SUGAR1111さんが投稿した懐食みちば(千葉/松戸)の口コミ詳細

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懐食みちば松戸/日本料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

柔らかすぎる若鶏

ずっと行きたいと思っていたものの、ランチはやはりお得だからか予約戦争に負けまくっていた中、何とか勝ち取ることができたので訪問しました。場所はスーパーの一角にあり、初見では迷子になりそうなので注意です。お客さんが揃ったら一斉に提供がスタートします。以下、メニュー&特に美味しかったものの感想。

○座付 若草椀
○前菜
・青菜おひたし
・水無月豆腐
・黄金チーズ
定番メニューのようで、こっくりとしつつもとろけるチーズに味噌とゴマの風味がついていてとても美味しかったです。一見小さいですが濃厚なのでこのサイズで十分美味しさが感じられます。
○御膳盛り
・鮮魚サラダ仕立て
塩昆布で味付けがなされていて、新鮮なお魚とお野菜の素材の味が楽しめました。お魚はよく身が締まっていて美味しかったです。タコがあるのが個人的にはとても嬉しかったです〜。
・若鶏ロースト 夏野菜添え
これが一番美味しかったです!!若鶏が今まで食べた中で一番柔らかくてびっくりと感動の嵐でした。夏野菜でできたソースがさっぱりとしつつ柔らかいお肉とは別の食感を与えてくれて箸がよく進みました。芋もホクホクしていて本当に美味しかったです。また食べたい一品です。
・冬瓜海老射込み カニあん
冬瓜がめちゃくちゃトロトロでやわらか〜い!!そしてカニが大量に使われていて贅沢ー!!さらに海老まで!!!カニの風味が口いっぱいに広がりとても美味しかったです。豪華だけどホッとするお料理です。
○しらすと枝豆、生姜の釜飯
濃い味付けや派手な食材を使っていないのに旨味が感じられ、お米って美味しいな〜を実感させてくれます。シンプルな分、細切りされた生姜がいいアクセントになっていて美味しかったです。薬味を加えて出汁茶漬けにもできましたが、味が薄まって微妙…なんてことはなく、パクパクと完食しちゃいました。
○アイス
○コーヒーとティラミス
追加料金を払うといただけました。コーヒーの美味しさはまだ理解しきっていないのですが、スッキリとした飲み口で飲みやすかったです。おまけのデザートであるティラミスの土台が一般的なスポンジが湿っているタイプとは異なり、少ししっとりしたクッキー?生地で、クリーミーなチーズととても良くあっていて美味しかったです!!ティラミスは少し苦手な部類だったのですが美味しすぎて倍食べたかったです。

どの品も美味しくて大満足でした!このお値段でいただけることが本当にありがたいです。また訪問したいです!
ごちそうさまでした〜!!

2025/12/02 更新

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