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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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サクサクリンゴのタルト
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2024/12/29 更新
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ずっと気になっていたこちらのお店。家族の誕生日ケーキとして購入することを決意しました。無事予約も勝ち取り(あるいはすぐ売り切れる品物ではなかったのかも)、住宅街を抜け慎重に持ち帰ったケーキは以下のとおり。
○焼きリンゴのタルト
薄いタルト生地の中にリンゴが詰まっており、その上に生クリームとマシュマロが乗っています。まず見た目が可愛くてウキウキしますね〜。四苦八苦しながら6等分して一口、生クリームがめ〜ちゃくちゃおいしいです。柔らかいのに滑らかで優しい甘みがまさに理想の生クリームでした。独特の舌触りでいくらでも食べられそうです……タルト生地はかなり硬めでリンゴと一緒にザクザクサクサクと食べられて好みでした。美味しかった〜
○シュークリーム
サクサクな生地とこれでもか！！と詰められたカスタードクリームのコンビが美味しいです。カスタードクリームはねっとりと濃いのですが、どこかしつこすぎず食べやすくて嬉しかったです。生地は結構薄めなので、かぶりつくとクリームが溢れてきます。
ちなみに、お店に着いたときにちょうど出来たてだったそうで少し待たされたのですが、出来たてを食べられたらシュー生地はどんな感じだったんだろ〜と気になっています笑
予約も訪問も難易度高いお店なのですが、今度はジャポネにチャレンジしたいです！
ごちそうさまでした！！！