「中華料理」で検索しました。
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
落ち着いた六本木の裏路地に佇むカウンター12席の隠れ家中華。旬の食材を活かした少量多皿スタイルで、伝統広東料理をベースに和・フレンチの技法も取り入れられており、ひと皿ごとに驚きがあります。ソムリエ提案のペアリングも秀逸で、接客も気配りが行き届いていて特別な夜にふさわしい一軒です。 虎峰は少食多皿スタイルで楽しめる贅沢な中華店です。一品一品が丁寧に作られていて、味のバリエーションが豊か。少量でも満足感が高く、見た目の美しさも楽しめます。旬の食材を活かした料理はどれも繊細で、ペアリングされたお酒やドリンクとの相性も抜群。特別な日や大切な人との食事にぴったりの落ち着いた雰囲気も魅力です。料理の一つ一つに驚きと満足感があり、また訪れたくなるお店です。
2025/10訪問
2回
六本木の「隼 Toshi」は、ヌーベルシノワの最高峰！吉田隼之シェフの広東料理をベースにした独創的なコースは、伝統と革新が見事に融合。カウンター8席の隠れ家空間で、目の前のライブキッチンはまさにエンターテインメント！特にフカヒレ料理は、10日間かけて丁寧に戻した素材のぷりっとした食感と深い味わいに感動。炒飯や上湯麺など、シンプルながら独自のアレンジが光る一品も絶品。強火で仕上げる野菜炒めは、熱々の臨場感に圧倒される。2時間のコースはまるでショーのようで、時間があっという間に過ぎる。予約は1年待ちの超人気店だが、訪れる価値は絶対にあり！特別な日に、贅沢な食体験を求めるなら「隼」は間違いない選択 六本木の隼は、私が一番好きな中華のお店です。料理のどれもが丁寧に作られていて、味のバランスが絶妙。ここに行くのが毎回楽しみで、訪れるたびに満足感でいっぱいになります。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事を楽しめるのも魅力。中華好きにはぜひおすすめしたい一軒です。
2024/03訪問
5回
かいろうていの火鍋は、スープの香りが豊かで辛さと旨みのバランスが絶妙。新鮮な具材がたっぷり揃っていて、食べ進めるごとに出汁の味わいが深まります。辛いだけでなくコクがあるので最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。体の芯から温まり、友人とワイワイ囲むのにぴったりな火鍋でした。 かいろうていの火鍋は、スープの香りが豊かで辛さと旨みのバランスが絶妙。新鮮な具材がたっぷり揃っていて、食べ進めるごとに出汁の味わいが深まります。辛いだけでなくコクがあるので最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。体の芯から温まり、友人とワイワイ囲むのにぴったりな火鍋でした。
2025/08訪問
2回
2021/06訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
京都の「齋華」は、泉涌寺の静かな林に佇むヌーベルシノワの名店！齋藤博人シェフの四川料理は、伝統とフレンチや和の要素を融合させた独創的な味わい。8席のカウンターは、大きな窓から見える庭の景色と共に特別な雰囲気を演出。コース料理は、鮑やフカヒレなど高級食材を使い、一品一品が芸術的。特に、シャンパンで煮込んだ魚料理は絶妙な風味に感動！スパイスの使い方も繊細で、食通を唸らせる仕上がり。予約は1年待ちの超人気店だが、静謐な空間と至高の料理はそれだけの価値あり。