ラーフィーさんが投稿したDRAQUIRE（神奈川/鎌倉）の口コミ詳細 [食べログ]

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DRAQUIRE鎌倉/イタリアン、フレンチ

2回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6
昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ランチで8品コース、いただきました

最初にでたのは、パニプリ　揚げてあるので、パリパリして中の具と合わさっておいしい❣️

次のは、ウニなどをアイス(ソース)を混ぜて食べます

3皿目、白身魚(?)と野菜ににグリーンのソースがマッチしておいしい❣️

4皿目、イワシがズッキーニの花の帽子をかぶってる　イワシが頑張ってる❣️

5皿目、カリカリして美味しい胸腺の揚げ物とスープ❣️

6皿目、orecchietti (シェフは、イタリア育ち)

7皿目、エゾシカ　とってもやわらか❣️(ソースはなんだっけ？この辺はペアリングのワインが効いて失念)

8皿目、dolce パイナップルのお菓子　大葉のアイスクリーム❣️

添えてある野菜は、歯ごたえがあり、どれも美味しいごちそうさまでした❣️

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2024/05/04 更新

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1回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

夜のコース、とってもおいしくてお勧め！！

七里ヶ浜から鎌倉駅から近い雪の下に移転し、新しいビルの2階にあります。今度は、カウンターの向こうにキッチンがあるので、作ってるシェフの顔が見えます。
斬新な内装。

(ワインは、ペアリングを選びましたが、写真は撮るのを忘れてしまった)

✔️イカとウニのタルト　マッシュルームのキッシュ
　　これから出てくるお皿が楽しみになる前菜‼️
　　碁石の上に乗っかってるようで、面白いです。

✔️新玉ねぎのムース
　　上に乗ってる甘くないクッキーの薄焼きを砕きながら、ムースに混ぜて食べるとパリパリ食感と合わさって美味です。

✔️シマアジのサラダ
　　シマアジの火入れ具合がとても満足‼️

✔️イワシと花ズッキーニのソテー
　　イワシがズッキーニの帽子かぶってて、ます。
　　イワシが上品な一品になってて感動です❗️
　　周りの野菜の歯応えも、楽しめます。

✔️牡蠣と夏野菜のスープ
　　牡蠣は、下の方に。夏野菜がしっかり味わえます。

✔️エゾジカノロースト
　　エゾジカが柔らかく、ソースをつけても、塩でも美味しい‼️

✔️オレンジとチョコレートのデザート
　　言うまでもなく、オレンジとチョコレートの相性は抜群❗️

最後にespresso lungoを飲んでおしまい。
また、きまーす。美味しかった❗️ご馳走さまでした。
　　

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2023/09/25 更新

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