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夜の点数：5.0
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富山湾寿司が美味しすぎて、びっくりした！
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2024/11/24 更新
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富山湾鮨を食べに銀兆ikizushi富山総曲輪店さんにお邪魔しました。
富山湾鮨というものをご存知でしょうか？
富山湾鮨とは、四季を通して多彩な海の幸に恵まれ｢天然の生け簀｣と称される富山湾で獲れるお魚を使った旬の寿司10貫のセット。
シャリは、米どころ富山県が誇る県産米が使われていて、富山らしい汁物付きなんです！
お店ごとに金額は、変わりますが2,700円〜5,500円（税込）の定価で食べられるというのが特徴なんです。
富山湾鮨が食べられるお店は、公式HPでチェックしました！
銀兆ikizushi富山総曲輪店さんの富山湾鮨は、 ￥3,850(税込)で、めちゃくちゃリーズナブル！
この日の内容は、ぶり・あおりいか・ベニズワイカニ・ひらめ・あじ・あんかん・本かつお・甘エビ・サワラの炙り、白エビでした。
ひとつひとつのネタが新鮮なのはもちろん、隠し包丁も丁寧で、1貫1貫の感動がすごい！
個人的には、特にブリとあんかん、白エビがたまりませんでした！
汁物もいろんな種類のお魚のアラが入ったあら汁で、旨みがぎゅっと詰まっていて、美味しすぎました！
今回注文したセット以外にも「富山湾一献セット」という地酒とのセットもあるほど、富山湾鮨は、地酒にぴったり！
銀兆ikizushi富山総曲輪店さんでは、富山の名産である錫で有名な能作さんの器が使われていて、お鮨のお皿はもちろん、地酒も錫で提供されるんです。
なのできんきんに冷えた酒器で、地酒を楽しむことができますよ！
富山湾鮨のセットが美味しすぎて、思わず追加注文！
あらとのどぐろの握りをいただいたのですが、これもおいしすぎて感動！
お鮨をおかわりしたいのを我慢して、かますの塩焼き！
外はパリッと中は、ふわふわ！
塩加減がちょうどよくて、絶品でした。
お店は、カウンター席と小上がりの席があり、予約がおすすめです！