

醤油や味噌なども手作りで、体に優しいオーガニックなお米や食材を使用しており細やかな優しさをも感じる。

大将の美しい手捌きや凛とした佇まいもこちらの見ものです。
高級店ですが素敵なご夫婦で優しくアットホームな接客にも癒されます。

百名店で予約困難店でなかなか伺えなかったのですが、友人が予約をとってくださりお誘いありがとうございます。

愛知県名古屋市天白区植田山1-111-1

@sushi_hujisawa

18:30〜22:00

月曜日休み

完全予約制

駐車場あり

8席

#ふじさわ
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2023/08/01 更新

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