aya_cotochicoさんが投稿した400℃ PIZZA KYOTO(京都/丸太町)の口コミ詳細

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aya_cotochico

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400℃ PIZZA KYOTO丸太町(京都市営)、烏丸御池、二条城前/ピザ、イタリアン

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8

プレオープンの予約争奪戦の末、、、!!

2025.12.23に岡山発の人気店「400℃ PIZZA」が京都丸太町に上陸!
食べログピッツァ部門日本1位やミシュラン掲載 の実績がある400℃の高温で焼くナポリピッツァ専門店とのことで、気になってました!

23日のオープンに先駆けて、20.21と予約のみのプレオープンが行われると知り、予約争奪戦に参加。
20日は取れず、21日行ってきました!

注文したのは、
・FNT (¥3500)
・マルゲリータ(¥2200)
・クージョ(京都店限定/¥2900)
※価格は、2025.12現在

FNTは、オリジナルブルーチーズソース・マスカルポーネ ・蜂蜜で構成されていて、ミシュランでも紹介されたスペシャリテだそう!
とろとろのブルーチーズソースとはちみつをたっぷりかけて食べる、加水高めのもっちもちのピザは、もはや飲めるピザ!!

マルゲリータは、絶対ピザ屋さんでは頼んじゃう王道ですよねー!
こちらもバジルの香りと優しい酸味のトマトソース、そしてまろやかなモッツァレラがたまりませんでした。

そしてクージョ。
京都店のみのメニューで、九条ネギ・鴨・ニンニク味噌ソース・バジル・モッツァレラで構成されていて、他の2種類とはタイプが違った美味しさ!
鴨旨みと、奥に感じるニンニク味噌の旨みが最高でした。

こちらのお店では、1人あたり1 pizza+1 drinkがルールだそうですが、2人で3枚は余裕でいけちゃう美味しさでした!!

ドリンクは、
・グラス 赤
・発酵生姜のジンジャエール
をオーダー。

すっきりとした飲み心地でピザとも相性抜群でした!

オープン後は、しばらくウォークインの予約不可スタイルだそう。

1-3名は、カウンター席。4名はテーブル席みたいで、私はカウンター席でいただきました!

3枚食べたけど1時間弱くらいで、提供早くて同じ時間スタート予約の人もどんどん先に退店してたので、意外と回転早そうな感じだけど、オープンしたら人気やばそう!!

早めのクリスマスディナーになって最高だった!

またリピートしたいお店でした!

2025/12/21 更新

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