「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 24 件
2025/10訪問
4回
18:50頃来店し、待たずに鉄板前に座れました。 肉玉そば900円、玉子100円、いか天150円をトッピングに選びました。 キャベツにもやし、いか天の欠片混じりの天かすたくさんを重ね焼きします。 トッピングのいか天は、大きいものを割り入れて載せていました。そばは、出汁をかけながらほぐして、しっかりと焼きます。仕上げにソースをぬって、ネギがかかります。 オーソドックスながら、素材の味がまとまり良くて美味しいです。 キャベツにほんの少し玉ねぎスライスが入っているのかなと思うネギの辛味も感じられて美味しく、多めの天かすで旨味も感じられます。 焼き上がりまでは、25分以上です。 大将と女将が、心を込めて焼いてくれます。 焼き手によってこんなに美味しくなるものだな、と職人技を目の前で見ながら楽しくいただきました。 こじんまりとしていて、とても良いお店だと思います。
2024/11訪問
1回
肉玉そば(ネギかけ)に、ソフトシュリンプとタコを具材に選びました。 15分~20分で出来上がりました。 キャベツが柔らかく蒸され、蒸し麺が細麺でとても美味しいです。 タコは大きめの一口サイズが入っていて噛みしめるとしっかりと味が感じられ、海老も海老味噌の濃厚な甘みと旨味が美味しいです。 ソースをあまり塗りすぎていないので、素材の美味しさが良くわかります。 たこ焼きではないけれど、タコのお好み焼も美味しいと思いました。 他にもカニカマ、ホタテ、あさり等珍しい海鮮の具材がたくさんありました。 一品料理も美味しそうでした。 風通しの良い木調のお店で、快適な空間です。 いつも車窓から見て気になっていた店ですが、来て良かったです。
2024/11訪問
1回
肉玉そばに、イカ天、半ネギ、ハラペーニョをトッピング。 そばがパリッと香ばしく、キャベツの甘みがよく引き出されていました。卵が半熟に近い焼き上がりから、鉄板からの余熱で、徐々に固まりつつあります。 各素材の美味しさが引き出されつつ、一体感を感じる美味しさです。 高度で絶妙な焼き上がりで、とても美味しかったです。 お店に活気があるところも良いですね。 名店だと思いました。 19時50分には完売で、暖簾を下ろしていました。
2024/03訪問
1回
ワンコインのお好み焼は牛ミンチ500円に。野菜増し250円。ネギかけ200円。 パリパリの生麺が香ばしく、よく焼かれた牛ミンチ、蒸されたキャベツ、もやしとの一体感があり、とても美味しかったです。 木曜日のサービスランチの日で、とても賑わっていました。手際よく、たくさんのお好み焼を焼いているのを見るのも楽しいです。 牛玉(牛ミンチ)に、麺は生麺を注文。野菜増にしました。 サービスランチで牛玉がある店は珍しいと思います。 牛脂がミンチをカリカリに焼いて、生麺のパリパリと相まって、美味しかったです。 木曜日のサービスランチの日でしたので、5分前には開店待ちで6人並んでいました。 雨の日でしたが、お客さんが途切れませんでした。 木曜日限定ランチ500円。 鳥皮のお好み焼きで、生麺を選択しました。 麺がパリパリで香ばしくて美味しかったです。焼かれた鳥皮からも良い風味が出されています。 店内には、安倍元総理のサイン色紙が飾られています。令和元年八月一日と書いてありました。ちょうど5年前ですね。 通常日のランチもお得ですが、都心の駅近の立地でこの価格はすごい! 頑張っていると思います。 店内も賑わっていました。 ありがとうございました。
2024/12訪問
3回
薪焼きのお料理を静かでしっとりとした雰囲気で楽しめます
2025/11訪問
1回
肉玉をベースに、その時の気分で
2025/10訪問
1回
淡路町界隈に来たので、近くのもみじ屋に来ました。 平日12時過ぎに来て、満席に近かったですが、カウンターに座れました。 ランチの肉玉そば950円です。 やわらかめの仕上がりです。キャベツ、もやしがよく蒸されて、甘みが引き出された美味しい一枚でした。 オタフクソース、マヨネーズ、一味唐辛子は、卓上に備え付けられています。
2024/06訪問
1回
ランチで、肉玉そば800円でした。 ポテトサラダと味噌汁(みつば、ワカメ、なめこ)、烏龍茶がセットです。 サイドの一品も美味しく、地元の名店だと思います。 お好み焼きは、細麺に、細もやしがたっぷりで、よく焼いています。小口ネギもかけてあります。ソースが多すぎず、美味しいです。 ソース、マヨネーズは、好みで調節できるところが、良いですね。 お好み焼きができあがるまでに、ポテトサラダを食べながら待ちます。この一品が、実はたいへん美味しいです。手作り感があり、葉ものも新鮮です。 次に、お味噌汁が供されます。だしのきいた味噌汁です。 近所のお客さんも多そうでした。13時前に来ましたが、ほぼ満席でした。 この内容、味で800円は、努力が感じられます。お店のスタッフの応対も感じ良くて、美味しく、心地よく過ごせました。
2024/05訪問
1回
パリっと美味しい府中焼
2025/12訪問
1回
ライブキッチンで
2025/11訪問
1回
目移りします
2025/04訪問
3回
半チャンポン(肉玉に半そば、半うどん)800円をいただきました。 麺の表面に焼き目が付くくらいに焼いてあります。生地、キャベツに魚粉もたくさんかけられ、香りも良いです。 ひとくち口に入れたら、うん!美味しい! お店のオリジナルの辛いソースも 、ピリッと辛くて、アクセントになります。 うどんとそばの食感の違いが楽しめて美味しいです。 中通り商店街を少し奥に進むとお店があります。ランチタイムを逃してしまい、半端な時間帯になりましたが、通し営業でしょうか。営業していて、本当に助かりました。 価格もリーズナブルでありがたかったです。 良いお店だと思いました。
2024/03訪問
1回
ダントツに美味しい鶏モツの三原焼