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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/20 更新
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銀座の名店『青空』仕込みの確かな技に加え、炭火の薫りが香るつまみの演出が秀逸。羽釜炊きのシャリは優しくほどけ、長野の高地米の甘みが際立ちます。日本酒や古酒とのペアリングも秀逸で、洗練された大人の鮨体験を演出してくれました。