「中華料理」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
30年来にわたって訪れている老舗高級中華店で広東中心にシンガポールアレンジの料理を提供してくれる。Signatureの北京ダックは安定の美味で、皮の巻物はお酒との相性も抜群、またその肉を使ったそぼろをレタス巻にして美味しく頂ける～ボリューム感は満点。フカヒレ料理も豊富で繊細な味付けで楽しめる。Crystal JadeのJEDEITEメンバーになると各種プロモーションや割引特典あるので、予約前にメンバー登録（日本からはメール連絡が必要であった）しておくと良い。
2024/09訪問
1回
伊丹空港到着後のブランチで利用した。11時前であったが少し行列が出来ていて、流石に人気店である。お得なモーニングメニューの豚まんと坦仔麺のセットを頂いた。豚まんは蒸し加減が最高で、やはりお店で食べるのが美味い。坦仔麺はあっさり系であるがしっかりと旨味が出ていて、豚まんとの相性がとても良かった。大阪到着直後に早速名物に舌鼓を打つことができました。
2025/06訪問
1回
Little Indiaに移動して初めての訪問になった。20年以上前のCantoment RdのHDB下にあった風情たっぷりの店を懐かしく感じつつ、その頃の写真を眺めながらの食事を楽しんだ。勿論、名物のPaper wrapped Chikenはタイガービールの最高のおつまみ、またフカヒレサラダも外せない一品で堪能できた。比較的お手頃価格なのでカジュアルに訪れられる。日本人のお客様が半数を上回っていた。
1回
近所のモールなので、今回はランチ利用でおとづれた。普段頼んでいる麻婆豆腐定食に牡蠣4個入っている季節限定メニューを頼んでみた。この牡蠣の旨味が、この店の辛め麻婆豆腐と抜群の相性で後に引く一品となった。また訪れる際には利用したいと思いました。
2024/12訪問
1回
平日お昼はいつも結構な行列で賑わっているので、午後2時過ぎに訪れてみた。待ち時間なしで入店出来た。定食メニューから鯵フライと唐揚げのセットを頼んでみた。とてもリーズナブルな値段設定で、ご飯は多めの一膳に小鉢に納豆が少し付いてきた。鯵は適度な揚げ方でふんわり感もあり美味しく頂いた。唐揚げはボリュームあるものの、少しジューシーさに欠けて個人的には好き嫌いが分かれると感じた。値段を考えると満足できるランチと思いました。
2025/08訪問
1回
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平日の13時半過ぎに訪れたが、9割方座席は埋まっていた。初めての利用であったが、日替わりランチの牛肉と玉ねぎの黒胡椒炒めに惹かれて、頼んでみた。メインの御菜に加えて、麻婆豆腐の小皿にスープと杏仁豆腐が付いてくる。メインはとても旨味のあるタレで牛肉と玉ねぎが良く絡めて炒めてあり、黒胡椒の風味も丁度良く薫ってとても美味しく、ご飯が進んだ。スープも程良い味で良かった。麻婆豆腐の味付けは独特で個人的にはもう少ししっかりとした塩味と辛味が欲しいと感じたが、全体としてとても良いランチで、これを千円で頂けるので、またリピートしたいと思いました。