「海鮮」で検索しました。
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のどくろ専門店でのコース料理を楽しんだ。新鮮なのどくろを見せてもらい、それらを使ってお造り、揚げ物、焼き物、鍋、炊き込みご飯とこちらのペースに合わせて調理配膳していただける。これらの料理に日本酒をあわせたが、辛口の純米吟醸がとても良い組み合わせであった。全般的に美味しかったが、普段あまり見かけない揚げ物や炊き込みご飯は珍しくとても楽しめた。冬にはとても合う食事と感じた。
2025/02訪問
1回
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
宮古島市/居酒屋、沖縄料理、海鮮
金曜利用であったため、事前予約しておいた。座席の回転はそこそこありそうだったが、常に混んでいる印象だったので、予約必須と感じた。料理は沖縄宮古島由来のものを中心に美味しく頂いたが、特に季節限定の牡蠣バタージューシーは抜群であった。
2024/12訪問
1回
おそらく15年振りの訪店、平日13時過ぎのランチ利用で訪れた。結構混んでいたが、待ち時間なくテーブルに案内された。ランチメニューは丼もの中心で、とてもリーズナブルな価格設定の千円台が大半となっていた。選択したのは、ここの売りであるフグを使ったフグ天丼とフグ入りのランチ天丼を頼んだ。フグはしっかりと身の詰まったもので、柔らかくあっさりとした白身と濃過ぎず薄過ぎず絶妙な味付けのタレとの相性がとても良かった。フグ天丼はフグ三切れ、ランチ天丼は一切れにエビ、イカ、サツマイモなど入っており、いずれも新鮮さを感じて、丁寧に調理されているので美味しく頂きました。次回はディナーでフグ三昧したいと思いました。
2025/01訪問
1回
ランチでのまかない丼はたっぷり海鮮とボリューム感に圧倒されたが、味付けもしっかりしており、楽しくおいしく頂いた。常に満席だったので人気店なのも納得できる。
2023/11訪問
1回
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約半年ぶりに二回目の訪問、前回とても良い体験だったので、今回も楽しみに訪問した。前回同様、素晴らしい接客で終始気持ち良い過ごせた。食事は十勝、北海道食材ものを堪能した。野菜系はどれも新鮮で適度な火加減や大きさと味付けに調理されていて、サッポロクラッシックや地酒と合わせて堪能した。肉系は十勝豚や中札内鳥を頂いた。値段設定も相変わらずとても良心的で是非また来帯広の際はおとづれたい。 帯広駅前で十勝•北海道食材料理と地酒を提供してもらえる居酒屋を探していたところ、ラッキーにも直前予約できた。駅から5分程度の大通りに面しており、しっかりと落ち着いた入り口で直ぐに認識出来た。店はとても清潔感があり、お店の方々がウェルカムムードで迎え入れてくださり、二人向けの個室に案内して頂いた。さっぱりとしたお通しから十勝北海道素材の品々をサッポロクラッシックと地酒で堪能した。全て普段食べることがないものを楽しみたが、特筆すべきは塩水ウニ！ウニの旨みがしっかりあるにもかかわらず、しつこさは全くなく、地酒と最高のマリアージュであった。 加えて、お店の方々はとても丁寧に気持ち良い対応して頂き、価格もとてもリーズナブルで、素晴らしい体験となった。 帯広来る時には、必ず寄りたい店になりました。